Меню

Алкоголь влияние при похудении



Как алкоголь влияет на похудение и рост мышц

Прошли новогодние праздники, и если быть до конца честными, то от пары-тройки бокалов шампанского не смогли отказаться многие. Да и в целом сам по себе вопрос “Как алкоголь влияет на похудение и рост мышц” задается очень часто.

Алкоголь тормозит процесс жиросжигания

Любые алкогольные напитки, особенно водка, коньяк или виски, калорийны. Так, любимый женщинами “Мартини” содержит 135 ккал на 100 гр, а ром — 220 ккал.

Вообще, чем выше градус, тем больше калорийность алкоголя. Дополнительно стоит учитывать, что в большинстве напитков содержится большое количество сахара, который, если говорить женским языком, сразу уходит в бока и живот”! Также не стоит упускать тот факт, что даже после пары бокалов вина сложно контролировать аппетит, поэтому возможно переедание.

Чем больше человек пьет, тем больше у него откладывается лишнего жира.

Влияние алкоголя на рост мышц

Нашему организму трудно переваривать алкоголь, возрастает нагрузка на все органы, а особенно на печень. После употребления даже небольшого количества спиртного, тормозится процесс сжигания жира, но организму нужна энергия, поэтому он в качестве топлива начинает использовать белок. В результате чего мышцы теряют плотность, слабеют. При систематическом употреблении алкоголя мышцы “сдуваются”, и это даже заметно визуально.

При попадания алкоголя в организм выработка тестостерона снижается на 25%, соматропина — на 70%, IGF-1 (инсулиноподобного фактора роста) — на 40%, при этом процесс снижения идет в течение двух дней.

Дополнительно стоит отметить, что алкоголь повышает в организме уровень кортизола (гормона стресса), вследствие чего на 20% снижается синтез протеина.

Интересные факты про спорт и алкоголь

А теперь смотрите, как употребление алкогольных напитков влияет на вашу спортивную жизнь.

  • Выпили 1-2 бокала сухого вина, считайте, что пропустили 1 тренировку.
  • Позволили себе пару бутылок пива — пропустили 1 неделю тренировок. И это если без снеков!
  • Ходили в новогодние праздники по гостям и употребляли алкоголь через день — откатили тренировочный процесс на месяц назад!

Организму необходимо 48 часов, чтобы вывести 30 граммов алкоголя (0,7-1 л пива)!

Что будет, если выпить алкоголь после тренировки

В результате исследований Parr EB выявлено, что непосредственное употребление алкогольных напитков сразу после тренировки снижает синтез протеина и замедляет восстановление мышц.

На ком проводились исследования

Тестировали влияние алкоголя на молодых здоровых мужчинах возраста 30-35 лет. Их задачей было выполнить 3 вида тренировок:

  • силовую;
  • кардио на выносливость в течение 30 минут;
  • интервальную.

Перерывы между тренировками — 2 недели.

Что пили и ели испытуемые после тренировки

Первая группа (REST) не употребляла алкоголь и не делала физических упражнений.

Участники второй группы (PRO) через 4 часа и сразу после нагрузки принимали 25 гр. протеина.

В третьей группе (ALC-PRO) получали те же 25 гр. протеина , а также некоторое количество алкоголя (1,5 гр на 1 кг массы тела, что эквивалентно 300 граммам водки).

Четвертая группа (ALC-CHO) получала только алкоголь и 25 гр патоки (мальтодекстрина).

В 1, 2 группах алкоголь был заменен релевантным количеством апельсинового сока.

Что вышло в результате

В 3 и 4 группах, употреблявших алкоголь, синтез протеина в организме снизился на 24% и 37% соответственно. В результате чего был сделан вывод, что любые спиртосодержащие напитки замедляют анаболические и восстановительные процессы после тренировки. При этом надо отметить, что употребление протеина в сочетании с алкоголем сразу после физической нагрузки влияло на организм испытуемых лучше, чем патока. Поэтому можно сделать вывод, что протеин способствует синтезу белка и помогает быстрее вывести из организма продукты распада алкоголя.

Автор: Скратти
Другие статьи автора: BeFirst

Источник

Какой алкоголь можно пить при похудении?

Сколько ограничений приходится вводить в жизнь людям, решившим похудеть. Они касаются не только еды, но и алкогольных напитков. Бытует мнение, что их тоже приходится полностью вычеркнуть из рациона. Прежде чем лишить себя всех радостей жизни, зададимся вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, чтобы не нарушать диету и не переживать напрасно из-за влияния спирта на организм.

Влияние алкоголя на похудение не может быть положительным, но только тогда, когда речь идет о чрезмерном употреблении. Если мы говорим о бокале вина за ужином или даже 50 граммах конька, то картина представляется не такой ужасной.

Что является главным показателем при сбрасывании лишнего веса? Это калории. Их необходимо учитывать, принимая спиртное во время диеты и выбирая те напитки, в которых калорий меньше всего. Какова бы ни была калорийность алкоголя, нельзя принимать более 50 граммов за раз. Такое количество алкоголя содержится в 2 бокалах вина, 120 мл водки или коньяка, 2 кружках пива. Пить желательно очень медленно, чтобы не повышать градус спиртного в крови резко.

Читайте также:  Способ применения активированного угля для похудения

Какое вино можно пить при диете?

Самое лояльное отношение диетологов наблюдается к вину. Этот алкоголь для похудения допускается во многих диетах благодаря низкому содержанию калорий. Кроме того, вино при диете насыщает организм микроэлементами, которые способствуют нормализации солевого обмена. Каждый сорт вина оказывает свое воздействие на организм. Если без бокала за ужином не обойтись, остановите свой выбор на сухом или полусухом напитке.

Разрешенный вариант – это сухое красное вино для похудения, чьи калории легко расщепляются, напиток ускоряет метаболизм жиров и препятствует возникновению новых. Кроме того, красные вина содержат полифенолы, которые обладают свойством сохранять молодость кожи. Если вам нравится красное полусладкое, помните, что от него гораздо меньше пользы, зато больше ненужных при диете калорий. Чем слаще вино, тем оно калорийнее

Считается, что белое вино при диете далеко не так полезно, как красное, но, если вы предпочитаете такой вариант, всегда можно остановить свой выбора на бокале сухого белого. Главное, выбирать качественный продукт, сделанный из настоящего винограда, а не искусственного порошка.

Степень вреда от шампанского будет зависеть от содержания в нем сахара, что является самым важным показателем для всех, желающих похудеть. Наименее вредное шампанское при похудении – брют. Эта разновидность игристых вин либо совсем не содержит сахара, либо около 3 граммов на литр.

Можно ли пить пиво при диете?

В малых количествах и при редком употреблении пиво при диете не нанесет особого вреда. Наливая бокал пенного, постарайтесь соблюсти еще несколько правил. Выбирайте напитки светлых видов крепостью до 5 градусов и не запивайте ими соленые закуски. Они вызывают желание выпить гораздо больше нормы, а соль задерживает лишнюю жидкость в организме. Минус пива в том, что оно выводит магний и калий, а некоторые вещества, содержащиеся в нем, нарушают гормональный фон и приводят к ожирению.

Можно ли пить водку на диете?

Огненная вода – напиток высококалорийный, особенно по сравнению с другими видами алкоголя, а это верный показатель того, что водка при диете противопоказана. Если речь идет о любимых многими коктейлях, в которых она содержится, то вред от нее многократно усиливается за счет сладких калорийных соков и ликеров, джина. Если очень хочется чего-то спиртного, отдайте предпочтение коньяку или виски. Они содержат дубящие вещества, при которых спирт всасывается медленнее. Если хочется водки, то не более 80 граммов.

Источник

Алкоголь при похудении

Современная диетология довольно далеко продвинулась в области изучения методов здорового похудения и разработки индивидуальных схем правильного питания. Однако некоторые нюансы все еще остаются мало освещенными, вызывая неподдельный интерес общественности. В частности, это касается проблемы потребления алкоголя – ведь, если отказаться от сладкого или мучного для большинства худеющих людей довольно сложно, но необходимость этого шага очевидна, то стаканчик любимого вина после обеда не кажется таким уж злом. Многих людей, борющихся с лишними килограммами, интересует вопрос, можно ли пить алкоголь при похудении?

Ведь эффективное похудение, когда вес снижается правильно, прежде всего, связано с нормализацией обмена веществ в организме, стабилизацией гормонального фона, отказом от вредных привычек, к которым относится и употребление алкоголя. Однако некоторые диетологи не советуют полностью отказываться от алкогольных напитков, усматривая в алкоголе компонент, способствующий ускорению метаболизма и выработке энергии. Естественно, мы говорим об умеренном потреблении алкогольных напитков, хотя даже и в этом случае существует риск для здоровья. Рассмотрим более детально возможности применения алкоголя в современной диетологии.

Особенности расщепления алкоголя в организме

Процесс расщепления веществ в человеческом теле устроен таким образом, что расщепление алкоголя является приоритетной задачей. При этом алкоголь отличается достаточно высокой калорийностью, однако не несет в себе малейшей питательной пользы для организма, в отличие от жиров и углеводов, на которых традиционно ложится основная ответственность за накопленные лишние килограммы. Поэтому алкоголь особо вреден для людей, желающих похудеть.

Для сравнения:

  • калорийность 1 г этилового спирта составляет 7 ккал;
  • калорийность 1 г углеводов – 4 ккал;
  • калорийность 1 г жиров – 9 ккал.

Когда алкоголь поступает вместе с пищей, энергия, высвобождаемая вследствие его расщепления, требует немедленного применения. В то время, как калории, полученные из продуктов питания, откладываются «про запас», образуя жировой слой. Именно это свойство метаболизма мешает похудеть людям, которые регулярно употребляют спиртное.

Важно! Привычка заедать спиртные напитки большим количеством жирной и калорийной пищи, снеками и фаст-фудом, разнообразными закусками напрямую ведет к усугублению проблемы лишнего веса.

Кроме того, потребление алкоголя практически всегда связано с перееданием, поскольку организм начинает ощущать дефицит глюкозы, потраченной на расщепление этанола. Алкоголь оказывает негативное влияние на мозговые центры, ответственные за ощущение насыщения, тормозя их жизнедеятельность. Поэтому человек, в обычных обстоятельствах насыщенный должным количеством пищи, выпивая определенное количество алкоголя, будет продолжать ощущать голод, и потреблять ненужные организму калории.

Читайте также:  Жвачки для похудения названия

Калорийность алкогольных напитков

Большинство из нас знает, что эффективное похудение напрямую зависит от количества калорий, потребляемых в течение дня. Исходя из этого фактора, формируется диета, корректируемая в связи с определенными индивидуальными особенностями. А теперь проанализируем, как влияет потребление алкоголя на подсчет калорий в дневном рационе, когда пьешь тот или другой алкогольный напиток .

Рассмотрим показатели калорийности наиболее популярных видов спиртных напитков.

Наименование продукта Ккал в 100
Вина
Белое полусладкое 70
Белое сухое 66
Вермут сладкий 170
Вермут сухой 145
Красное полусладкое 80
Красное сухое 67
Мускат 160
Фруктовые вина
Клубничное полусладкое 80
Сливовое белое сладкое 125
Сливовое белое сладкое со сливами 110
Сливовое красное сладкое 112
Сливовое красное сладкое со сливами 143
Черносмородиновое полусладкое 81
Игристые вина
Белое брют 57
Белое сладкое 80
Красное сладкое 132
Розовое сладкое 73
Ликеры
«Амаретто» 280
«Бейлиз» 327
Кофейный 223
Яичный 270
Крепкие алкогольные напитки
Бренди 227
Водка 234
Джин 225
Джин с тоником 63
Коньяк 240
Ром 228
Текила 210

Зависит ли калорийность напитков от содержимого спирта и сахара?

Бытует мнение, что слабые алкогольные напитки менее калорийны, чем крепкое спиртное. Насколько оправдано такое суждение? Действительно ли, выпивая бокал вина или пива, мы ничем не рискуем в плане похудения?

Что понять это, стоит сопоставить соотношение содержимого спирта в напитках и показатели калорийности.

Наименование напитка Спирт, % Сахар, г/л Калорийность, кал/100 г
Сухие вина 8,5 -15 до 4 60 – 80
Полусухие 8,5 -15 4 – 18 80 – 100
Полусладкие 8,5 -15 18 – 45 100 – 120
Сладкие 8,5 -15 не менее 45 100 – 150
Крепленые вина 17 – 21 30 – 120 150 – 250
Полудесертные 14 – 16 50 – 120 80 – 150
Десертные 15 -17 160 – 200 150 – 170
Ликерные 12 – 16 210 – 300 250 – 350
Брют-кюве 9 – 13 30 – 50
Экстрабрют 9 – 13 3 – 6 50 – 70
Брют 9 -1 3 до 15 60 – 80
Коньяк 40 – 42 15 200 – 250
Водка 40 230
Пиво 4 – 8 30 – 50

Такими образом, исходя из приведенных данных, можем сделать вывод, что, наиболее калорийными являются крепкие напитки, а также напитки с высоким уровнем содержания сахара (ликеры, десертные вина). Разумеется, худеющим людям стоит исключить это спиртное из своего рациона.

Пиво: насколько безопасен этот напиток для худеющих?

Многие мужчины отдают предпочтение пиву, считая этот напиток наименее опасным видом спиртного. Однако, результаты регулярного потребления пива могут оказаться весьма плачевными. Рассмотрим калорийность данного напитка в зависимости от его крепости.

Рекомендуем прочитать нашу статью о вреде пива.

Энергетическая и питательная ценность Пиво 1,8 % Пиво 2,8 % Пиво 4,5 %
Калории, ккал 29 34 45
Углеводы, гр 4,3 4,4 4,8
Белки, гр 0,2 0,4 0,6
Жиры, гр

Как можно увидеть из таблицы, пиво имеет умеренную калорийность (от 29 ккал до 45 ккал), однако расчет ккал проводится на 100 г алкогольного напитка. В то время как большинству мужчин известна определенная тенденция: стоит выпить совсем немного, как хочется сделать еще несколько глотков, и вот уже счет выпитым бокалам потерян.

Коктейль: приятное времяпровождение, губительное для диеты

В наше время такой напиток, как коктейль, приобрел повсеместную популярность. Существуют сотни видов коктейлей, в основе которых – тои или другой алкогольный продукт в сочетании с разнообразными вкусовыми и ароматическими добавками.

Важно: Как правило, коктейли отличаются привлекательной формой подачи, сладким вкусом и соблазняют мыслью о том, что от одного стаканчика точно ничего не будет. Однако высокое содержание сахара делает свое дело, и потребление коктейлей неминуемо сказывается на фигуре.

Чтобы составить правильный рацион, и понять, какая диета подходит индивидуально вам, лучше всего обратится к дипломированному специалисту. Однако некоторые базовые советы и рекомендации можно почерпнуть и со специализированной литературы, либо на достойных доверия сетевых ресурсах. Рассмотрим основные показатели энергетической и питательной ценности по наиболее популярных видах современных коктейлей.

Коктейль Объем порции, мл Калории, ккал Углеводы, гр
Лонг-айленд 250 270 34
Отвертка 215 181 18,5
Водка-РэдБулл 275 177 27,7
Мохито 100 149 5,8
Пина колада 135 245 31
Космополитен 100 181 11,1
Маргарита 70 168 7
Дайкири 70 130 4,9

Стоит обратить внимание, что, кроме высокой калорийности (от 130 ккал до 2170 ккал), коктейли содержат еще значительный процент углеводов. А это, в свою очередь, ведет к накоплению лишних килограммов.

Читайте также:  Доппель херц для похудения

Влияние алкоголя на процесс похудения и вес

Характер воздействия алкоголя на человеческое тело достаточно радикален, и при некоторых обстоятельствах может стать губительным. То же самое касается процесса похудения (коррекции веса), который можно рассматривать как определенную физиологическую и психосоматическую трансформацию. Анализируя, как алкоголь влияет на похудение, то есть, потерю веса, важно обратить внимание на основные последствия употребления спиртных напитков при лишнем весе.

А именно, это:

  • обезвоживание организма;
  • стимуляция образования жировых отложений (энергия в ккал поступает из этанола, а не из пищи);
  • усиление аппетита;
  • снижение уровня тестостерона, что особенно критически воздействует на мужской организм;
  • нарушение сна, в частности, его быстрой фазы;
  • нарушение в функциях органов желудочно-кишечного тракта.

В комплексе эти последствия ведут к развитию ряда патологий и, естественно, не способствуют избавлению от лишнего веса оптимальным путем. Любой алкогольный напиток – это шаг от здорового образа жизни, и эффективного похудения.

Важно! Алкоголь замедляет естественный обмен веществ, вызывая временный прилив энергии, источник которой – результат распада этилового спирта, энергетическая ценность которого достаточно высока – 7 ккал на грамм этанола.

Человек, склонный употреблять алкоголь в больших дозах, может временно похудеть из-за утраты мышечной массы, которая происходит вследствие обезвоживания. Однако такой процесс утраты веса является патологическим и ситуативным, а его другой стороной может оказаться образование отечности вследствие усиленного ощущения жажды и непомерного поглощения жидкости.

Алкоголь при похудении: какие виды спиртного можно употреблять?

Задаваясь вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, необходимо понимать, что регулярное потребление алкогольных продуктов нивелирует все усилия по борьбе с лишним весом и может привести к плачевным результатам. Однако некоторые виды алкоголя в умеренных количествах все же способны позитивно повлиять на метаболизм, повысить общий тонус и придать энергии.

Обратите внимание: Наиболее оптимальным видом спиртных напитков при соблюдении диеты являются сухие вина – красные и белые, в которых содержится минимум калорий и сахара. Сочетать такие напитки рекомендуется с продуктами, содержащими максимум клетчатки, сложных углеводов.

Разумеется, сухим вином при лишнем весе также нельзя злоупотреблять, и выбирать только качественный натуральный продукт. При этом стоит помнить о том, что даже в самом изысканном вине содержится этанол, о калорийности которого (7 ккал на 1 г) и влиянии на вес говорилось выше.

Рассмотрим некоторые основные правила употребления алкоголя при борьбе с весом:

  • ни в коем случае не употреблять спиртное на голодный желудок;
  • несмотря на калорийность выпитого алкоголя, при подсчете дневной нормы калорий в дневнике питания спиртное учитывать не стоит;
  • сочетать небольшое количество алкоголя со значительным количеством чистой негазированной воды, которая поможет ускорить процесс вывода из организма токсинов и этилового спирта;
  • после употребления алкоголя на следующий день принять препарат активированного угля (в расчете по 1 таблетке на 10 кг веса) и восстанавливающий комплекс микроэлементов и витаминов;
  • даже если прием алкоголя сопровождался обильной трапезой, не стоит сразу после этого возвращаться к жесткой диете – организму нужно дать время адаптироваться к ограниченному рациону.

Таким образом, алкоголь и похудение – практически не совместимы, поскольку данный продукт стимулирует образование лишнего веса. Не говоря уже о том, что регулярное потребление алкогольных напитков вредит человеческому телу, нарушая все его функции, негативно влияя на физическую и умственную активность, препятствуя здоровому образу жизни. В некоторых случаях умеренный прием качественного натурального алкоголя допускается – но стоит помнить о том, что сладкие и крепкие алкогольные продукты – враг № 1 для вашей диеты, поскольку напрямую способствуют накоплению лишнего веса.

Отзывы

Алиса, 32 года: Проблема лишнего веса образовалась после родов. Как я не старалась, похудение продвигалось крайне медленно. Знакомый врач посоветовал полностью исключить алкоголь из рациона, включая мое любимое пиво. После этого похудение убыстрилось, состояние организма нормализовалось, даже цвет кожи улучшился.

Нина, 46 лет: Около десяти лет назад начала стремительно полнеть. Думала – возрастное, почти смирилась. Однако на приеме у эндокринолога выяснилось, что у меня проблемы с обменом веществ. В рамках лечения мне посоветовали отказаться от алкоголя, который вымывает из нашего организма все полезное. Я так и сделала, прошла курс терапии, и теперь ощущаю буквально прилив сил и жизненной энергии!

Ирина, 28 лет: Со студенческих лет привыкла вести активную жизнь, развлекаясь с подружками по ночным клубам и дискотекам. Но… коктейль там, коктейль там… и моя всегда стройная фигура начала расплываться. Заметив изменения, я запаниковала. Села на модную диету, записалась на прием к диетологу. Однако лишь когда я поняла в чем настоящая проблема, смогла начать худеть. Сейчас ограничиваюсь легкими безалкогольными напитками, и не жалею.

Источник