Арахисовая диета для похудения меню



Арахис для похудения при диете

Использовать арахис для похудения наряду с другими орехами стало одним из весьма популярных трендов в современной диетологии. Благодаря интернету, теперь доступна практически любая информация для желающих похудеть. Во всемирной сети есть возможность выбрать самые разнообразные диеты, в том числе и арахисовая, с помощью которой можно худеть до 3 кг в неделю. О чудо-похудении будет рассказано далее.

Как включать арахис в меню для похудения

Арахис содержит разнообразные витамины и антиоксиданты, употребляя которые, можно нормализовать сердечную деятельность, очистить и разгладить кожу и приобрести цветущий вид. Когда ведущие американские диетологи проводили свои исследования, то выяснили, что употребление в пищу земляного ореха не только очень полезно, но и способствует более эффективному процессу похудения.

Именно по этой причине рекомендуется в утреннюю кашу положить немного орехов или добавить арахисовое масло. Этот метод поможет в течение нескольких часов не ощущать чувство голода. Представленные преимущества объясняются только составом продукта. В составе арахиса содержатся жирные кислоты, содержащие правильный холестерин, который не откладывается в жир, а помогает ускорению метаболизма организма. С помощью пищевых волокон, которые есть в орешках, хорошо очищается от шлаков желудочно-кишечный тракт.

Процесс похудения с помощью арахиса вряд ли будет медленным, поскольку процесс усвоения ореховых белков, жиров и углеводов происходит быстро и эффективно. Арахис, употребленный в правильном количестве, улучшает усвояемость еды, предотвращая ее плохое переваривание.

Как же все-таки правильнее применять арахис для похудения? Для этого рекомендуется проследовать следующим советам:

• Стоит есть его в ограниченном количестве, ни в коем случае не злоупотребляя, ведь в арахисе содержится множество жиров.
• Этот орех прекрасно сочетается с пюре, кашами, коктейлями, фруктовыми и овощными салатами, то есть со всеми низкокалорийными блюдами.
• Целесообразно кушать арахис в период времени с утра и до обеда, поскольку в это время организм лучше всего переваривает тяжелую пищу. Например, есть вечером жареный или соленый арахис не очень полезно. Впрочем, это относится не только к арахису.

Есть специальная арахисовая диета. Ее суть состоит в том, что в течение дня перед едой надо съедать несколько орехов, числом не более 15. А еще необходимо постоянно пополнять запас воды в организме, но не более полутора литров за день. Разрешено употребление мяса и рыбы, различных каш, молочных продуктов, овощей и фруктов, зелени. Разумеется, нужна достаточная физическая нагрузка.

Стоит упомянуть, что арахис в любом виде обладает большой энергетической ценностью – 552 ккал на 100 грамм ореха. Перед началом процесса похудения неплохо проконсультироваться у врача-диетолога. Употребление арахиса прекрасно совмещается с различными диетами. Однако, можно принимать в пищу арахис, просто добавляя его к уже существующему рациону питания. Это тоже поможет сбросить лишний вес. Но в таком случае необходима обязательная корректировка привычного рациона. Его целесообразно несколько уменьшить, урезав порции пищи.

Это важно! Чтобы получить заметный эффект, надо съедать перед едой столовую ложку орехов или масла, приготовленного из арахиса. Прием орехов следует сделать регулярным, установив себе это в качестве правила. При этом не нужно прекращать употребление других пищевых продуктов. Арахис помогает снижению аппетита, так что корректировка питания не потребует особых усилий.

Арахисовая диета: примерный рацион питания

С переизбытком массы тела поможет распрощаться арахисовая диета с ограничением калорийности пищи и доминированием постных сортов мяса, фруктов и овощей.

В ответ на возможный вопрос о том, можно ли есть много арахиса вместо другой пищи, ответ будет отрицательным. Ни к чему хорошему подобное злоупотребление не приведет. Переизбыток орехов в пище, наоборот, способен увеличить массу тела и привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта.

Продукты и блюда, которые необходимо употреблять при арахисовой диете для похудения, представляются следующим списком:

• свежие фрукты и овощи;
• цельнозерновые каши на воде и без сахара;
• кисломолочные продукты;
• постное мясо курицы или индейки.

Дополнять пищевой рацион можно с помощью масла из арахиса.

Можно воспользоваться примерным меню:

• на завтрак готовить овсянку с яблоком и пятью орехами;
• для перекуса съедать банан и пару хлебцев с пастой из арахиса;
• на обед употреблять приготовленную в духовке куриную грудку в количестве 200 граммов и 100 граммов салата из свежей капусты;
• на полдник выпивать стакан нежирного кефира;
• на ужин съедать нежирный творог в количестве 200 граммов и один хлебец с арахисовым маслом или пастой.

Энергетической ценностью пищевого рациона будет 1500 калорий. За день надо выпивать полтора литра чистой негазированной воды. Представленный примерный рацион питания можно изменять, но с соблюдением рекомендованной суточной калорийности.

Рекомендованная суточная доза

При формировании пищевого рациона с указанной энергетической ценностью допустимо за день съедать до 50 граммов орехов. Можно разделить их на несколько приемов и съедать порцию перед едой для уменьшения чувства голода. Кажется, что этого мало, но если попробовать питаться подобным способом, то уже через пару недель можно заметить приятные изменения фигуры и самочувствия. Арахисовые ядра рекомендуется запивать водой, благодаря чему пищевые волокна, которые есть в их составе, увеличиваются в объеме, заполняя желудок и приводя к ощущению сытости.

Обратите внимание! Выпив воды сразу после употребления орехов, человек рискует спровоцировать диарею. С другой стороны, это поможет очистить кишечник и быстро вывести из организма шлаки, препятствующие похудению.

Польза

Арахис полезен при похудении, поскольку в нем содержится много полезных веществ и микроэлементов, которые оказывают благотворное влияние на все тело.

Польза в употреблении арахиса заключается в следующих факторах:

• снижает количество потребляемой еды;
• улучшает метаболизм;
• оказывает благотворное влияние на липидный обмен;
• улучшает усвояемость пищи;
• снижает вес;
• уменьшает количество жира;
• приводит к нормализации холестерина;
• повышает иммунитет;
• нормализует гормональный баланс;
• способствует укреплению мышц.

Несмотря на огромную пользу от рассматриваемого продукта, не следует употреблять его при наличии противопоказаний или хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так, арахис способен спровоцировать язву или гастрит, а у человека с предрасположенностью к аллергическим реакциям вызовет аллергию.

Паста и масло при похудении

Орехи полезны почти при всех диетах, но в малом количестве. Вместо орехов, чтобы похудеть, можно использовать в пищу масло и пасту из арахисовых ядер.

Арахисовая паста является питательным продуктом, полезным для желающих похудеть. В этот период организму не хватает необходимых для его нормальной жизнедеятельности витаминов и микроэлементов. При употреблении пасты из арахиса в малых количествах каждое утро тело сможет восполнить запас необходимых ему веществ. Это хороший перекус, поскольку она уменьшает объем съедаемой пищи и позволяет не чувствовать голод долгое время.

Уникальным продуктом, получаемым путем прямого отжима из земляных орехов, богатым витаминами и микроэлементами, является арахисовое масло. Его можно применять и внутренне, и наружно, например, втирая в кожу головы для укрепления волос и ногтевые основания, ведь при длительной диете страдают и те, и другие.

Суточной нормой арахисового масла или пасты является четыре чайных ложки в день. Эту порцию, как и орехи, можно делить на несколько раз. Поскольку это все же довольно жирный десерт. И, разумеется, масло должно быть без подсластителей.

Противопоказания к употреблению

Орехи очень полезны для всего организма, однако существуют некоторые отрицательные моменты, например, аллергия. Аллергикам противопоказано употреблять орехи. По этой причине перед употреблением арахиса и изделий с его добавлением целесообразно заранее провериться на аллергены. Кроме того, требуется знать, что переедание орехов отнюдь не полезно даже совершенно здоровым людям. При наличии язвы или гастрита орехи употреблять в пищу также не стоит. Поэтому соблюдение разумной меры пригодится и желающим похудеть.

Арахис вреден малышам, поскольку он довольно тяжел для детского пищеварения. Если неправильно хранить арахис, в орехах заводятся насекомые, происходит заражение плесенью. Тогда на ядрах образуются вредные афлотоксины, губительные для печени. Арахис нежелательно употреблять в пищу людям, у которых диагностирована бронхиальная астма.

Покупая арахис, требуется как следует рассмотреть ядра ореха. У них не должно быть явных дефектов, налета и трещин. У свежих орехов отсутствует запах затхлости, они приятно пахнут.

Источник

О пользе арахиса для похудения

Арахис — это один из самых популярных видов бобовых в мире. Его широко используют для изготовления полезных блюд, добавляют в десерты и его можно найти на стойке любого бара.

Арахис продаётся в широком диапазоне вариантов — сырой, жареный, варёный, солёный, ароматизированный или без добавок.

Хотя он содержит много протеина и жира, предложение использовать его для похудения часто вызывает сомнения.

Как арахис влияет на похудение

Арахис обладает несколькими полезными свойствами, способствующими похудению. Многие наблюдательные исследования показали, что потребление арахиса связано с здоровым весом и с низким уровнем ожирения.

Арахис продлевает насыщение

В отличие от других продуктов, таких как простые углеводы, арахис содержит много полезных жиров, протеинов и клетчатки, замедляющей процесс переваривания.

В ходе одного небольшого исследования с участием 15 человек учёные наблюдали, как добавление цельного арахиса или арахисового масла к завтраку усилило насыщение подэкспертных и стабилизировало у них уровень кровяного сахара.

Простые углеводы быстро всасываются в кровоток, что вызывает резкий всплеск кровяного сахара и затем быстрое снижение, поэтому вскоре после еды голод может вернуться с новой силой.

Арахис же медленно переваривается и дольше задерживается в желудке. Это продлевает насыщение, позволяя увеличить перерывы между едой.

И последнее, пережёвывание арахиса требует усилий, что замедляет процесс его потребления. В результате у организма появляется больше времени для передачи сигналов насыщения, что предотвращает переедание.

Арахис содержит много полезных жиров

Арахис содержит много ценных жиров, таких как мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты. Более того, потребление орехов связано со снижением риска увеличения веса в долгосрочной перспективе.

Некоторые учёные предполагают, что

высокая концентрация ненасыщенных жиров в арахисе повышает эффективность механизма сжигания запасенных жиров в организме для извлечения энергии.

Арахис способствует снижению общего калоража

Хотя арахис — это высококалорийный продукт, организм абсорбирует не все содержащиеся в нём калории.

Когда мы едим арахис, зубы не в состоянии раздробить его на достаточно мелкие частицы, которые организм способен усвоить без остатка, поэтому усваивается лишь часть калорий, а остальное выводится из системы.

Был проведён эксперимент, в котором участвовали 63 мужчины. Подэкспертные ели цельный арахис, арахисовое масло или арахисовый порошок.

При сравнении образцов стула оказалось, что у людей, потреблявших цельный арахис, в стуле содержалось значительно больше жира, что указывает на снижение абсорбции калорий.

Это не значит, что арахис можно есть в любом количестве. Избыток высококалорийной пищи, такой как арахис, обязательно увеличивает общий калораж и нейтрализует попытки похудения.

Например, в ¼ чашки (146 граммов) арахиса содержится 207 калорий. Даже если из них усваивается всего 50-70%, это довольно много — 104-155 калорий.

Следовательно, нужно проявлять разумную осторожность при выборе размера порции.

Лучше всего за один раз есть не больше одной-двух пригоршней арахиса.

Как выбирать арахис

Лучше всего покупать минимально переработанный арахис без добавления ароматизаторов, соли или других ингредиентов.

Исключите карамелизованый арахис, так как сахарная глазурь содержит дополнительные калории.

Чтобы получить дополнительную клетчатку и антиоксиданты, ешьте арахис вместе с красной шкуркой.

Дополнительная клетчатка усиливает насыщение.

Варёный арахис содержит меньше калорий, чем сырой или жареный, — около 116 калорий на ¼ чашки (146 граммов) по сравнению с 207 и 214 калорий в сыром и жареном арахисе, соответственно.

С другой стороны, варёный арахис содержит на 50% меньше жира, чем сырой или жареный, следовательно, он меньше насыщает . Поэтому выбирайте тот вид арахиса, который вам больше нравится и не забывайте о размере порции.

Покупайте неочищенный арахис . Чистка от скорлупы замедляет процесс поедания, так проще контролировать размер порций и калораж.

Хотя арахисовое масло полезно для здоровья, покупайте только натуральное арахисовое масло без добавленного сахара, переработанных масел и других ингредиентов.

Резюме

Арахис содержит много нутриентов и им удобно быстро перекусить.

В нём содержится много клетчатки, протеина , полезных жиров, что помогает контролировать вес и продлевать насыщение.

Покупайте сырой, жареный или варёный арахис без добавленной соли или ароматизаторов и следите за размером порций.

Арахис — это отличная альтернатива высококалорийным и переработанным закускам, если вы худеете.

Источник

Арахисовая диета для похудения меню

Арахис любят взрослые и дети по всему свету, оно и понятно — арахис это и вкусно и сытно. Кулинары используют земляной орех в выпечке, в десертах, делают из него арахисовое масло, жарят или солят. И вот возникает вопрос — если арахис высококалориен, то можно ли употреблять его при похудении? Если да, то в каком виде? И как вообще арахис влияет на наш рацион?

Полезные свойства арахиса

Родина арахиса — Южная Америка. Мы привыкли называть его орехом, хотя в действительности «земляной орех» — представитель семейства бобовых. У поклонников здорового образа жизни — в частности, профессиональных спортсменов — пользуется популярность арахисовое масло. И масло, и просто сам арахис в чистом виде — содействуют снижению веса. Это благодаря уникальному составу земляного ореха.

• Клетчатка — прочищает кишечник, выводит из организма лишнюю жидкость.
• Белки — участвуют в развитии мышц.
• Ферменты — помогают пищеварению.
• Витамины B, C, E, PP — укрепляют иммунитет.
• Аминокислоты — улучшают усвоение кальция, ускоряет регенерацию тканей.
• Ненасыщенные кислоты — сжигают холестерин в сосудах.

Если арахис займёт важную постоянную позицию в вашем рационе, то процесс похудания пройдёт легко и со вкусом, а главное — положительно скажется на вашем здоровье. Арахис:

• благотворно действует на внимательность,
• тормозит старение организма,
• снижает вероятность инсульта, онкологических и сердечно‑сосудистых заболеваний,
• положительно влияет на сон.

Арахис и похудение

Чтобы добавлять арахис в рацион при похудении, надо чётко представлять его калорийность и хорошо знать собственную посуточную норму калорий.

Калорийность арахиса — более 500 килокалорий на 100 граммов продукта. Так что если ваша суточная норма равняется 1 500 килокалориям, то это значит, что 100 граммов арахиса — целая треть вашей суточной нормы. Поэтому есть арахиса, конечно же, можно — ведь он не только вкусный, но и полезный — но есть его надо по чуть‑чуть — граммов 50 в день. Ну или отказываться от чего‑то другого.

Как и любой другой продукт питания, при неправильном употреблении арахис может быть вреден. Вот несколько простых советов, как грамотно совмещать арахис и похудение.

1. Во время диеты арахисом можно заменить мясо, так как в нём настолько же высокое содержание белка. Потому орехи советуют включать в рацион вегетарианцам.
2. В орехах — много жиров, поэтому они противопоказаны людям с ферментной недостаточностью и тем, у кого имеются проблемы с желудочно‑кишечным трактом.
3. Жареный арахис усваивается организмом лучше, нежели сырой. Но для похудения лучше питаться всё‑таки сырыми орехами, так как после термической обработки арахис теряет множество полезных веществ. К тому же жареный арахис вызывает ещё больший аппетит.
4. Естественно ни в коем случае не употребляйте арахис, если у вас на него аллергия.
5. Помним о высокой калорийности арахиса, и ведём чёткий подсчёт калорий. Для того, чтобы процесс похудения не был прерван, съедайте не более 12 орешков в день. Этого количества вполне хватит, чтобы победить чувство голода, благодаря повышенному содержанию протеина в арахисе.
6. Поскольку арахис медленно усваивается в организме, лучше его употреблять в пищу в первой половине дня, чтобы не нарушать пищеварительный баланс, и не ложиться спать с полным желудком.

Арахисовая диета

Не существует одной устоявшейся арахисовой диеты, систем похудения с участием арахиса множество. В основном земляной орех в таких диетах употребляется сырым, чтобы не вызывать чувство голода. К тому же магазинный жареный арахис содержит соль, а зачастую и различные вредные консерванты. Всё это относится и к арахисовой пасте. Идеальный вариант для перекуса во время диеты должен быть максимально натуральным, чтобы не выбиваться из всего остального диетического рациона.

Всего каких‑то 50 граммов арахиса — это 250 килокалорий. Так что орехи можно включить в рацион при диете как отдельный перекус. Можно разделить на несколько частей и добавлять в течение дня к другим блюдам и продуктом. Например, в каши или в низкокалорийные десерты.

Предупреждаем

• Дальше вы найдете информацию о диетах. Мы делимся ей — потому что многие ищут именно ее. Но мы не рекомендуем ее использовать.
• Диеты дают только временный результат — потом же килограммы возвращаются «с пополнением“. Организм начинает делать запасы — вдруг снова будет голодный период?
• Диеты не решают вопрос — вопрос решает правильное питание.

Диеты с участием арахиса обычно применяются для того, чтобы сбросить вес или отрегулировать процесс пищеварения. Можно даже не менять кардинально вашу диету под арахисовую, а просто добавить в ежедневный рацион для похудения одну столовую ложку орехов. С арахисом в диете обычно участвуют: кашки, молочные продукты фрукты, отварные овощи и нежирная рыба.

Вот как примерно может выглядеть меню арахисовой диеты:

• Завтрак — овсяная кашка, 5 орехов, 1 яблоко.
• Второй завтрак — 2 хлебца с арахисовым маслом, 1 банан.
• Обед — 200 граммов мяса, 100 граммов салата.
• Полдник — 1 стакан кефира.
• Ужин — 200 граммов творога, хлебец с арахисовым маслом.

Сумма килокалорий, употреблённых за сутки, не должна превышать отметку в 1 500. Хотя при составлении плана по похудению нужно, конечно, учитывать свой вес и поставленные задачи. И не забывайте отслеживать своё самочувствие! К тому же необходимо помнить, что сырой арахис очень сытный, а значит, при его переизбытке, может возникнуть излишняя нагрузка на пищеварительную систему — в случае чего уменьшите количество орешков в день.

Дневная норма арахисового масла — не более 4 чайных ложек. Помним, что масло — это всё‑таки жирный продукт, чистой воды десерт. И конечно, паста должна быть без лишних искусственных подсластителей.

Включая арахис в свой рацион, не забывайте о его высокой аллергенности, изучите все противопоказания. А так арахис — хороший способ умерить свой аппетит, не объедаясь, привести в порядок вес и пищеварение, насытить свой организм полезными веществами. Достойный компонент здорового питания без всяких мучительных и бесполезных диет.

Хватит мучить себя!

• Мы разработаем для вас персональную программу правильного питания.
• С ней вы добьетесь идеального веса без голоданий и физических нагрузок.
• Это единственный по‑настоящему здоровый и естественный способ худеть.

Запишитесь на бесплатную консультацию, чтобы оценить эффект:

Арахис – уникальное растение, плоды которого обладают ценными пищевыми качествами. Земляной орех и его производные (арахисовое масло) имеют огромную пользу, о чем постоянно твердят современные диетологи.

Калорийность и польза при похудении

Неоспоримое преимущество среди многих диетических продуктов имеет обычный земляной орех. Его употребление нормализует обмен веществ, позволяет минимизировать порцию еды, притупляет голод.

В состав орешка входят: различные минеральные элементы и витамины, белки, углеводы, пищевые волокна, вода и жиры.

Все эти вещества отлично усваиваются организмом, а ненасыщенные кислоты помогают бороться с атеросклерозом.

Похудение – процесс длительный и трудоемкий. Арахис при похудении:

• способствует качественному усвоению пищи;
• сокращает объем подкожного жира;
• укрепляют систему кровообращения;
• нормализует содержание в крови холестерина;
• минимизирует вероятность онкозаболеваний;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует у женщин гормональный фон;
• помогают набрать мышечную массу при занятиях бодибилдингом;
• сжигает жировые отложения.

Калорийность земляного ореха — 550 ккал в 100 г. Являясь высококалорийным продуктом, обладая прекрасными пищевыми качествами, арахис для похудения незаменим.

Можно ли поправиться от арахиса

Ожирение – бич современности. В то же время многие люди, имеющие пониженный индекс массы тела (при анорексии), пытаются изо всех сил поправиться. Ведь ненормально малый вес так же опасен, как и излишняя масса тела. Поэтому актуален вопрос, поправляются ли от арахиса. Ответ: можно, и очень быстро, так как он очень питателен. Чтобы набрать вес, существуют специальные диеты, в состав которых обязательно входит арахис. Этот земляной орех ценен из-за большого количества белка и антиоксидантов полифенолов. Все эти качества продукта помогают набрать необходимую мышечную массу.

Как включать арахис в меню для похудения

При похудении необходимо рассчитывать калорийность всех блюд. Многие интересуются, можно ли есть арахис при диете и толстеют ли от арахиса. Арахис – ценный диетический продукт. Используя арахис в меню для похудения, следует высчитывать суточное потребление этого продукта. Как уже говорилось, в 100 гр. земляных орешков содержится чуть более 500 ккал. Если дневной прием пищи при соблюдении диеты не должен превышать 1500 ккал, то съев всего 100 грамм орешков, можно перекрыть третью часть своей дневной нормы. Поэтому содержание ореха в дневном рационе не должен превышать 50 грамм (10-13 орешков). Именно такого объема достаточно, чтобы заметно снизить чувство голода. Благодаря белку орешек может заменить мясо. Что позволяет использовать арахис в меню вегетарианцев.

Следует помнить, что жареный арахис усваивается быстрее, чем сырые орехи, но похудение эффективнее с применением именно сырого арахиса. При обжарке орешек теряет витамины и жирные кислоты. Также обжаренный арахис вызывает аппетит, что при диете не желательно. Употреблять бобовое необходимо в первой половине дня, что бы он успел усвоиться.

Рекомендованная суточная доза

Норма употребления арахиса для каждого человека строго индивидуальна. Она находится в прямой зависимости от наличия хронических заболеваний, возможной аллергической реакции, скорости обменных процессов того или иного человека. Во время диеты рекомендовано женщинам есть не более 50 граммов в день, а мужчинам – не более 70 грамм. Большое и частое употребление арахиса может негативно сказаться на пищеварении. Его лучше потреблять понемногу, и только для утоления голода как самостоятельное блюдо.

Арахисовая диета. Примерный дневной рацион питания

Существует специальная арахисовая диета, основанная на включение арахиса в диетическое меню. Земляной орех должен включаться только в сыром, не обжаренном виде и без добавления соли. Орехи можно есть как самостоятельное блюдо, и как включение в рецептуру блюд, но в общем количестве, не превышающем дневную норму потребления (50 грамм). Орешки можно добавлять в салаты, каши или десерты.

Примерное меню арахисовой диеты:

• На завтрак: 200 г. овсянки на воде с яблоком и 5 орешками.
• На второй завтрак: 1 банан + два диетических хлебца с маслом арахиса.
• В обед: 100 г. овощного салата и 200 г. грудки куриной.
• В полдник: 200 г. нежирного йогурта.
• На ужин: 200 г. творога 0% жирности и один хлебец, смазанный маслом арахиса.

Орехи хорошо утоляют голод, но включая их в меню, необходимо рассчитывать калорийность каждого блюда, так как общее дневное потребление не должно переходить границу в 1500 ккал. Нельзя забывать, что сырой арахис может повлиять на пищеварительную систему. При соблюдении диеты потребление арахисового масла не должно превышать 2 столовых ложек в день.

Противопоказания и ограничения

Земляной орех может вызвать расстройство пищеварения, а также является сильнейшим аллергеном. Поэтому людям с индивидуальной непереносимостью его нужно исключить из рациона. Земляной орех не рекомендуется при артрозе, ожирении и подагре. Из-за возможных осложнений пищеварения его следует употреблять с большой осторожностью, начиная с небольших порций.

Горсть арахиса может заменить ужин

Арахис в памяти тех, кто уже постарше — это просмотр захватывающих и не очень футбольных баталий под пиво и … арахис. Однако, по итогам исследования американских ученых выяснено, что этот орех весьма действенен при желании похудеть!

АРАХИС — великолепный по своей питательности продукт, который богат на целый перечень очень полезных минералов, витаминов и антиоксидантов. Удаляет из организма человека холестерин, является отличным профилактическим средством против образования раковых клеток, а так же способствует нормализации работы сердца.

В чем же суть арахисовой диеты?

Задача подобной диеты — понижение количества потребляемых человеком калорий. И снижение это должно составить примерно 500 калорий.

Все те, кто любит подсчитывать потребленные калории и следит, чтобы определенный суточный уровень не был превышен и должны стать приверженцами именно арахисовой диеты. И вот почему.

Именно арахисовое масло, как и сам арахис, имеющий аналогичные целебные свойства, способны восполнить недостачу необходимого заданного объема калорий, при меньшем объеме съеденной пищи.

Режим питания

Стоит ли жертвовать привычным режимом питания, в случае начала следования арахисовой диете?

Ни в коем случае. Всего лишь нужно из рациона питания исключить те продукты, содержание жира в которых выше всяких норм.

Кроме того, отмечено, что арахис великолепно насыщает организм необходимой энергией (читай калориями), поэтому надобность во второй завтраке или более обильном ужине отпадает в принципе. Что есть замечательно! И то и другое вполне способна заменить всего одна горсть арахисовых орешков. Как вариант можно не менее сытное арахисовое масло намазать на цельнозерновой хлебец.

Учитывая, что орехи арахиса достаточно тяжелая пища для желудка, следует для диетического приема предварительно поджарить или подсушить в духовом шкафу. Так же не стоит употреблять готовый соленый арахис.

Горсть арахиса — заменяет ужин!

Что следует включит в рацион?

Ежедневно, во время следования арахисовой диете, необходимо включать в рацион:

► телятину или постную говядину;

► морепродукты, а так же нежирную рыбу;

► богатые на клетчатку овощи и фрукты;

► низкокалорийное и маложирное молоко и молочные продукты;

► хлеб с отрубями или зерновой хлебец;

► крупы и изделия из них;

► травяной или зеленый чай;

Если нет никаких противопоказаний, то такая диета может соблюдаться достаточно длительное время. Однако, учитывая, что для того, чтобы знать или можно следовать такой диете и не вызовет ли это аллергической реакции организма, все же следует предварительно проконсультироваться у врача, так как среди противопоказаний стоит выделить артроз, артрит и подагру.

Приятного аппетита!

Ставь лайк и подписывайся на наши каналы:

Арахис — однолетнее бобовое растение, родственник фасоли, чечевицы и акации. Однако его не принято называть бобовым. Возможно, потому что по калорийности арахис приближается к орехам.

В связи с этим вопрос о том, насколько полезен арахис при похудении, можно было бы считать закрытым. Однако не все так просто.

Полезные свойства и калорийность ореха

Арахис — один из наиболее богатых протеинами продуктов растительного и животного происхождения. Белок — основной компонент арахиса. По его содержанию земляные орехи опережают говядину, курицу и рыбу. Конкуренцию в этом отношении им могут составить только сыры.

Энергетическая ценность составляет 550 ккал. Более высокая калорийность только у фундука, миндаля, грецкого ореха. Арахис содержит витамины группы В, Е и С. На высоком уровне содержание микро- и макроэлеметов (калий, кальций, железо, магний, натрий, фосфор).

Однако согласно последним исследованиям главное достоинство зерен заключается в антиоксидантном действии. Продукт отличается высоким содержанием полифенолов, которые помогают бороться с заболеваниями сердца и сосудов. Сырой арахис применяется как профилактическое средство против злокачественных опухолей. По содержанию антиоксидантов земляной орех конкурирует с земляникой, уступая только гранату.

При этом жареный арахис содержит еще больше антиоксидантов, чем сырой. То же можно сказать о содержании витамина Е: в жареных орешках оно увеличивается.

Как жареный, так и сырой арахис положительно влияет на нервную систему. Такое воздействие объясняется не только тем, что в процессе шелушения орехов человек успокаивается, поскольку совершает монотонные однообразные манипуляции. Главный секрет в том, что при потреблении земляного ореха выделяется серотонин (гормон счастья). В этом арахис похож на шоколад: он работает как антидепрессант и помогает справиться со стрессом.

Кроме того, орехи обладают желчегонным средством, поэтому они рекомендованы людям, у которых проблемы с желудком. Желчь стимулирует работу ЖКТ и ускоряет метаболические процессы.

Доказано общеукрепляющее действие арахиса. Оно связано с положительным влиянием продукта на иммунную систему.

Можно ли арахис на диете

Арахисовая диета допустима. Сегодня разработаны специальные рационы, построенные на преимущественном употреблении земляного ореха. Однако следует иметь в виду высокую калорийность продукта: 100 г содержат треть суточной нормы калорий.

При такой диете сопутствующие продукты должны быть легкими. Орехи прекрасно сочетаются с зеленым яблоком. Можно приготовить салат из курицы с добавлением арахиса. Завтракать можно исключительно орехами по аналогии с миндальной диетой.

Не стоит во время диеты употреблять соленый арахис. Соль стимулирует аппетит. В результате усиливается чувство голода.

Допустимы перекусы с употреблением арахиса. Например, после завтрака из 20 орехов и банана или яблока чувство голода возникает примерно в 12 часов дня. В это время можно съесть кусочек хлеба с арахисовым маслом, запив его водой. В обед рекомендуется приготовить салат с добавлением орехов.

Сегодня широкую популярность приобрела кетогенная диета (или кетодиета). Основной принцип данной диеты — получение большей части калорий из жиров. Такой подход делает орехи и семена базовым продуктом для кетодиеты.

Противопоказания

Несмотря на свою пользу, арахис — опасный продукт. Это один из наиболее аллергенных продуктов питания. У людей, предрасположенных к аллергии, употребление в пищу даже нескольких зерен может вызвать острую реакцию:

• зуд;
• крапивницу;
• волдыри;
• неприятные ощущения в горле и носовой полости;
• ринит;
• чихание;
• кашель.

Часто возникают припухлости губ и век. У детей возможны реакции на любых слизистых, вплоть до интимных мест.

Крайнее проявление реакции — анафилаксия. В таком состоянии человек начинает задыхаться. Реакция может быть результатом астмы или отека Квинке. Последний характеризуется отеком лица, шеи и внутренним отеком горла. Данное проявление является наиболее опасным.

Заметив симптомы отекания (которые развиваются быстро, иногда в течение нескольких минут), необходимо срочно вызвать скорую помощь. При наличии дома противоаллергенных средств, необходимо принять любое доступное лекарство (Супрастин, Зодак и т.п.).

Однако действие таблеток начнется только через 15–20 минут. Оптимальным средством является внутримышечное введение Преднизолона. Этот гормональный препарат позволяет быстро снять симптомы.

Еще один недостаток продукта в том, что он обладает свойством сгущения крови. Поэтому людям, страдающим от варикоза, лучше воздержаться от употребления зерен. Кроме того, арахис не рекомендуется при артрозе, артрите и подагре.

Основные принципы употребеления

Правильное питание предполагает чувство меры. Поэтому, употребляя арахис, следует помнить о его высокой калорийности и аллергенности.

1. Не рекомендуется употреблять орехи на ночь. Жиры, содержащиеся в продукте, способны заблокировать процессы похудения во сне.
2. Также следует помнить, что аллергенные продукты опасны даже для тех, кто не страдает аллергией. При длительном употреблении продукта аллергия может возникнуть даже в том случае, если раньше ее не было.
3. Во время диеты пищу следует принимать небольшими порциями. Рекомендуется обильное питье. Сочетать арахис следует с постным мясом (курицей, говядиной). Рекомендовано употреблять как можно больше фруктов.

Варианты употребления арахиса для снижения веса

Существует множество вариантов употребления земляных орехов. Однако при обсуждении диетического питания, наибольший интерес вызывает употребление арахиса в чистом виде, в виде пасты и масла.

В чистом виде

Орехи и семена — основа кетогенной диеты. Предпочтение отдается низкоуглеводным орехам — бразильскому и макадамии. Арахис используется как в жареном, так и в сыром виде, однако употребление ограничено. Данный продукт используется в кетодесертах как пикантная добавка.

Арахисовая паста

При кетогенной диете арахисовая паста не рекомендуется. Следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара, поскольку главный принцип кетодиеты — низкоуглеводное питание. Поэтому пасту рекомендуется заменять маслом.

Арахисовое масло

Сегодня можно столкнуться с тем, что слово “масло” применяется к сладкой пасте. Однако масло из земляных орехов — намного более здоровый продукт, чем паста. Оно выжимается из орехов так же, как, например, из семян подсолнечника. Масло не содержит сахара, поэтому оптимально подходит для диетического питания.

Технология производства пасты другая: ее получают из перетертых орехов с разными добавками. В худшем случае пасту производят не из тертого ореха, а из жмыха, полученного после отжима масла.

Арахисовая диета

В различных источниках можно обнаружить множество диет под названием “арахисовых”, однако, несмотря на название, это не монопродуктовые диеты. Если питаться одним арахисом, могут возникнуть побочные эффекты. Орехи дают повышенную нагрузку на почки и печень. Кроме того, из-за желчегонных свойств земляного ореха могут возникнуть проблемы с пищеварением в виде расстройства желудка. По этим причинам питаться исключительно арахисом или арахисовым маслом не следует.

Интересная арахисовая диета была разработана американскими учеными, которые обратили внимание на свойство земляного ореха притуплять чувство голода. Возникла идея, как обмануть это чувство и использовать данный продукт не для набора веса, а для похудения.

Ученые предложили каждый день сокращать потребление пищи на 500 ккал и компенсировать это сокращение ложкой орехов или масла. Допускается потребление масла с диетическими хлебцами, которые можно приобрести в любом супермаркете. При этом в течение дня необходимо потреблять постные мясные продукты (говядину, курицу, индейку), а также фрукты и овощи.

Отзывы

Ольга, 37 лет, Петербург: “Необычная и полезная диета. Позволяет разнообразить рацион и дает положительный эффект: похудела на 3 кг”.

Геннадий, 40 лет, Астрахань: “Я бодибилдер и о пользе арахиса для набора веса знаю давно, однако впервые решил попробовать этот продукт, чтобы подсушить мышцы. Ввел в свой рацион орехи и масло, стал есть меньше сладкого и потреблять больше жидкости. Эффект не заставил себя ждать”.

Светлана, 25 лет, Воронеж: “Много читала об арахисовой диете. Из-за наличия разных точек зрения долго не могла решиться. Теперь жалею, что не попробовала раньше. Масло помогает избавиться от постоянного чувства голода. Кроме того, в сочетании с хрустящими хлебцами это приятное и оригинальное блюдо”.

Егор, 30 лет, Сызрань: “Увлекся кетогенной диетой. Все внимание заострил на том, чтобы снизить количество углеводов в своем рационе. Арахис в этом помог. Он отличается от грецких и бразильских орехов умеренной ценой. Можно смело добавлять в еду. Рекомендую самостоятельно делать муку из арахиса. Прекрасно подходит для кетогенных десертов”.

Источник