Боннский суп для похудения — пошаговый рецепт боннской диеты
В стремлении достичь совершенства в фигуре женщина пробует разные варианты. Одним из них является боннский суп для похудения — рецепт, который многие считают чудодейственным и стремятся испробовать его силу на себе. О том, как его приготовить и о нюансах его употребления речь и пойдет дальше.
Особенности супа
Благодаря входящим в состав рецепта компонентам, боннский суп позволяет избавиться от лишних килограммов быстро — около 1 кг в день. Изначально его применяли для лечения больных, страдающих ожирением, перед операцией. Авторство данного способа похудения приписывают, как американцам, так и бельгийцам. А само блюдо положило начало особой диеты, которую тоже назвали боннской.
Как действует боннский супчик:
- хорошо усваивается;
- утоляет чувство голода надолго;
- выводит токсины;
- снимает отеки, обладает мочегонным действием. Это важно, поскольку лишние килограммы могут появляться в результате скопления жидкости в организме. Как правило, такие нарушения связаны с неправильным питанием.
Как приготовить боннский суп для похудения — пошаговый рецепт
Основной составляющей супа является сельдерей, лук и петрушка. Именно эти три компонента должны быть в рецепте обязательно. Остальные ингредиенты можно варьировать и добавлять новые овощи: морковь, кабачок и т.д.
Понадобятся (классический вариант):
- зелень сельдерея и петрушки — по 1 пучку (веточки сельдерея можно заменить корнем);
- лук репчатый и помидоры свежие — по 6 шт. (допускается использование консервированных томатов в собственном соку);
- капуста белокочанная— 1 вилок (можно использовать брюссельскую, брокколи и прочие виды);
- болгарский перец — 2 шт.
Сам по себе боннский суп рецепт очень простой. И включает в себе несколько этапов:
- Все овощи нарезаются мелкими кусочками и кладутся в кипяток. Воды нужно столько, чтобы покрыть ингредиенты полностью.
- Проварить на медленном огне до готовности.
- При желании, добавить в блюдо приправы: карри, лавровый лист, перец черный и прочее.
Солить супчик можно только перед едой. Соли брать совсем чуть-чуть.
Нельзя допускать чрезмерного кипения во время варки. Все компоненты должны «томиться» на огне.
Чтобы сделать блюдо вкуснее, можно измельчить готовые овощи вместе с водой в блендере до консистенции пюре.
Что нужно знать
Боннская диета достаточно эффективна и позволяет сбросить много килограммов за рекордно короткий срок. Но прежде чем испытывать ее действие на себе, стоит учесть несколько важных моментов:
- перед началом курса похудения необходимо проконсультироваться с доктором;
- придерживаться такой диеты можно не более недели с периодичностью до двух раз в год;
- не рекомендуется применение во время холодов и при авитаминозе;
- запрещается употребление алкоголя во время диеты;
- нельзя употреблять газированные напитки, а также жареную пищу и хлеб;
- помимо супа боннская диета включает и другие блюда.
- нежирное отварное мясо (до обеда);
- фрукты, ягоды (кроме дынь, бананов, винограда);
- отварные яйца;
- нежирный творог;
- рис отварной;
- помидоры;
- зеленый салат;
- овощи;
- много воды;
- зеленый чай.
Супа можно употреблять в неограниченном количестве. Хранится готовое блюдо в холодильнике до двух дней.
Также во время диеты нужно ограничить употребление соли, а все продукты необходимо есть небольшими порциями.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства и витаминный состав, у боннского способа похудения есть ряд противопоказаний:
- беременность;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- аллергические реакции на компоненты.
Рекомендуется отказаться от употребления боннского супа и кормящим матерям, так как он оказывает сильное мочегонное действие. И еще может вызвать реакцию у малыша.
Придерживаясь этих нехитрых правил, можно смело испытывать действие «волшебного» супчика на себе. Ведь стремиться к совершенству нужно всегда. И пусть ваша фигура радует вас и вызывает восхищение у окружающих.
Источник
Боннский суп для похудения. Опыт моей знакомой
Вчера услышала от одной из своих компаньонок по похудению удивительную историю про Боннский суп. Она целую неделю. как рекомендуется в инструкции, ела по определенной схеме этот суп (и не только) и похудела на 6 кг 300 грамм.
Милые дамы, кому будет интересен этот опыт похудения, я по разрешению своей знакомой, описываю ее питание на этом супе.
В интернете я прочитала, что Боннский суп известен как сельдерейный или луковый суп. Цитата о Боннском супе из интернета: «. Боннский суп готовят из овощей с «отрицательной калорийностью» — считается, что на переваривание этих овощей организм затрачивает энергии больше, чем получает из них. Как следствие, организм тратит энергию, содержащуюся в жировых отложениях. К тому же, Боннский суп способствует мощному очищению организма и выведению лишней жидкости. «
Рецепты, представленные в Интернете, поражают своим разнообразием.
Я вам опишу рецепт, который готовила Лариса, та самая похудевшая на этом супе моя знакомая.
РЕЦЕПТ БОННСКОГО СУПА от ЛАРИСЫ
6 луковиц среднего размера,
1 небольшая белокочанная капуста,
5-6 средних помидоров,
3 сладких перца,
1. Нарезаем овощи достаточно крупно и произвольно.
2. Заливаем водой так, чтобы вода была выше овощной массы сантиметра на полтора. Доводим до кипения. Не солим. Варим на медленном огне до готовности овощей.
3. В конце варки добавляем приправу из сушеных трав, которая не содержит в себе ничего кроме сушеных трав (Лариса добавляет еще паприку) и сок лимона.
В течение недели Лариса ела только суп. Причем, как только чувствовала голод, то снова ела этот суп. Помимо супа она ела куриную грудку, фрукты (исключение виноград и бананы), сырые овощи в виде салатов с оливковым маслом, яйца
Вот один день ее питания:
завтрак: 1 яйцо с капустным салатом (+немного морковки и + оливковое масло) и боннский суп
обед: 100 г куриной грудки и боннский суп
перекус: томатный сок и грейпфрут
ужин: 1 яйцо и боннский суп
на ночь: 1 стакан кефира
Из напитков Лариса пила зеленый чай, чистую воду и около 1 литра минеральной воды.
Лариса говорит, что приступы голода были в первые два дня, которые она гасила лишней порцией супа. Затем уже было все комфортно.
РЕЗУЛЬТАТ (повторюсь) — 6 кг 300 грамм в минус.
Милые дамы, я привела этот пример снижения веса в ознакомительных целях. НО! хотела бы предупредить:
1. Эта диета относится к категории строгих и может быть опасной для вашего здоровья.
2. Если вы хотите воспользоваться этой диетой «Боннский суп» — проконсультируйтесь с врачом.
3. И даже после консультации с врачом с положительной рекомендацией — если почувствуете себя неважно, немедленно прекратите эту диету.
Лариса, конечно, молодец, но лично я, наверно, не решусь на эту диету. У меня отсутствует желчный пузырь и я как-то побаиваюсь рискнуть. Лучше я буду худеть и дальше на принципах правильного питания, без голодовок. Хотя голодной эту диету, наверно, все-таки назвать нельзя — и мясо, и яйца, и кефир, и фрукты.
Милые дамы, подписывайтесь на мой канал «Дамы, давайте худеть вместе!» и я расскажу вам еще много интересного и полезного для вашего похудения и оздоровления организма.
Источник
Боннский суп — похудение до 10 кг за 7 дней
Проблема лишних килограммов знакома многим женщинам, мужчинам и даже детям. Стройность исчезает незаметно и вот ты уже не влазишь в любимые джинсы, а облегающее платье смотрится на тебе, как на гусенице. Если отражение в зеркале больше не радует, то необходимо полностью пересмотреть свое питание.
Одни выбирают экспресс-диеты, другие отказываются от вредной еды. Самым верным решением будет изменить свое питание навсегда, а не на какой-то промежуток времени. Ведь похудев вы не сможете сохранить фигуру, если вернетесь к поеданию тортиков и жареной курицы на ночь.
Необходим комплексный подход, о котором мы расскажем в отдельной статье.
Очень важно то, как вы начнете свой путь к стройному и красивому телу. Если у вас есть сила воли, то достаточно будет отказаться от вредной пищи и увеличить физическую активность. Но если силы воли нет, то поможет боннский суп!
Этот суп будет полезен всем, кто страдает от лишнего веса, также он показан к употреблению людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний.
В интернете есть множество вариантов приготовления боннского супа, мы предлагаем самый эффективный.
Ингредиенты:
▪ сельдерей — 1 большой пучок
▪ морковь — 4 шт. среднего размера
▪ лук — 6 средних шт.
▪ болгарский перец — 1 большой
▪ чеснок — 1 головка
▪ помидоры свежие — 5 средних шт.
▪ белокочанная капуста — 1 небольшой вилок
▪ петрушка и укроп — 1 пучок
▪ лавровый лист
▪ специи по вкусу (карри, черный перец, тмин и т.п.)
Важно!
Нельзя менять какие-либо ингредиенты или заменять их другими, все составляющие супа очень важны. Можно добавлять специи по вкусу, положительное влияния окажут специи, которые мы указали выше. Полагайтесь на свои вкусовые предпочтения, ведь благодаря специям можно разнообразить боннский суп.
Приготовление.
Все овощи необходимо порезать на небольшие кусочки. Для начала отваривается капуста в течение 15 минут, затем добавляется морковь, сельдерей и лук, спустя 10 минут отправляем помидоры, перец, чеснок, специи и зелень. Обжаривать ничего нельзя!
Хотя, есть вариации супа, где половина овощей обжаривается в растительном масле. С таким супом вы сбросите значительно меньше.
В боннский суп можно добавлять соль, но желательно ее минимизировать.
Что допускается кушать во время диеты:
Суп можно кушать в любом количестве!
1 день — фрукты (кроме винограда и бананов).
2 день — овощи, лучше отдавать предпочтение огурцам, стручковой фасоли и зеленому горошку (не консервированному).
3 день — фрукты и овощи (кроме картофеля, винограда и бананов)
4 день — 2-3 небольших банана и стакан кефира (не обезжиренного)
5 день — 500 гр. мяса (индейка, телятина, курица), мясо либо варим, либо запекаем (без масла!). Также в этот день можно скушать до 6 небольших томатов.
6 день — вареное диетическое мясо и любые овощи.
7 день — любые овощи, фрукты и немного дикого отварного риса.
Важно понимать, что основным приемом пищи должен быть боннский суп. Чем больше супа вы съедите, тем больше килограмм скинете!
Суп можно измельчать в блендере и употреблять в виде смузи.
Необходимо пить больше чистой воды и полностью исключить какой-либо алкоголь! Очень полезно будет пить 1 ч.л масла с утра (оливковое, расторопши, тыквенное, льняное, черного тмина).
Продолжать эту диету рекомендуется не более 7 дней, потом необходимо сделать перерыв.
Диета на боннском супе является отличным стартом для похудения, также у нее есть большой плюс — она легко переноситься. На этой диете вы не будете испытывать чувство голода и она абсолютно безопасна для организма.
На данной диете нельзя сидеть беременным и тем, кто имеет аллергию на какую-то составляющую супа. В остальном ограничений нет!
За время диеты вы сбросите до 10 кг. Потеря веса зависит от изначального веса, от вашей активности и от того, сколько супа вы съедите.
Если вам понравилась наша статья, ставьте палец вверх 👍 и подписывайтесь на наш канал , вас ждет много интересного! 😉
Источник
Диета Боннский суп
Регулярное употребление жидких блюд помогает нормализовать работу всего организма и желудка в частности. Диеты на их основе – еще и хороший шанс обрести точеную фигуру. Прославившийся на весь мир боннский суп (БС), лежащий в основе одноименной системы питания – полезное и питательное блюдо. С одинаковым успехом его используют для постоянного контроля веса, включая в привычный рацион и для экспресс-похудения. Яство отлично усваивается, дарит ощущение сытости и обладает жиросжигающим эффектом. Продолжительность рациона на его основе – всего 7 дней, в течение которых удается похудеть и стать легче, минимум, на 2 кг.
По одной из версий система питания «Боннский суп» была разработана бельгийскими медиками и впервые опробована в предоперационный период на пациентах с ожирением. Результаты оказались ободряющими, и вскоре рецепт жидкого блюда облетел весь мир. Сегодня Боннская система питания входит в ТОП-10 самых популярных для сжигания жира.
Принципы
Низкокалорийные экспресс-диеты – любимое увлечение людей, постоянно стремящихся к снижению веса. Обещая потеря солидного количества килограммов за короткий срок, но все они обладают серьезным недостатком – скудным набором продуктов. Рацион «Боннский суп» не требует таких жертв: жидкое блюдо разрешено употреблять от 3-х раз в день. В меню входят и другие кушанья, дозволенные в определенные дни. Благодаря разнообразию набора продуктов система питания переносится очень легко.
Диета рассчитана на неделю. На каждый день предусмотрен особый список разрешенных кушаний. Принимая во внимание сбалансированность рациона, «разгрузку» можно повторить. В этом случае по окончании седьмого дня цикл начинают сначала.
Очередность дней диеты и рацион менять нельзя. В противном случае результат ухудшится или его не будет вовсе. Если «терапия» была прервана на любом из семи дней, придется возобновить ее с самого начала. Ни в коем случае нельзя менять порядок дней или заменять один день другим.
Алкоголь на весь период запрещен. Под табу попадают сахар и его заменители, кондитерские и мучные изделия. Исключаются сладкие газированные напитки и соки из магазина. Можно употреблять чай и кофе без сахара.
Как работает для похудения
Диета на Боннском супе эффективно снижает вес, основываясь на трех качествах основного блюда:
- низкой калорийности;
- жиросжигающем эффекте;
- мочегонных свойствах.
Входящие в состав блюда ингредиенты – овощи различного направленного действия: одни способствуют разрушению жировых запасов, другие – препятствуют образованию новых, третьи – отвечают за водно-солевой обмен, четвертые – удовлетворяют минимальную суточную потребность организма в углеводах, жирах, белках и клетчатке.
Несколько ингредиентов боннского блюда обладают выраженными мочегонными свойствами. За счет усиленного выведения из организма воды вес снижается очень быстро. Чтобы предупредить проблемы с самочувствием, появление пигментных пятен и сухость кожи, нужен правильный питьевой режим – не менее 1,5 л воды в день.
Польза и вред
Боннский суп (БС) содержит продукты растительного происхождения, а это – источник пищевых волокон, помогающих в очищении кишечника от шлаков. Система питания позволяет избежать запоров – проблемы, часто сопровождающей экспресс-диеты. Клетчатка нормализует обмен веществ и участвует в оздоровлении всего организма.
Несмотря на очищающие свойства, БС помогает быстро набрать объем пищи в желудке. Считается, что мозг реагирует чувством голода именно на недостаточный объем пищевого «комка», поэтому людям рекомендовано употреблять около 600 г овощей в день. Собрав их в горячем жидком блюде, получится намного привычнее и вкуснее. Жидкая пища легче усваивается, не напрягая пищеварительную систему.
Главный недостаток диеты на боннском супе – запрет на употребление кисломолочных продуктов, которые считаются источником кальция и полезных бактерий, видятся важным элементом здорового питания.
Многие эксперты считают похудение на БС злом. По их мнению, креш-диета наносит организму сплошной вред:
- избыток в рационе пищевых волокон вызывает диарею и приводит к раздражению кишечника, отчего человек постоянно ощущает дискомфорт и даже болевые приступы;
- из-за огромного количества поступающей в организм жидкости и дефицита соли происходит нагрузка на почки, нарушается водно-солевой баланс, развивается отечность;
- поступающий с пищей витамин С не усваивается, так как нарушено пищеварение;
- обезжиренный рацион может спровоцировать аменорею у женщин детородного возраста;
- многие «высидевшие» на супе положенные 7 дней, после страдают от переедания;
- «соло»-овощи не насыщают.
Противники диеты призывают научиться питаться скромными по размеру порциями и выбирать здоровую пищу. По их словам, нормально организованный рацион намного полезнее для талии и здоровья.
Достоинства и недостатки
Очевидное достоинство диеты на боннском супе – дешевизна. Покупка необходимого набора продуктов бьет по карману в разы меньше, чем предусмотренного другими экспресс-методами похудения. Простота приготовления – еще один плюс.
Недостатки диете тоже свойственны. Так, некоторые люди заявляют, что непросто вынести однообразное меню. К концу седьмого дня «терапии» на главное кушанье и разрешенные продукты тяжело даже смотреть. А чтобы не сорваться, приходится постоянно заниматься самостоятельным мотивированием.
Еще один недостаток – запрет на тренировки. Разрешенный максимум – гимнастика без отягощений и кардио на тренажере. Более серьезная нагрузка может спровоцировать быструю потерю мышечных волокон и следующий за этим стресс.
Калорийность
Блюдо имеет среднюю калорийность – около 30 ккал на 100 граммов, что покрывает затраты организма на его переваривание. Жиры животного происхождения в нем отсутствуют, белки содержатся в небольшом количестве (0,6 г). Это препятствует набору мышечной массы.
Рецепт боннского супа
Популярность БС ежегодно оборачивается усовершенствованием классического рецепта. Жители многих стран стремятся внести в него нечто особенное, играя на вкусе и жиросжигающих свойствах. Пальму первенства в похудении удерживают два рецепта – классический и с добавлением корня сельдерея.
Классический овощной
Этот рецепт считается оригинальным. Он сделал БС знаменитым на весь мир.
Продукты
- шесть луковиц среднего размера;
- четыре моркови среднего размера;
- три небольших помидора (рецепт допускает использование помидоров в собственном соку);
- три болгарских перца зеленого цвета;
- небольшая головка белокочанной капусты.
- пучок петрушки;
- пучок зеленого лука.
Для обжарки требуется несколько столовых ложек растительного масла. Оно хоть и калорийное, но помогает сохранить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и не оказывает особого влияния на ход похудения. Солить кушанье нежелательно, так как в день допускается употребление не более 3 граммов соли. Если оно кажется слишком пресным, разрешено добавить несколько крупинок непосредственно в тарелку.
Указанного количества продуктов хватает для приготовления супа, которого одному человеку хватает на 2-3 дня. При желании можно уменьшить выход.
Приготовление
- Нарезанный полукольцами лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить немного воды. Томить на среднем огне порядка 10-15 минут.
- Добавить нарезанные морковь, помидоры, перец, капусту.
- Залить водой чуть выше уровня овощей, добавить зелень. С момента закипания варить 15 минут.
В готовое блюдо можно поместить столовую ложку отварного коричневого риса.
С корневым сельдереем
Этот вариант рецепта считается более эффективным для снижения веса. Его калорийность даже ниже средней – около 27 ккал на 100 г. Все благодаря корню сельдерея. В вопросах сжигания жира он действует наверняка. Единственный недостаток – специфичный запах, который сохраняется после приготовления.
Продукты
- репчатый лук (250 г);
- томатный сок или помидоры (100 г);
- корень сельдерея (100 г);
- цветная капуста (70 г);
- белокочанная капуста (70 г);
- морковь (70 г);
- болгарский перец (70 г).
- пучок укропа;
- пучок петрушки;
- пучок зеленого лука.
- два измельченных зубчика чеснока;
- душистый перец горошком (1 г);
- сухой жгучий перец (1 г);
- два лавровых листа.
Приведенное количество продуктов рассчитано на кастрюлю в три литра.
Приготовление
Пошаговый рецепт очень прост:
- Измельчить белокочанную капусту, цветную разделить на соцветия. Нарезать кубиками корень сельдерея и перец, лук (оставить немного для заправки) нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
- Залить все холодной водой, отправить на огонь и довести до кипения. На сильном огне варить 15 минут, после уменьшить огонь и варить еще 30 минут.
- Оставшийся лук обжарить на растительном масле до золотистого состояния, добавить томат. Тушить 2 минуты.
- Переложить заправку в кастрюлю. Добавить измельченный чеснок, зелень, специи. Варить около 10 минут.
Как сварить в мультиварке
Наряду с традиционным способом приготовления можно пользоваться современным. Приготовление в мультиварке позволит сэкономить время и сделает блюдо еще «легче». При этом продукты сохранят полезные качества.
Порядок действий тот же, что и при готовке на огне. Сначала на небольшом количестве масла обжаривают лук. Предварительно нарезанные овощные ингредиенты из выбранного рецепта, подготовленную зелень и специи складывают в чашу мультиварки как только он приобретет золотистый оттенок, заливают водой и указывают время приготовления – 1 час.
Как приготовить в микроволновке
Если времени для приготовления традиционного БС нет, а прием пищи пропускать нельзя, можно приготовить экспресс-вариант блюда. Калорий его употребление не принесет.
Быстрый рецепт предусматривает использование 400 граммов мексиканской смеси и одного болгарского перца. Ингредиенты нужно поместить в керамическую кастрюлю, залить водой и накрыть крышкой. Готовить не более 15 минут при мощности 600 Вт.
Меню на неделю
Существует несколько вариантов семидневного меню. Один предполагает отсутствие разделения приемов пищи на завтрак, обед и ужин (оговорено только для второго дня). В течение дня допустимо устраивать столько приемов пищи, сколько хочется. Суп можно есть без ограничений. Второй вариант меню предполагает наличие строго оговоренных приемов пищи, включая перекус и полдник.
Меню №1 по дням
Ежедневно нужно употреблять не менее трех тарелок БС. Разрешены и другие продукты.
Первый день: фрукты (кроме бананов).
Второй день: завтрак – суп, обед – суп и зеленые овощи, ужин – суп, 1 печеный картофель с небольшим количеством растительного масла.
Третий день: овощи и фрукты (кроме картофеля и банана).
Четвертый день: три банана, обезжиренное молоко.
Пятый день: свежие помидоры, 0,5 кг отварного мяса без жира.
Шестой день: зеленые овощи, отварная говядина.
Седьмой день: овощи (кроме картофеля), коричневый рис.
Меню №2 на каждый день
- БС на завтрак и ужин.
- Яблоко на перекус.
- БС и апельсин на обед.
- Киви на полдник.
- БС на завтрак и обед.
- Салат из зелени и огурцов на перекус.
- Свежий огурец и белокочанная капуста на полдник.
- БС и 1 запеченный картофель на ужин.
- БС и апельсин на завтрак.
- Запеченные яблоки на перекус.
- БС на обед.
- Свежее яблоко на полдник.
- БС, салат из зеленых овощей и зелени на ужин.
- БС и банан на завтрак.
- БС на перекус и ужин.
- БС и банан на обед.
- Банан и нежирное молоко на полдник.
- БС и свежий помидор на завтрак.
- БС на перекус и ужин.
- БС, кусочек отварного филе курицы и свежий помидор на обед.
- Свежий помидор на полдник.
- БС и кусочек отварной говядины на завтрак.
- БС на перекус и ужин.
- БС, кусочек отварной говядины и салат из любимых овощей на обед.
- Свежий овощ на полдник.
- БС, порция отварного коричневого риса и свежий огурец на завтрак.
- БС на перекус и ужин.
- БС и отварной коричневый рис с зеленью на обед.
- Свежий помидор на полдник.
Чтобы избежать надоедания, можно чередовать употребление супа в традиционном виде и пюреобразном.
Категорически запрещено кушать за 3 часа до отхода ко сну.
Для восполнения запаса минеральных веществ во время диеты следует пить витамины.
Выход из диеты
Экспресс-диеты чреваты быстрым набором скинутых килограммов. Избежать неприятных последствий похудения поможет умный выход из разгрузочного рациона диеты на боннском супе:
- первые две недели по окончании «терапии» нужно питаться сдержанно. Отказаться предстоит от жареного, жирного и копченого. Для завтрака подойдет овсяная каша, на обед – легкий суп, на ужин – рыба на пару или отварное мясо с морковью;
- обильный питьевой режим обязателен: в перерывах между приемами пищи нужно пить воду или несладкий чай;
- желательны физические нагрузки. Йога, пилатес или просто утренняя пробежка помогут поддержать обретенный вес;
- один раз в неделю разрешается устраивать разгрузочный день, употребляя БС. За основу берется любой из семи дней рациона.
Противопоказания
Тарелка БС не причинит вреда взрослому человеку даже при наличии хронических заболеваний. Другое дело – жидкий семидневный рацион. Он имеет немало противопоказаний:
- Эпизоды нарушений пищевого поведения. Сюда относят анорексию в подростковом возрасте, попытки сбросить вес, голодая, методы глубокой чистки организма (клизмы, аэробные нагрузки, чаи). Как правило, несбалансированные диеты дают толчок к возврату «спящего» расстройства пищевого поведения. Это может быть опасно для самочувствия и даже жизни.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта. Особенно внимательными следует быть тем, у кого наблюдаются болезни, ставящие запрет на волокнистые овощи.
- Болезни почек. Даже незначительные воспалительные процессы должны стать причиной отказа от этой системы питания.
- Гипотериоз.
- Обострение любых хронических заболеваний.
- Аллергия на отдельные продукты.
Беременность и лактация
Иногда врачи рекомендуют беременным разгрузку, но диета на боннском супе для этих целей не подойдет. Во-первых, ему не удастся насытить будущую маму. Во-вторых, разгрузочные дни во время вынашивания ребенка должны содержать минимум 100 граммов белка в сутки. Это и есть норма для здоровой беременности.
Во время грудного вскармливания женщина тратит массу энергии. Для восстановления сил и бодрости ей необходимы углеводы (на 1 кг веса 5-6 граммов). БС такое не под силу.
Отзывы и результаты похудевших
Строго придерживаясь рациона диеты на боннском супе, можно стать легче минимум на 5 кг за 7 дней. Некоторым везет больше: в течение недели они теряют до 10 кг. Если результаты похудения окажутся неудовлетворительными, можно повторить курс спустя неделю. Для составления полной картины снижения веса рекомендуется взвешиваться каждое утро, начиная с первого дня «терапии».
Приятный бонус для худеющих – внутренние перемены, происходящие одновременно с внешними. Употребление большого количества растительной пищи хорошо скажется на самочувствии: появится небывалая легкость в теле, наладится пищеварение, улучшится настроение.
Боннская система питания обеспечивает долговременный результат, так как похудение происходит за счет активации механизма по сжиганию жира.
Популярный рацион имеет немало поклонников и достаточно противников. Одни считают его панацеей от лишнего веса и приписывают способность быстро подтягивать тело и убирать объемы, другие – недопустимым экспериментом над собственным здоровьем.
Ирина, 29 лет, Санкт-Петербург
После рождения сына решила бороться с лишним весом. В запасе у меня было целых 8 кг! Для того, чтобы похудеть, перепробовала множество диет. Но только Боннская, оказалась эффективной. За 2 недели ушло 3,5 кг. Для меня это маленькая, но победа. Через 2 месяца хочу снова прибегнуть к помощи чудо-супа, тем более, мне его вкус не кажется таким уж отвратительным. Да, присутствует стойкий аромат лука, не более того. Во всяком случае, голодать не приходится.
Анастасия, 34 года, Москва
Очень понравилось употребление боннского супа. Точнее, не употребление, а результат похудения. Действительно жиросжигающий продукт. Варила следующим образом: брала морковь, корень сельдерея, помидоры в собственном соку, лук, болгарский перец, белокочанную и цветную капусту. Что-то резала кубиками, что-то терла на терке. Лук не пассеровала – просто заливала всё водой и варила. Почти под конец добавляла петрушку, кинзу и укроп. Кушать супчик можно 7 дней, но слышала, некоторые продолжают его употребление и после. На первый взгляд, вкус у блюда не очень, но потом привыкаешь. Особенно помогает вера в похудение. Продержитесь на такой диете всего неделю и увидите результат сами.
Ирина, 40 лет, Владивосток
Долго не решалась попробовать это блюдо, но желание скинуть вес победило лень. Сварила. Аромат понравился, вкус тоже оказался неплохим. Выдержала рацион всю неделю. Весы показали результат – минус 3,5 кг. Пожалуй, возьму рецепт на заметку, и иногда буду баловать себя таким полезным для фигуры блюдом.
Отзывы врачей и специалистов
Ирина Викторовна, терапевт
Постоянно говорю со своими пациентами о вреде «жестких» диет, а Боннскую отношу именно к таким. Разве может идти речь о нормальном функционировании организма, когда рацион обделен белками и жирами? Это серьезная опасность для людей с хроническими болезнями ЖКТ и нарушениями в работе почек. Запрещено прибегать к такому способу похудения и людям с эпилепсией: очередная тарелка может стать причиной приступа. Беременным о ней и вовсе нужно забыть, так как входящий в состав супа сельдерей способен привести к сокращению матки, то есть представляет угрозу выкидыша.
Все еще мечтаете стать легче с помощью диеты на боннском супе? В таком случае не пренебрегайте визитом к доктору и глубоким обследованием организма. Уверены, что совершенно здоровы? Тренажеры станут лучшим товарищем в борьбе за нормальный вес.
Ольга Степановна, диетолог
Я категорически против Боннской диеты. Несбалансированное питание на определенном этапе может стать причиной замедления обменных процессов, что приведет к набору веса даже при условии малой калорийности рациона. Поначалу он работает на разгон метаболизма, но как только организм привыкает, стимуляция будет сведена на «нет». В результате человек срывается и переедает.
Могу рекомендовать боннский суп как блюдо для разгрузки. При этом нужно иметь абсолютную уверенность в отсутствии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и почек. Употребляя суп более одного дня, не удастся скинуть вес без вреда для здоровья и самочувствия. Недаром гастроэнтерологи выступают ярыми противниками Боннской системы питания. Поддерживаю их мнение целиком и полностью.
Игорь Юрьевич, фитнес-тренер
Боннская диета – одна из самых бесполезных для тех, кому не под силу контролировать порции. Если до сих пор не удалось решить вопрос с ограничением количества потребляемой пищи, суп не поможет. Более того, он вполне способен усугубить масштабы проблемы. Переедание будет присутствовать, так как есть можно при первом же приступе голода. Чтобы насытиться, придется съедать около 300 граммов супа каждые 2-3 часа, вливая в себя приличное количество овощей. Неприятных последствий в виде метеоризма при таком раскладе избежать вряд ли удастся. Кроме того, суп оказывает мочегонное действие, что тоже чревато нарушениями в работе организма.
Меня часто спрашивают, действительно ли диета на боннском супе помогает избавиться от лишней массы. Отвечаю уверенным «да». Экстремально низкая калорийность блюда позволяет сбросить до 5 кг за 7 дней. К сожалению, при таком похудении теряется и некоторое количество мышечной ткани, так как рацион беден протеином. Но главная проблема встает перед людьми после диеты. Как не сорваться и не вернуть потерянный вес? Как продолжать ограничивать порции и верить в поразительный вкус овощей? Выход из диеты может стать настоящим испытанием на прочность! Если не готовы, лучше не экспериментировать.
Видео
Источник