Меню

Буряковая диета для похудения от все буде добре



Буряковая диета для похудения от все буде добре

Обычная свекла ценится не только целебными свойствами, но и жиросжигающим действием. Свекольная диета для грамотного похудения помогает сбросить пару лишних килограммов и очистить организм от накопившегося шлака, токсинов мягко и без отягощения.

Буряковая диета (это второе название данного метода) относится к той группе питания, при которой соблюдается необходимый баланс сохранности витаминов, микроэлементов, килокалорий и белков, жиров, углеводов.

Благодаря высокому содержанию щавелевой, яблочной и лимонной кислот, а также клетчатки происходит улучшение пищеварительной системы, восстановление метаболизма и снижение аппетита. Именно эти факторы и приводят к равномерному похудению.

Польза и эффективность свекольной диеты

Благодаря высокому содержанию бетаина, буряковая диета способствует равномерному и мягкому сжиганию жира, о чем свидетельствуют отзывы худеющих. Все дело в том, что бетаин, содержащийся в овоще, окисляет жировые клетки и быстро выводит их из организма.

Регулярное употребление буряковых блюд позволяет сбросить от 2 до 5 кг веса за неделю, поэтому быстрого результата ждать не стоит, так как происходит постепенное сжигание жировых отложений.

Буряковый рацион питания относится к монодиете, где основным компонентом выступает свекла. Так как она является полезным продуктом и не имеет особых противопоказаний, диету можно практиковать многим людям, кроме тех у кого диабет или хронический цистит.

На время свекольной диеты для похудения необходимо включить в свой рацион следующие продукты:

Из перечисленных продуктов нужно создавать меню и готовить буряковые блюда, составляющие основу дневного рациона.

Основные правила

При диете свекла употребляется не только в свежем сыром виде, но и варенном или запеченном, поэтому составить действенное меню будет просто. Так как полезный овощ достаточно сытный и питательный, люди легко переносят данную систему питания.

Основные правила свекольной диеты заключаются в следующих моментах:

  • употребление буряковых блюд в любом виде в комбинации с другими овощами не должно превышать 2 кг в день;
  • метод похудения практиковать не более 7 дней подряд;
  • четырехразовое количество приема пищи, желательно через каждые три часа;
  • во время похудения полностью отказаться от алкоголя;
  • в рацион питания включать сок из молодой сочной свеклы.

Если правильно и грамотно соблюдать рекомендации свекольного метода похудения, можно добиться хороших результатов и насытить организм важными микроэлементами, которые принесут пользу организму.

Каких можно достигнуть результатов?

Существует несколько вариантов буряковых диет, благотворно действующих на весь организм человека в целом:

  • упрощенный метод на 3 дня;
  • полный курс на неделю;
  • морковно-свекольная;
  • кефирно-свекольная.

Трехдневная диета считается наиболее жесткой, так как необходимо в эти дни питаться только свеклой, поэтому с ее помощью можно сбросить за этот период 3 кг, что говорит об эффективности похудения.

Недельный курс рассчитан на потерю веса от 3 до 6 кг в зависимости от предрасположенностей организма.

Кефирно-свекольный метод позволяет сбросить 4 кг и очистить организм от вредных примесей, при этом очищение происходит уже на второй день приема. Самое важное для такого способа похудения — правильное меню.

Рацион и меню на неделю

Рекомендуемое меню на неделю для буряковой диеты:

1 день

  1. завтрак – салат из натертого овоща (150-200 г), кефир;
  2. обед – отварной буряк, морковь, картофель (200 г), чай;
  3. ужин – вареная рыба, икра, сок из свеклы.

2 день

  1. завтрак – винегрет, зеленый чай;
  2. обед – борщ без мяса, сок;
  3. ужин – натертый салат из свеклы и капусты, кефир.

3 день

  1. утро – салат из свеклы и яблок, йогурт, чай;
  2. обед – легкий суп, отварная свекла, кефир;
  3. на вечер – отварные овощи, свекольный сок.

4 день

  1. завтрак – салат из овощей и сметаны, чай;
  2. обед – вареная рыба, вареные овощи, свекольный сок;
  3. ужин – йогурт, зеленый чай.

5 день

  1. на утро – отварной рис с овощами, кефир;
  2. обед – вареное мясо и свекла, свекольный сок;
  3. вечер – салат из свеклы и капусты со сметаной, зеленый чай.

6 день

  1. утро – салат из свеклы и моркови, кефир;
  2. обед – борщ, зеленый чай;
  3. ужин – йогурт, свекольный сок.

7 день

  1. утро – вареные овощи, сметана, чай;
  2. обед – отварное мясо, свекольный сок;
  3. вечер – тушеные овощи, кефир.

Дополнительно к свекольному рациону и меню необходимо добавить ежедневное употребление яблок, питье чистой воды и незначительные физические упражнения. После завершения полного курса похудения нужно продолжать включать в рацион вареную или свежую свеклу и сок.

Рецепты

Многочисленные отзывы людей говорят о популярности секольной диеты, поэтому рецепты найти не трудно.

Рецепты для свекольной диеты в целях похудения:

Овощной салат

  1. Натереть капусту, свеклу и морковь;
  2. Заправить оливковым маслом с добавлением сметаны;
  3. Подсолить.

Тушеные овощи

  1. Нарезать кубиками свеклу, морковь, кабачок, лук и зелень;
  2. Все содержимое сложить в кастрюлю;
  3. Подсолить, заправить сметаной;
  4. Томить до готовности.
Читайте также:  Похудеть с большого веса мужчине

Винегрет

  1. Взять 2 части свеклы и по 1 части моркови и картофеля;
  2. Отварить, порезать кубиками;
  3. Добавить квашеную капусту и лук;
  4. Заправить оливковым маслом.

Салат из овощей и яблок

Салат из овощей и яблок

  1. Свежие овощи (буряк и морковь) натереть на терке;
  2. Добавить натертые яблоки;
  3. Заправить йогуртом или сметаной (можно добавить пол ч.л. оливкового масла)

Свекольный паштет для похудения

  1. 2 вареных овоща, 100 гр изюма, 1 вареное яйцо, все перетереть на терке;
  2. Заправить сметаной;
  3. Перемешать и намазывать на диетический хлебец.

После применения буряковой диеты многочисленные отзывы людей говорят о том, что вес действительно уходит, однако обязательным дополнением к такой диете будут физические упражнения и обильное питье чистой воды.

Свекла – отличный продукт для похудения. Мы бы так не утверждали, если бы не одна история, рассказанная нашей клиенткой. Она похудела на 8 кг за месяц, употребляя свеклу особым способом. Рассказываем обо всем подробно в этой статье!

Как я похудела на свекле на 8 кг по методу моей бабушки.

Наши клиенты очень любят делиться своими историями похудения, а нам нравится их коллекционировать и пересказывать – раз это реальный способ сбросить вес, то почему бы не поделиться со многими людьми.

Валентина, 42 года похудела на 8 кг за месяц. Вот ее история: «Я просто ненавидела себя за этот ужасный жир на животе и боках. Вот как с мужем развелась, так вес и пошел в гору – заедала стресс, спала мало, а на еду буквально набрасывалась. Через пару таких месяцев пришлось покупать новые наряды, так как в старые не помещалась. А еще через пару месяцев и эти обновки стали малы. Что со мной? Я только нервничала и… продолжала кушать днем и ночью. И вот спустя примерно год вес замер на ужасающей отметке 96 кг, и это при росте 168 см. Сама виновата, знаю, но нужно было что-то срочно решать.

Как раз выпало время отпуска, и я уехала к маме в деревню. Она как меня увидела, за голову схватилась, все причитала, что я себя так довела. А мне и так на душе тошно, так еще и она со своей критикой. Рыдала всю ночь, а как утром встала, новая боль – мама достала альбом с бабушкиными фотографиями и стала восторгаться ее фигурой – стройной и ладной. А мне еще тяжелее на душе от ее слов.

На протяжении 7 дней каждый день на столе была свекла в самых разных видах.

И тут мама говорит: а бабушка тоже такой была, как ты. Ее и замуж из-за этого никто не брал, вот она взяла и похудела килограммов на 17, причем на «подножном корме», на свекле, то есть. А потом бабушка всю жизнь к этой диете прибегала, когда вес чуть возрастал – все боялась, что муж уйдет к стройной и красивой. И начала я у мамы про эту свекольную диету выпытывать. Слушаю внимательно, все записываю, чтобы ничего не упустить, а сама уже представляю, как жир мой плавится. В тот же день использовать эту диету начала, а то от самой себя противно было. Благо, у мамы в огороде своей свеклы аппетитной да сочной полные грядки. Расскажу по порядку, что и как ела.

На протяжении 7 дней каждый день на столе была свекла в самых разных видах. Кроме нее, конечно, ела мясо и рыбу, другие овощи и фрукты, кефир пила, а вот к картошке, хлебу и сахару даже не притрагивалась. Очень удобно, что диета эта не такая уж и строгая. Старалась есть меньше, но ничего не взвешивала и не вымеряла, калории не считала.

На протяжении 7 дней каждый день на столе была свекла в самых разных видах

На каждый день у меня было предусмотрено 3 основных приема пищи.

Для них я выбирала из этого списка 3 блюда, одно из них – с мясом или рыбой:

✔• 1. Вареный рис и салат из свежей свеклы с зеленью и лимонным соком.

✔• 2. Отварная свекла и рыба.

✔• 3. Винегрет из свеклы, моркови и лука, заправка – оливковое масло.

✔• 4. Салат из свежей моркови и свеклы, в равных пропорциях.

✔• 5. Рыба или курица тушеная в овощах, из которых один – обязательно свекла.

✔• 6. Гречневая каша и салат из свежей свеклы (плюс изюм, орешки),

✔• 7. Овсяные хлопья на воде и свекольный салат.

✔• 8. Отварной рис и тушеная свекла с другими овощами.

✔• 9. Рагу из капусты и свеклы, отварная курица.

✔• 10. Овощной салат с обязательным добавлением свеклы и печеная рыба.

Читайте также:  С помощью йога сколько можно похудеть

свекла в свежем или тушеном виде должна быть на вашем столе 3 раза в день на протяжении 7 дней

Вы уже поняли – свекла в свежем или тушеном виде должна быть на вашем столе 3 раза в день на протяжении 7 дней. Я встречала подобную современную диету, где каждый прием пищи расписывался в деталях, но бабушка была безграмотной сельской женщиной, она к этому относилась иначе – просто налегала на свеклу 3 раза в день, а не ела всего 3 продукта: хлеб, картофель и сахар. А раз ей удалось в свое время сбросить 17 кг, то неужели я не справлюсь?

Весь отпуск (3 недели) я провела у мамы в деревне и за это время повторила свекольную диету дважды. Скажу честно, вернулась в город и буквально летала – 8 кг как не бывало. Кто-то рассказал бы, вряд ли поверила, а раз на себе проверила, то точно знаю – никакого подвоха, она работает!»

Вот такой способ похудения забирайте себе в копилку, если от лишнего веса вы планируете избавляться не в фитнес-клубе, а на кухне!

Ваше тело – наше дело .

Напиток с корицей и медом против лишних килограммов. Рецепт приготовления

Красивые ягодицы без приседаний: альтернативный комплекс упражнений

История свеклы насчитывает больше 2000 лет. Существует несколько разновидностей этого корнеплода, об одной из которых знают все – о свекле красной. На Руси ее начали выращивать в 14 веке, и растет она практически повсеместно, потому что неприхотлива и не требует особого ухода. При этом в красной свекле много полезных веществ.

Помимо большой пользы для здоровья, свекла обладает отличными диетическими свойствами, благодаря чему активно используется для снижения веса. Вопрос стройной фигуры сейчас волнует всех женщина, поэтому мы решили поговорить о свекле для похудения, приведем самые эффективные рецепты как с самой свеклой, так и ее соком и расскажем, как нужно правильно готовить свеклу, чтобы продукт был максимально полезен для снижения веса.

Диетические свойства

Сразу оговоримся, что речь пойдет о самом корнеплоде, а также о зеленой ботве молодой свеклы, в которой полезных веществ даже больше, чем в подземной части.

Одно из самых ценных свойств красной свеклы заключается в том, что она способствует сохранению нормального уровня кислотно-щелочного баланса в организме. Это стало возможно благодаря тому, что соли кальция и калия находятся в ней в самом оптимальном сочетании.

Этот корнеплод можно считать мужским, потому что в нем много полезного для сильного пола цинка, а можно называть женским из-за высокого содержания железа.

Из других минералов в свекле есть кобальт и йод, помогающие улучшать сосредоточенность и память и синтезировать витамин В12.

Для того, кто хочет похудеть с помощью красной свеклы, особенно ценным будет бетаин – это биологически активное вещество, которое помогает полному усвоению белка. Он действует таким образом, что, к примеру, человек наедается маленьким кусочком мяса, если ест его после свеклы. Потому что весь белок, содержащийся в мясе, сразу полностью усваивается в организме.

Почему еще свекла так полезна для похудения? Благодаря тому же бетаину в составе свеклы, улучшается работа нашей «фабрики жизни» – печени. А это способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. В фармацевтике на основе свеклы начали делать лекарства для печени. Однако куда лучше отварить корнеплод и съесть его в натуральном виде. Или в течение двух недель пропить свежевыжатый сок свеклы. После этого работа печени будет намного эффективнее, потому что она отлично прочистится.

Свекла также понижает уровень холестерина в организме – она связывает его еще в кишечнике и не дает проникнуть в кровь. Это еще одна причина, почему ее нужно есть для похудения. Ведь причиной полноты часто становится простое засорение различных органов шлаками и токсинами, отчего организм начинает давать сбои и накапливать вредные вещества. Тут и пригождаются слабительные свойства свеклы, благодаря чему чистится кишечник. Поэтому когда человек садится на свекольную диету, очень часто у него попутно проходит геморрой.

Сбросить вес с помощью красной свеклы можно несколькими способами: с помощью самой свеклы, с помощью салата из свеклы и моркови и на одном лишь соке свеклы. Опишем все эти варианты и рецепты подробнее.

Диета для снижения веса

Одним из наиболее эффективных способов похудения, согласно отзывам, считается монодиета на красной свекле. Способ заключается в том, что в течение 2 дней человек ест только свеклу. В сутки можно употребить не больше 2 кг продукта, чтобы не было непредсказуемой реакции организма. Все количество свеклы, определенное для однодневного приема, делят на 6 или 7 равных частей и съедают через равные промежутки времени. При такой диете корнеплод отваривают или запекают в духовке, затем натирают на терке или режут на мелкие кубики и съедают. По желанию можно заправить растительным маслом, а вот соль нежелательна.

Читайте также:  Что дает массаж при похудении

В эти дни нужно пить больше различных жидкостей, избегая газированных и сладких напитков. Подойдут для сопровождения диеты зеленый чай, столовая или минеральная вода, а также свежие овощные соки. Всего жидкости должно быть выпито от полутора до 2 литров. Самый минимальный вес, который можно сбросить за эти 2 дня – 1 килограмм. Но это при очень зашлакованном организме, обычно бывает больше. При повторном использовании монодиеты со свеклой для похудения можно отрегулировать свой вес настолько, насколько это нужно.

Свекла с морковью для похудения

Эффективным средством для похудения считается рецепт свеклы с морковью. Иногда бывает, что одна свекла «тяжело ложится» на желудок. Тогда в качестве разбавителя на помощь приходит морковь.

Оба корнеплода отваривают и натирают на терке, делая из них салат. Также точно этот салат можно заправлять маслом и нельзя солью. Дело в том, что соль задерживает жидкости в организме, а при похудении это нежелательно.

Общее количество салата также должно быть около 2 кг. При такой диете хорошо пить морковный сок (300 мл в день), можно также есть салат из сырой моркови, заправляя его сметаной самой низкой жирности. Можно пить свекольный сок, соблюдая осторожность, чтобы не навредить желудку и не расстроить кишечник.

Рецепт со свекольным соком

Особенно быстрым для похудения, как пишут в отзывах худеющие люди, считается использование сока свеклы. Правды ради надо сказать, что свекольный сок чистым пить не принято, т.к. он плохо переваривается, может раздражающе подействовать на слизистую желудка или кишечника. Его обычно разбавляют на 50% чистой водой или другими овощными соками: яблочным, тыквенным или морковным. В этом случае проявляются все его самые лучшие качества и похудение проходит безболезненно.

Начинать лучше с небольшого количества смеси сока, постепенно прибавляя каждый день понемногу. Это нужно, чтобы увидеть реакцию организма и вовремя остановиться, если эта диета не пойдет. Свой рацион в это время лучше освободить от крахмалистой и жирной пищи, иначе сок будет лишь выводить продукты отхода, не принося ничего нового и не меняя вес. Некоторые делают разгрузочные дни на одном соке – это тоже эффективный способ. Если применять такую диету в течение 10 дней, то должно уйти от 3 до 4 кг веса.

Как правильно приготовить свеклу

Способ приготовления красной свеклы для любых целей, в том числе и для похудения, очень прост, проверенный временем. Корнеплод отмывают щеткой или мочалкой, стараясь не повреждать кожицу.

Затем ее помещают в холодную воду и доводят до кипения. Лучше всего варить свеклу в достаточно большой кастрюле, потому что за время варки вода часто выкипает и приходится ее доливать. Или варить свеклу под плотно закрывающейся крышкой. Время варки – от 40 минут до полутора часов в зависимости от размера корнеплода. Молодая свекла варится значительно быстрее.

После того, как свекла вынута, ее непременно нужно окатить холодной водой, чтобы легко очистилась шкурка. Это не обязательный элемент приготовления, он нужен лишь для удобства. Ни в коем случае не стоит варить красную свеклу, порезанную на куски. Это бесполезная трата времени и продукта, так как при таком способе вся польза уйдет в воду, а останется одна лишь клетчатка.

Второй вариант приготовления красной свеклы для похудения – запекание в духовке. Точно также ее моют, заворачивают в пищевую фольгу и запекают в течение часа при средней температуре. Некоторые люди этому способу отдают предпочтение – они считают, что при запекании в свекле сохраняется больше полезных веществ, а при варке часть из них уходит в воду. По вкусу вареная и печеная свекла отличаются, поэтому каждый выберет то, что больше понравится ему. Или можно чередовать вареную свеклу с печеной, чтобы внести хоть небольшое разнообразие в свой стол.

Есть противопоказания

Красная свекла – очень сильное средство для похудения, действие которого выдержит не каждый организм. Особенно это относится к свекольному соку. Поэтому при решении заняться похудением с помощью свеклы, нужно взвесить возможности своего организма. Если есть проблемы с желудком или кишечником, лучше соблюсти меры предосторожности и вводить свеклу в рацион постепенно в качестве ужина или завтрака в выходной день. При хорошей реакции можно приступить к более частому употреблению свеклы для похудения.

Если есть заболевания печени, почек или двенадцатиперстной кишки – похудение со свеклой противопоказано, потому что она может привести к повторному обострению или даже значительному ухудшению самочувствия.

Источник