Меню

Чем хорош сельдерей для похудения



Сельдерей для похудения

Продуктов, помогающих приобрести красивую форму достаточно много, но просто ежедневно кушать одно и то же надоедает даже самым стойким. Рецепты вкусных блюд из сельдерея мы опишем в нашей статье.

Хватит себя обманывать

Прежде чем читать дальше, я задам вам 1 вопрос. Вы все еще ищите рабочую диету или волшебную таблетку для похудения?

Спешу вас огорчить, не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет избавиться от лишнего веса на длительное время.

А все «средства для похудения», которые рекламируют в интернете — это сплошной развод. Маркетологи просто зарабатывают на вашей наивности огромные деньги.

Единственный препарат, который хоть как-то поможет вам похудеть — это Нейросистема. Данный препарат не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете.

Чтобы вы не подумали, что вам втюхивают очередную «похудалку», я не буду расписывать, какой это действенный препарат.

Сельдерей: польза и вред

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — вопрос, который проносится в голове при очередном «обследовании» холодильника. И именно сельдерей тогда приходит на помощь. Этот овощ набирает все больше популярности среди диетологов. Сельдерей для похудения – идеален. Он не только имеет низкую калорийность и хорошо сказывается на фигуре, но и заодно очищает пищеварительную систему.

Сельдерей любят не только за его эффективность в потере веса, но и за его положительное влияние на общее состояние организма.

Этот зеленый овощ помогает:

  • выводить лишнюю жидкость;
  • побороть бессонницу;
  • повысить иммунитет;
  • увеличить выработку тестостерона у мужчин;
  • очистить организм от шлаков;
  • снизить давление;
  • справиться с мочеполовыми заболеваниями.

Сельдерей для похудения применяется часто, и специалисты убеждают в его эффективности, но этот овощ имеет и некоторые противопоказания к употреблению.

Максимум 100 г этого овоща в день кушают люди, которые имеют:

  • аллергию;
  • проблемы с почками;
  • язву или гастрит;
  • колит;
  • варикозные заболевания;
  • эпилепсию;
  • тромбофлебит.

К тому же неправильное употребление этого продукта может нанести вред здоровью. В среднем за день можно съедать около 200 г сельдерея. Если есть его неограниченно, то можно получить расстройство желудка.

Ученые считают, что сельдерей влияет на выработку грудного молока, поэтому его не рекомендуют кушать во время вынашивания ребенка и в период лактации.

Суп из сельдерея

Решая применять сельдерей для похудения, не обязательно постоянно кушать исключительно этот продукт. Существует много разных рецептов вкусных и оригинальных блюд на основе данного овоща.

Начнем с первых блюд:

  • куриное филе – 300г;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • свекла 2 шт.;
  • сельдерей – 500г;
  • растительное масло;
  • лавровый лист;
  • черный перец горошком;
  • соль;
  • лимонная кислота.
  • Мясо моют и варят.
  • После закипания, снимают пенку и продолжают готовить на слабом огне 20 минут.
  • Добавляют измельченный картофель и обжаренный лук с морковкой, нарезанный сельдерей.
  • Свеклу режут и обжаривают, заливают бульоном, продолжают тушить несколько минут и отправляют в суп.
  • Далее в суп кладут щепотку лимонной кислоты и специи по вкусу.

Борщ доводят до кипения и выключают.

Крем-суп

  • сельдерей – 300г;
  • капуста – 150г;
  • морковь – 100г;
  • лук – 100г;
  • болгарский перец – 100г;
  • фасоль – 100г;
  • томатный сок – 1ст.
  • Корень сельдерея измельчают вместе с белокочанной капустой, морковью, луком, болгарским перцем и стручковой фасолью и отправляют в кастрюлю.
  • Все заливают томатным соком и доводят до закипания.
  • Вливают воду и продолжают тушить на слабом огне.
  • После приготовления супа, ему дают постоять около десяти минут под крышкой.
  • Когда суп полностью остывает, его смешивают блендером и подают к столу посыпая зеленью.

Помидорный суп

  • сельдерей – 300г;
  • помидоры – 5шт.;
  • капуста – 500г;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • зелень
  • Сельдерей, полностью с корнем, стеблем и листьями измельчают вместе со свежими или консервированными помидорами, капустой и болгарским перцем и отправляют в кипящую воду.
  • На большом огне все варят около 10 минут, а потом доводят овощи до готовности на маленьком огне.
  • Забрасывают рубленую зелень и дают немного настояться.

Ореховый суп

  • чеснок – 2 зубчика;
  • грецкий орех – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 шт..
  • Несколько зубчиков чеснока растирают с грецким орехом.
  • В кипящую воду отправляют измельченный картофель и соль.
  • На крупной терке трут морковку, измельчают немного сельдерея и тушат их вместе.
  • Далее тушеные овощи отправляют к картофелю и кипятят.
  • Суп снимают с огня и туда отправляют перетертые орехи с чесноком.
  • При желании добавляют зелень.
Читайте также:  Крем от растяжек во время похудения

Суп на курином бульоне

  • сельдерей – 200г;
  • лук – 1 шт.;
  • цукини – 1 шт.;
  • картофель – 1 шт.;
  • капуста – 200г.
  • Нарезанный сельдерей смешивают с луком, цукини, картофелем и капустой.
  • Все складывают в кастрюлю, и вливают туда куриный бульон.
  • Варят суп 20 минут.
  • После приготовления и остывания, все смешивают блендером и приправляют зеленью.

Такие супы очень вкусные, полезные и, что самое главное, низкокалорийные.

Сельдереевый сок

Самым эффективным способом использования сельдерея для похудения считают жиросжигающие соки на его основе:

Яблочно-огуречный

  • сельдерей – 150г;
  • капуста – 150г;
  • кислые яблоки – 350г;
  • огурец – 1 шт.
  • Все продукты пропускают через соковыжималку. Такой сок пьют перед едой.

Яблочно-морковный

  • сок сельдерея – 50г;
  • сок яблока – 100мл;
  • сок моркови – 100 мл;
  • листки шпината – 6 шт.

Шпинатные листья перебивают в кашу и соединяют со всеми заранее подготовленными соками. Такой напиток пьют как до еды, так и после.

Ананасово-лаймовый

  • сок сельдерея – 100мл;
  • сок ананаса – 200мл;
  • лаймовый сок – 1 ст. л.;
  • лед.

Все ингредиенты просто пропускают через соковыжималку. Это ударный сок, он влияет на скоростную потерю веса. Пьют его до еды, а еще лучше заменять им завтрак.

Делают и просто сок из сельдерея, пропустив растение через соковыжималку, но вкус такого напитка нравится не всем.

Чтобы увидеть эффект от напитков на основе этого растения, их следует пить ежедневно.

Салат из сельдерея

Главное блюдо диет – разные, вкусные и низкокалорийные салатики.

Сельдерейные салаты едят каждый день, а благодаря другим ингредиентам, с которым он совмещается, они не будут надоедать.

Лаймовый салат

  • сельдерей – 250г;
  • лаймовый сок;
  • оливковое масло;
  • зелень.

Сельдерей натирают на крупной терке и добавляют немного лаймового сока, оливкового масла и зелени. Это блюдо прекрасно подходит на ужин.

Ананасовый салат

  • курица – 100г;
  • сельдерей – 250г;
  • сметана;
  • соль.
  • Предварительно сваренную курицу режут соломкой.
  • Сельдерей трут на терке.
  • Все продукты перемешивают и добавляют несколько кусочков законсервированного ананаса.
  • Заправку для блюда делают из соли и сметаны, это блюдо замечательно подходит для завтрака.

Морковный салат

  • сельдерей – 100г;
  • морковь – 100г;
  • редька – 100г;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок.
  • Тертый на мелкой терке сельдерей и морковку смешивают с редькой.
  • Заправляют блюдо небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.

Апельсиновый салат

  • сельдерей – 350 г;
  • морковь – 150 г;
  • яблоки – 250 г;
  • апельсин – 1 шт.;
  • сметана.
  • Тертый сельдерей смешивают с морковью и кислыми яблоками.
  • Часть апельсина чистят и делят на куски, а потом добавляют к подготовленным продуктам.
  • Заправка состоит из сметаны. Такое блюдо можно кушать весь день.

Салат с морепродуктами

  • сельдерей – 250г;
  • замороженные морепродукты – 1 упаковка;
  • сметана.
  • Сельдерей мелко режут и варят до полного приготовления.
  • Морепродукты отваривают на протяжении семи минут.
  • Подготовленные ингредиенты смешивают и заправляют. Заправкой может быть сметана или низкокалорийный соус.

Все эти салатики жиросжигающие и помогут быстро потерять вес.

Сельдерей для похудения: отзывы

О сельдерее для похудения говорят в журналах и на форумах в интернете. Отзывы об этом растении положительные:

Станислава говорит, что никогда не любила этот продукт, но после недельной диеты, он стал ее любимым овощем. За время похудения ей удалось сбросить 3 кг.

Людмила рассказывает, что за первый раз на диете избавилась от 7 кг и собирается посидеть на ней еще. Но девушка предупреждает, что выходить из нее надо постепенно, иначе вес вернется.

Диана на сельдерейных супчиках сбросила 5 кг, но дались они ей сложно.

Валентина, которой этот продукт не по душе, призналась, что благодаря диете на сельдерее вообще потеряла аппетит и 6 кг.

Сельдерей для похудения применяется очень активно, рецепты блюд легкие и вкусные, а отзывы положительные. Поэтому это растение можно смело использовать, чтобы убрать несколько лишних сантиметров

Источник

💚Польза сельдерея для похудения. Простой рецепт напитка для снижения веса

Сельдерей — это овощ, который обладает многими полезными свойствами. Почему его стоит есть? Каковы питательные свойства сельдерея? Как похудеть при помощи сельдерея?

Читайте также:  Обертывание для похудения с горчицей корицей

Обязательно ознакомьтесь с данной статьей, чтобы узнать, как диета, богатая сельдереем, влияет на здоровье!

Сельдерей для стройности и здоровья

Сельдерей — незаметный овощ со многими полезными и питательными свойствами. Содержащиеся в корне вещества положительно влияют на работу мочеполовой системы, а также помогают удалять свободные радикалы.

Сельдерей очищает организм от токсинов, улучшает цвет лица, устраняет отеки и укрепляет волосы.

Он способствует похудению, расщепляя жировые клетки и поддерживая обмен веществ . В этом овоще содержится много калия, магния, фосфора, кальция, цинка, железа и витаминов. Сельдерей также считается афродизиаком, повышающим потенцию.

В сельдерее содержится больше витамина С, чем в цитрусовых, в нем также много витамина В, бета-каротина и фолиевой кислоты.

Флавоноиды, содержащиеся в сельдерее, обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Овощ успокаивает нервную систему и боль в суставах.

Сельдерей — один из группы продуктов, рекомендуемых при снижении веса. Этот овощ имеет очень низкую калорийность — всего 12 калорий на 100 гр. в стебле и листьях и всего 35 калорий в корне.

5 болезней, при которых рекомендован сельдерей:

  • уролитиаз (мочекаменная болезнь);
  • артрит;
  • ревматизм;
  • проблемы с пищеварением;
  • гипертония.

Сельдерей снижает кровяное давление, улучшает функцию почек и способствует пищеварению.

При регулярном употреблении, защищает кожу от рака и устраняет отеки. Его можно есть в сыром или вареном виде и стебли и корни.

Стоит добавлять его в различные блюда, делать из него различные салаты, из него также можно приготовить полезный сок.

Хотите быть здоровым? Внедрите этот драгоценный овощ в свой ежедневный рацион!

Как приготовить напиток для похудения из сельдерея?

Чтобы приготовить оздоравливающий смузи из сельдерея , вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 — 3 стебля сельдерея или равноценное количество корня;
  • яблоко;
  • кипяченая вода (примерно стакан).

Все, что вам нужно сделать, это воспользоваться соковыжималкой и смешать полученную жидкость. Пить на пустой желудок каждое утро!

Также можно добавить в сок морковь, чтобы усилить его свойства. Такой напиток — настоящая витаминная бомба , он подарит большой заряд энергии для вашей иммунной системы!

Примечание : прежде чем вы решите добавить сельдерей в свой рацион, убедитесь, что у вас нет аллергии на этот овощ.

С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Если вам интересны мои статьи, добавляйтесь ко мне в друзья ВКонтакте , будем дружить. Особая благодарность за «лайк» статьи. Если вы хотите сохранить статью или поделиться ей с друзьями — чуть ниже кнопочки соцсетей.

Источник

Как применяют сельдерей для похудения, сколько есть и в каком виде — простые рецепты

Сельдерей для похудения используется давно. Он ускоряет обмен веществ, расщепляет жиры. В пищу пригодны корни, листья, стебли. Из них делают всевозможные блюда на любой вкус, что позволяет существенно расширить рацион. Употребление сельдерея ограничивают противопоказания и резкий запах, который не всем нравится.

Польза сельдерея для похудения

При употреблении в пищу сельдерей оказывает целебные воздействия на организм:

  • нормализует глюкозу в крови;
  • снижает холестерин;
  • помогает в процессах пищеварения;
  • антиоксиданты борются с мутировавшими клетками, предотвращая рак;
  • ускоряет заживление ран.

Употребление овоща показано для похудения при следующих заболеваниях и состояниях:

  • сахарный диабет;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • запоры;
  • ожирение;
  • послеоперационный период.

Благодаря способности ускорять обмен веществ и процесс пищеварения сельдерей помогает похудеть. Соблюдение диеты, особенно на фоне регулярных физических нагрузок, убирает жировые отложения с проблемных зон – живота, боков, бедер.

Польза сельдерея для похудения, как для женщин, так и для мужчин, лучше проявляется при употреблении пряности в сыром виде.

При этом не просто снижается вес, а происходит оздоровление организма в целом – нормализуются обменные процессы, восполняются витамины и минералы, нервная система приходит в равновесие.

На сколько можно похудеть

Правильное использование сельдерея помогает снизить вес довольно быстро – до 10 кг за месяц. Однако все зависит от исходных цифр – чем они больше, тем легче уходят килограммы.

Если избыток массы тела составляет более 30 кг, то потеря 10 кг за месяц приемлема, если меньше – не стоит стараться похудеть быстро. Организму нужно перестроиться, поэтому потеря 5–6 кг в месяц будет оптимальной.

Читайте также:  Травы помогающие при похудении

Как похудеть на сельдерее

Для похудения сельдерей нужно правильно употреблять в пищу:

  • непосредственно на ночь есть овощ не рекомендовано, оптимальный прием за 1–2 часа до сна;
  • лучше всего пряность сочетается с йогуртом, рисом, яйцом, нежирным мясом, орехами, овощами, зеленью;
  • корень – возможно использование в блюдах до 250 г ежедневно неделю подряд или 7–8 раз в месяц;
  • стебли – употреблять в пищу до 200 г в день за 2 часа до сна неделю подряд или 8–10 раз в месяц;
  • в день нужно съедать от 150 до 250 г овоща при условии хорошей переносимости, в случае возникновения метеоризма, дискомфорта в животе сократить объем вдвое.

Диета на 7 дней

Употребление сельдерея на протяжении определенного времени способствует похудению. Существуют разные варианты диет, как вариант – недельное меню. За 7 дней пряность отлично действует на организм, очищая его от шлаков, расщепляя жиры, придавая бодрость.

В основу питания во время диеты положен суп из сельдерея для похудения. На 5 порций понадобятся:

  • сельдерей (стебель или листья) – 150 г;
  • капуста белокочанная – 350 г;
  • лук – 1 средняя луковица;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • морковь – 1 крупная;
  • перец сладкий – 1 средний;
  • томат – 1 средний;
  • томатная паста (по желанию) – 70 г;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • вода – 1–1,5 л;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.
  1. Овощи помыть, почистить, некрупно нарезать. В глубокую посуду налить масло, поставить на огонь.
  2. Обжарить до мягкого состояния лук, морковь, сельдерей. Добавить томат, перец, тушить 3 минуты.
  3. Положить капусту, долить воду, доведя суп до желаемой консистенции. Варить до готовности капусты (примерно 20 минут).
  4. Положить соль, зеленый лук, томатную пасту, острый перец. Довести до кипения, выключить.

Суп едят горячим, холодным, измельченным блендером в пюре. Для вкуса можно добавить лимонный сок.

Как похудеть на сельдерее за 7 дней – диета:

  • 1-й день: суп из сельдерея в любом количестве, любые свежие фрукты, кроме бананов;
  • 2-й день: тот же суп, любые свежие овощи, кроме горошка, можно немного отварной картошки с растительным маслом на ужин;
  • 3-й день: снова суп в неограниченном объеме, свежие овощи и фрукты;
  • 4-й день: суп, овощи, фрукты (если банан, то 1), 200 мл молока;
  • 5-й и 6-й дни: суп в любом объеме, салат из томатов с зеленью, 400 г отварной говядины;
  • 7-й день: суп, 200 г отварного риса.

На протяжении недели важно пить простую воду без газа – минимум 1,5 л в сутки, по утрам можно 1 чашку несладкого чая или кофе без всего. За диету можно потерять 3–7 кг в зависимости от исходного веса и строгости соблюдения.

К просмотру видео из передачи о свойствах растения, способствующих сжиганию калорий:

Напитки из сельдерея

Жидкие блюда активно используются для похудения. Они могут быть использованы на перекус, за счет клетчатки помогают преодолеть голод в разгрузочные дни. Их густоту легко регулировать водой.

В сочетании с нежирным кефиром сельдерей отлично действует на кишечник, выводит шлаки, помогает похудеть. Смесь готовится просто – компоненты измельчаются блендером. Варианты используемых ингредиентов:

  • черешок – 1, вода – 50 мл, кефир – 250 мл;
  • зелень петрушки и сельдерея – по пучку, 250 мл кефира;
  • 100 г стеблей, 250 мг кефира, 50 г творога.

Фреш из сельдерея и яблока для похудения:

  • помыть 1 крупное яблоко, очистить от сердцевины и кожуры;
  • вымыть черешок овоща;
  • измельчить все блендером;
  • употреблять постепенно.

Можно добавить мед, яблоко заменить грушей.

Отличный вариант для худеющих – сок из сельдерея. Для этого корнеплод измельчают на терке или блендером, полученную массу помещают в марлю, отжимают сок.

Перед употреблением его разводят водой (примерно пополам) или соком яблока, моркови. Принимают за 20 минут до обеда или полдника. Пить сок для похудения можно в объеме, не превышающим в разбавленном виде 100 мл в день.

Помогает похудеть отвар из сельдерея. Приготовление и употребление:

  • мелко порезать 30 г листьев;
  • залить 3 чашками воды;
  • кипятить 20 минут, остудить;
  • пить 1 чашку утром натощак, 2 чашки за 15 минут до обеда и ужина;
  • прием отвара осуществляется 2 недели, затем делается перерыв 7 дней.

Источник