Chia samen для похудения

Как принимать семена чиа для похудения

Довольно часто для снижения веса применяются определенные продукты питания. Диетологи советуют пересмотреть рацион, исключив вредную пищу. А в данной статье мы поговорим о том, как принимать семена чиа для похудения. Этот продукт помогает быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов.

Чем полезны семена чиа

Прежде чем останавливаться на том, как правильно принимать семена чиа для похудения, нужно ознакомиться с полезными свойствами. Чиа или испанский шалфей произрастает в Южной Америке. На сегодняшний день семена целебного растения можно приобрести в аптеке, отделе здорового питания и в интернет-магазине.

Полезные свойства семян:

Понижают артериальное давление.
Обладают омолаживающим эффектом.
Очищают организм от токсических веществ.
Способствуют укреплению мышц, костей и зубов.
Помогают в борьбе с лишним весом.
Налаживают работу пищеварительной системы.
Положительно воздействуют на сердце и сосуды.
Придают сытость.
Снижают уровень сахара и холестерина в крови.
Предотвращают воспалительные процессы.
Обладают антиоксидантным свойством.
Помогают избавиться от депрессии.
Заряжают организм бодростью и энергией.
Снижают аппетит.

Семена содержат большое количество белка и клетчатки. Как известно, употребление пищевых волокон способствует похудению. Так же в них присутствуют жирные кислоты Омега 3, кальций, магний, железо, калий, цинк, витамин А, С, Е. В 100 граммах продукта заключается около 512 ккал. А теперь разберемся, как правильно есть семена и сколько раз в день.

НА ЗАМЕТКУ: в цельном молоке кальция в 6 раз меньше, чем в чиа.

Способы применения

На самом деле нет четкой инструкции по применению семян лечебного растения. Рекомендуется употреблять в день не более 2 ст.л. Давайте рассмотрим способы применения:

Можно кушать сухие семена. Они богаты полезными веществами, улучшают обменные процессы, нормализуют пищеварение и помогают быстро избавиться от нежелательных килограммов.
Семена можно превратить в порошок. Эту муку рекомендуется добавлять в тесто, салаты, соусы, гарниры и основные блюда. Сколько кушать семян в молотом виде? Суточная дозировка равна 2 ст.л.
Ложку зерен залейте ¼ стакана воды, оставьте на 15 минут. Если получается густая консистенция, то берите 0,5 стакана жидкости. Далее предлагаем изучить информацию о том, как употреблять семена чиа для похудения. Их необязательно кушать в чистом виде, можно добавлять в другие блюда. Специалисты не рекомендуют подвергать длительной термической обработке, чтобы сохранить всю пользу.

Рецепты блюд с чиа

Как известно, кисломолочные продукты с невысоким процентом жирности часто присутствуют в диетическом меню. Нередко женщины задаются вопросом, как принимать семена чиа с кефиром для похудения. Рецепты вовсе не сложные, давайте с ними ознакомимся:

Понадобится 250 мл кефира, 1 ст.л. чиа, яблоко и киви. Фрукты очистите, покрошите небольшими кубиками.
Яблоко и киви высыпьте в кисломолочный продукт.
В основную массу введите зерна, взбейте в блендере. Употребляйте за 60 минут до приема пищи.

Овсяная каша с чиа и смородиной

Отруби овсяные – 4 ст.л.
Молоко – 300 мл.
Смородина – 1,5 ст.л.
Чиа – 2 ч.л.
Соль – щепотка.
Сахар – щепотка.

До кипения доведите молочко, насыпьте немного сахара и соли.
Высыпьте отруби, проварите 3 минуты. Под крышкой оставьте на 12 минут.
Кашку выложите в тарелку, сверху посыпьте зернами чиа и украсьте смородиной, либо другими ягодами по вкусу. К столу кашу можете подать со свежей мятой.

Очищающий коктейль с черносливом

Чиа – 1 ст.л.
Сок лимона – 2 ст.л.
Мед пчелиный – 1,5 ст.л.
Чернослив – 25 г.
Вода – 1 ст.

Семена залейте водой, оставьте на 12 часов.
К чиа добавьте лимонный сок с медом, перемешайте. После разбухания зерен масса напоминает кисель.
Чернослив покрошите на кубики, введите в общую смесь. Для получения однородной консистенции измельчите блендером. Это средство отлично очищает кишечник, и помогает избавиться от запора.

Напиток из бананов и чиа

Молоко обезжиренное – 230 мл.
Банан – 150 г.
Семена чиа – 1 ст.л.
Корица молотая – 0,5 ч.л.
Мед – по вкусу.

Снимите кожуру с банана, порежьте кружочками. Соедините фрукт с молоком, измельчите в блендере.
Добавьте измельченные семена и корицу.
В готовый напиток можете вводить жидкий цветочный мед для придания сладкого вкуса.

НА ЗАМЕТКУ: хорошей альтернативой банана является ананас, апельсин, груша или вишня.

Вред и противопоказания

Как применять семена чиа вам известно. Продукт очень полезен, но имеются и противопоказания. Предлагаем с ними подробно ознакомиться:

Зерна могут вызывать аллергические реакции.
Из-за высокого содержания белка не рекомендуется кушать семена при почечной недостаточности.
Повышенное газообразование.
Если беспокоят запоры, то не употребляйте чиа в сухом виде.
Не кушайте при низком артериальном давлении.
Плохая свертываемость крови.
Беременность.
Грудное вскармливание.

Вред, конечно же, есть. Необходимо внимательно относится к своему здоровью. Во время вынашивания малыша лучше отказаться от употребления зерен, так как их влияние на организм женщины еще не до конца изучено. С осторожностью к продукту следует относиться тем, кто принимает медикаменты.

Источник

Семена чиа – суперфуд для похудения. Полезные свойства, способы употребления

Кликайте по ссылке и включайтесь в игру «Красивое лицо без инъекций и пластики»! Регистрация бесплатна, кликайте по ссылке

Всего за 5 дней Вы:

Протестируете и поймёте текущую ситуацию с лицом и телом
Разучите упражнения для красивой королевской осанки
Получите несколько способов избавления от второго подбородка и колец Венеры
Узнаете секрет по избавлению от брылей и носогубной складки
Получите рабочие техники и упражнения для сохранения красоты и молодости лица
Научитесь приёмам быстрого и эффективного снятия отёков на лице по утрам

Ссылка на регистрацию — https://vk.com/app5898182_-184480182#s=1086041

А теперь читайте статью =)

Почему семена чиа хороши для похудения

Сегодня я хотела бы рассказать вам о семенах чиа. Во-первых, это суперфуд. Во-вторых, это хорошее средство для эффективного и быстрого снижения веса. Чиа достаточно широко используются для похудения и удержания веса.

Эксперты в области похудения часто сходятся во мнении, что чиа оказывают неоценимую помощь в процессе похудения, а также удержания результатов.

Чиа имеют способность поглощать жидкость в большом количестве и разбухают в желудке. При этом процесс переваривания пищи замедляется и человек получает ощущение сытости.

Польза семян вполне объяснима, т.к. в чиа содержится сбалансированный комплекс:

белков,
жиров,
углеводов,
витаминов: A, C, E, B1, B2, PP.

А также в больших количествах:

Итак, семена чиа занимают лидирующие позиции в рейтинге суперфудов (еда, в которой содержится огромное количество полезных веществ). Они способствуют насыщению организма полезными веществами, которые человек недополучает при приеме пищи.

Чиа считаются одним из лучших растительных источников белка, являются хорошим продуктом для сжигания жира и контроля аппетита.

Они богаты растительными белками, поэтому являются хорошим вариантом для вегетарианцев. Содержат большое количество нутриентов.

Это биологически значимые элементы — химические элементы, необходимые живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности.
Источник – Википедия

минералы,
витамины,
насыщенные кислоты,
белки,
углеводы,
рибофламин,
тиамин.

Кому полезно употреблять чиа

Уровень холестерина в семенах чиа нулевой, поэтому их применяют для дополнительного питания спортсменов и людей, больных сахарным диабетом.

Семена относятся к цельным злакам, не содержат глютена, имеют вкус орехов. Всего одна столовая ложка семян может дать человеку энергии на целые сутки. Поэтому, употребляйте этот продукт, если чувствуете, что вам не хватает сил дожить до вечера.

Чиа – это настоящая витаминная бомба для тех, кто придерживается правильного питания. Они оказывают дополнительный терапевтический эффект при лечении гипертонии и при гормональных сбоях.

Кому полезно употреблять чиа

Рацион, в который включены семена чиа, способствует снижению грелина – гормона, отвечающего за голод, поэтому они активно используются для похудения.

Еще древние ацтеки считали семена чиа одним из самых ценных продуктов, они использовали их для поддержания физической активности.

Факт о семенах чиа

В древности их использовали в качестве валюты, платили дань правителю, приносили в дар богам.

Родиной чиа является Гватемала, Центральная и Южная Мексика. В настоящее время растение культивируется в Австралии и Южной Америке. Поэтому, если вы живете в России, то вряд ли найдете огород, в котором выращивается эта культура.

Итак, мы с вами узнали, что семена чиа применяют:

в качестве добавки к рациону,
как отдельный полезный продукт питания,
как лекарственное средство.

В чем же заключается польза семян чиа?

Эти семена обладают уникальным составом, высокой питательной ценностью, содержат ненасыщенные жирные омега-кислоты.

Посмотрите, какими удивительными свойствами обладают чиа:

По показателям Омега-3 – в 2 раза превышают лосось;
Содержат в 6 раз больше кальция, чем в молоке;
В них в 6 раз больше железа, чем в шпинате;
В 1, 5 раза больше калия, чем в бананах;
Многократно больше антиоксидантов, чем в голубике.

Конечно же это не значит, что нужно срочно исключать из рациона остальные продукты и концентироваться только на семенах. Это всего лишь означает, что данный продукт необходимо включить в рацион и от этого будет только польза.

Семена Чиа снижают риск сердечных заболеваний и диабета второго типа, за счет улучшения некоторых показателей крови.

Последствия употребления чиа

Нормализуется работа сердца и сосудов, желудка, кишечника;
Снижается уровень холестерина;
Укрепляются зубы и кости;
Выводятся из организма шлаки и токсины;
Улучшается состояние кожи;
Повышается иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;
Нормализуется обмен веществ;
Снижается лишний вес;
Нормализуется уровень сахара в крови;
Восполняются запасы энергии;
Поддерживается жизнедеятельность всех клеток, в результате этого происходит быстрое формирование клеточной ткани.

Последствия употребления чиа

Что будет, если семена чиа употреблять каждый день в течение 2-х недель

При подготовке статьи я нашла информацию от нутрициологов, которые делились наблюдениями последствий употребления семян чиа.

Вот главные “побочные эффекты”, которые наступают от регулярного употребления:

Улучшится настроение;
Улучшится сон;
Снизится тревожность, уйдет депрессия;
Улучшится здоровье зубов;
Кости укрепятся;
Снизится уровень холестерина;
Понизится уровень сахара в крови;
Снизится фактор развития сердечных заболеваний;
Вы зарядитесь энергией, тренировки станут эффективнее;
За счет того, что замедляется всасывание пищи, снижается чувство голода и вам меньше хочется есть, снижается вес;
Улучшается состояние кожи;
Замедляется преждевременное старение.

Интересная побочка, не так ли? Если вы уже употребляете или употребляли семена чиа, то напишите в комментариях, какие последствия наблюдали вы в своем организме.

Есть ли у чиа противопоказания?

У семян чиа практически нет противопоказаний, однако, в употреблении любого продукта нужно знать меру. Все мы знаем, что вода полезна для организма, но если выпить 10 литров за раз, то вряд ли вы накачаетесь пользой.

И чиа в этом плане не исключение.

Не стоит использовать семена чиа людям, страдающим:

Заболеваниями ЖКТ – язвой, гастритом, колитом;
Гипотонией;
Беременным женщинам и кормящим матерям;
Метеоризмом;
Склонным к аллергии.

Если что-то из этого наблюдается у вас, то лучше проконсультироваться с врачом для начала.

Есть ли у чиа противопоказания?

Семена Чиа подобно энергетическим напиткам придают сил организму повышают выносливость.

Как употреблять семена чиа в пищу?

Способов употребления семян масса – их добавляют в коктейли, мороженое, йогурты, в чай, молоко, теплую воду, во фруктовые смузи. Используют при приготовлении каш, супов, салатов, соусов.

Семена можно размолоть в кофемолке и употреблять как обычную муку, которую вы можете использовать для выпечки.

Добавив чиа в какой-либо из продуктов, описанных выше, лучше подождать 10-15 минут и только после этого употреблять. В жидкой среде семена разбухают и в таком виде легче усваиваются организмом.

При приеме семян чиа с целью похудеть надо отказаться от вредной пищи – чипсов, картофеля фри, шоколадных конфет, больше двигаться, есть больше овощей.

Рецепты с добавлением семян чиа

Существует множество разных рецептов, которые будут гораздо полезнее, если в них добавить семена чиа. Тем более, такие рецепты будут полезны тем, кто хочет похудеть и удержать сброшенный вес ведь, как мы выяснили, чиа способствуют сжиганию жира.

Кроме того, большим спросом семена чиа пользуются у вегетарианцев.

Вот примеры некоторых рецептов:

Сыроедческая каша с чиа

Для рецепта нам понадобится:

2 ложки семян,
Стакан теплого молока,
Фрукты и орехи по вкусу

Добавляем семена в молоко, постепенно помешиваем и настаиваем 15 минут. Затем добавляем фрукты и орехи.

Все, завтрак готов.

Овсяная каша с чиа

Для приготовления рецепта нам понадобятся:

0, 5 стакана овсяных хлопьев;
1 столовая ложка семян чиа;
1 стакан молока (можно взять любой – жирный и обезжиренный – йогурт);
Банан (разминаем его до состояния пюре);
Немного свежих ягод (можно заменить джемом).

Все ингредиенты смешиваем, и емкость ставим в холодильник на ночь.

С утра у вас на столе будет полезнейший завтрак. Попробуйте и напишите в комментариях, что у вас получилось =)

Вода «Чиа»

Можно сказать, что это энергетический напиток, только полностью натуральный.

Для приготовления этого бодрящего напитка нам понадобится:

Стакан семян;
100 мл лимонного сока;
3 л воды;
По вкусу можно добавить мяту или мелиссу;
По желанию мед.

В семена надо добавить поллитра воды и оставить на 30 минут, чтобы они разбухли.

Затем смешать их с лимонным соком, медом, мелиссой. Когда семена набухнут, готовую массу перемещаем в оставшуюся воду, перемешиваем и ставим на 2 часа в холодильник.

Перед употреблением еще раз перемешиваем и разливаем в стаканы.

Тут вы можете экспериментировать и добавлять в воду любые ингредиенты по вкусу – попробуйте добавить варенье или джем вместо меда и поделитесь в комментариях вашим собственным рецептом.

Сырники с семенами чиа

Для их приготовления понадобится:

1 пачка творога;
1 банан;
3 столовых ложки муки;
1 ст. л. сахара;
1 ст. л. семян.

В семена добавляем небольшое количество воды и оставляем их разбухать на полчаса.

После этого разминаем творог, перемешиваем его с сахаром, бананом, мукой, добавляем семена чиа.

Полученное тесто скатываем в колбаску, разрезаем на кусочки, расплющиваем их, чтобы получились кружки. После этого разогреваем сковороду и жарим их до золотистой корочки.

Подавать можно со сметаной.

Если вы отправите нам фотографии ваших сырников, то мы обязательно опубликуем их 🙂

Диетический коктейль с чиа

Подойдет в качестве перекуса для тех, кто находится на диете.

Для его приготовления потребуется:

1 ст. л. семян чиа;
3⁄4 стакана кокосового молока;
1 свекла;
2 небольших моркови;
2 зеленых яблока.

Семена смешиваем с кокосовым молоком и ставим их разбухать. Овощи с яблоками пропускаем через соковыжималку и затем соединяем с остальными ингредиентами.

Для приготовления витаминного напитка можно использовать любые свежие или замороженные ягоды.

Например: можно взять стакан малины, клубники или других ягод, соединить их с полстаканом любого сока: гранатового, персикового, ананасового сока, добавить 0,5 ложки меда и столько же семян чиа и все взбить блендером.

Вкусный и полезный коктейль готов, вам же остается только им наслаждаться.

Также семена чиа можно применять в качестве загустителя для соусов, замены яиц в тесте. Для этого надо измельчить в кофемолке ложку семян, добавить немного воды и добавить в блюдо при приготовлении.

Надо помнить, что при контакте с жидкостью семена превращаются в гель и увеличиваются в объеме в несколько раз, поэтому нельзя есть семена просто так, запивая водой, они могут разбухнуть в пищеводе.

Лучше всего залить их примерно на полчаса водой или молоком и уже после этого с удовольствием употреблять.

Как и когда принимать семена чиа

Принимать в день можно 1-2 столовых ложки семян. Употреблять лучше утром, тогда организм наполняется энергией или вечером, что позволяет избежать переедания, т.к. быстрее наступает ощущение сытости.

Как видите, польза семян чиа очевидна, и их могут использовать не только те, кто хочет похудеть, но и люди, у которых лишний вес отсутствует.

Где еще применяют семена чиа

В области медицины семена чиа используются в качестве биологически активных добавок.

Часто их добавляют в травяные отвары, но я не пробовала. Если вы попробуете, то напишите свой опыт в комментариях.

В косметологии их используют для увлажняющих масок для лица, т. к. они помогают поддерживать нормальный уровень влаги в кожных покровах и предотвращают обезвоживание и для оздоровления волос.

Где приобрести семена чиа

Приобрести их можно в аптеках, магазинах здорового питания, нередко их продают в крупных торговых сетях.

Сегодня это не такой уж и редкий продукт. Просто многие еще с ним не знакомы и не представляют, что с ним делать. Но вы-то теперь знаете все, что нужно.

Мнение экспертов о пользе семян чиа

Мнение врачей и диетологов по этому вопросу разнится, но общим остается одно – пользу семян чиа отрицать нельзя. Решив их употреблять с целью похудеть или укрепить здоровье, помните – слишком увлекаться семенами также не стоит, а применять их надо в небольших дозах.

Некоторые российские врачи считают, что семена чиа можно заменить более дешевыми продуктами, например, семенами льна, кунжута, которые также обладают многими полезными лечебными свойствами. Об этих продуктах мы тоже поговорим на страницах этого блога.

Источник