Антицеллюлитная диета: что можно есть?
Избавление от печально известной апельсиновой корки на ногах обещают все эстетические и косметологические клиники. Давно стало понятно, что различные крема и массажеры с этой проблемой справиться не в состоянии. Избавиться от целлюлита можно только применив на практике комплексный подход. Антицеллюлитная диета в этом деле занимает лидирующие позиции.
Причины появления целлюлита
Целлюлит по-научному называется липодистрофией. Появляется целлюлит на фоне серьезных трансформаций, происходящих на уровне подкожно-жировой клетчатки. Кровь и лимфа, которые постоянно циркулируют в тканях, не только доставляют им питательные вещества, но и очищают клетки от продуктов распада и токсинов. При целлюлите микроциркуляция крови оказывается нарушенной, в результате чего все продукты жизнедеятельности клеток, в том числе, лишняя жидкость, остается под кожей. Эти отложения постепенно накапливаются, увеличиваются в размерах, выпирают наружу, формируя бугорки, которые столь неприглядно смотрятся на коже.
Причины, которые способны спровоцировать появление целлюлита:
Плохая экологическая обстановка в месте проживания человека.
Гормональные нарушения. Прием лекарственных препаратов.
Чрезмерные физические нагрузки, которые провоцируют травмирование мышц и соединительных тканей.
Ношение тесного белья.
Тем не менее, основной причиной, которая провоцирует формирование целлюлита, является неправильное питание. Если человек переедает, он способствует накоплению подкожного жира, нарушению обменных процессов, распространению целлюлита на новые участки тела. Естественно, что погрешности в рационе – это не единственный фактор, который обуславливает появление апельсиновой корки, но он является ведущим. Даже наследственность, о которой говорят большинство женщин, не является приговором под названием «целлюлит». Если питаться правильно, этой проблемы удастся избежать.
Основные правила антицеллюлитной диеты
Правила питания, которые должна соблюдать женщина, страдающая от целлюлита:
Соль нужно потреблять в минимальном количестве. Хорошо, если удастся полностью исключить ее из рациона. При невыполнении этого условия нужно будет настроиться на то, что процесс избавления от целлюлита затянется на неопределенный срок.
В рацион обязательно нужно включить продукты, которые богаты кальцием и калием. Эти вещества позволяют выводить из организма излишки жидкости, делая кожу подтянутой и упругой.
Антицеллюлитная диета предполагает употребление в пищу овощей, рыбы и морепродуктов.
Разрешенные и запрещенные продукты
Чтобы помочь организму в борьбе с целлюлитом, нужно придерживаться правильного питания.
Оно предполагает включение в меню следующих продуктов:
Около 200 мл красного вина на каждый день, но не более указанного объема.
Оливковое и льняное масло.
Морепродукты: рыба тощих сортов, мидии, креветки.
Кисломолочные продукты с низким процентом жирности (йогурт, творог, ряженка, кефир).
Овощи, в которых содержится минимальное количество крахмала.
Гречневая и овсяная крупа.
Ржаной хлеб из муки грубого помола.
Фрукты. Предпочтение следует отдать ананасам.
Продукты, которые в меню должны отсутствовать:
Любые спиртные напитки кроме красного вина.
Напитки, содержащие газы.
Жиры животного происхождения, которые могут быть получены из сала, баранины, жирной рыбы, сливочного масла, сыра и сливок.
Кетчуп и майонез.
Сахар и сладости.
Солености, соль в чистом виде, маринады.
Частично ограниченные продукты
Глютен. Существует точка зрения, что белок под названием глютен способствует формированию целлюлита. Он содержится в злаках и крупах. В данном направлении даже были проведены исследования, но их конечные результаты не выдержали критики, поэтому требуется дальнейшее изучение глютена в плане его влияния на целлюлит. Однако, если человек решился придерживаться антицеллюлитной диеты, то ему рекомендуется на 21 день отказаться от овса, ячменя и риса. Ничего страшного за это время не произойдет, а худеющий сам сможет судить о том, влияет ли глютен на процесс формирования целлюлита.
Бананы. Бананы являются источником сахара, который содержится в плодах в большом количестве. Однако в бананах также присутствует калий, который позволяет выводить из организма лишнюю жидкость и усиливать кровоток. Передать бананами не стоит, но полностью отказываться от них не рекомендуется.
Картофель. В картофеле много крахмала, поэтому от его употребления в пищу рекомендуется отказаться. Тем не менее, не все так однозначно, ведь картофель является источником клетчатки, которая необходима организму, поэтому время от времени включать его в свое меню все-таки нужно. На антицеллюлитной диете можно съедать не более 2 отварных картофелин 2-3 раза в неделю.
Молочные продукты. Некоторые специалисты настаивают на том, что для избавления от целлюлита, следует отказаться от потребления молочных продуктов. На самом деле, с этим утверждением можно поспорить. Большинство профессионалов рекомендует попробовать устранить апельсиновую корку без отказа от молочных продуктов. Если результата добиться не получается, то тогда уже можно на время убрать их из своего рациона.
Меню антицеллюлитной диеты на 10 дней от Николь Ронсар
Николь Ронсар – известный американский косметолог. Она разработала популярнейшую на сегодняшний день диету для борьбы с целлюлитом. В основу меню легли фрукты и прочая пища растительного происхождения. Отказаться нужно только от винограда и бананов.
Меню делится на четные и нечетные дни.
Во время нечетных дней (1, 3, 5, 7, 9) следует придерживаться такого режима:
Завтрак: порция фруктов или ягод, которые можно есть в чистом виде, либо приготовить из них салат, но заправлять его не следует.
Обед: в это время едят овощи, из которых готовят салат. Можно приправить его растительным маслом и лимонным соком, добавить немного орехов и семечек.
Ужин: следует выбрать между овощами, фруктами или ягодами. Их употребляют в пищу в сыром виде.
В любой из перечисленных дней можно употребить в пищу до 2,5 кг растительных продуктов. В перерывах между основными подходами к столу следует пить воду, травяные отвары и зеленый чай.
Меню четных дней (2, 4, 6, 8, 10):
Завтрак: овощи и фрукты в свежем виде, из которых следует приготовить салат. Запивают все это зеленым чаем, либо кофе.
Обед: печеные овощи, либо каша с овощами.
Ужин: следует совместить сырые и печение овощи, например, часть из них приготовить на пару, а часть употребить в пищу в сыром виде.
Во время перекусов между основными приемами пищи можно пить кефир и есть творог. Продолжать придерживаться такого меню следует на протяжении 10 дней, но не более.
Как повысить эффективность антицеллюлитной диеты?
Чтобы диета как можно быстрее дала результаты, необходимо заниматься спортом. Кроме того, нужно делать антицеллюлитный массаж и выполнять обертывания. Такой комплексный подход позволит забыть об апельсиновой корке в ближайшее время.
Процедуры, которые выполняют в салонах красоты, направлены на то, чтобы избавиться от целлюлита. Хорошим эффектом обладает мезотерапия, которая способствует скорейшему растворению жировых отложений.
Если подходить к вопросу борьбы с целлюлитом комплексно, то избавиться от него удастся очень быстро.
Плюсы антицеллюлитного питания
К плюсам антицеллюлитной диеты относят:
Выведение из организма лишней жидкости позволяет не только бороться с апельсиновой коркой, но и сбросить несколько лишних кило.
Пищеварение приходит в норму, обменные процессы ускоряются, все проблемы со стулом будут решены.
Кожные покровы станут гладкими и упругими, цвет лица улучшится.
Целлюлит не появится вновь, если продолжить вести здоровый образ жизни и правильно питаться.
Вес стабилизируется, килограммы будут продолжать таять, но не быстро. Такое медленное и плавное похудение не вредит здоровью.
Диета не лишает человека энергии. Он может продолжать вести активный образ жизни, заниматься спортом.
Организм во время диеты насыщается витаминами и минерами, полезными кислотами, антиоксидантами, микроэлементами. Дополнительный прием комплексов с синтетическими витаминами не потребуется.
Перекусы между основными примами пищи могут быть частыми, объем продуктов ничем не ограничивается. Человек не будет страдать от голода, а значит, не произойдет срыва.
Меню сбалансированное, оно достаточно разнообразное.
Диета позволяет улучшить качественный состав крови, нормализовать кровообращение.
Продукты позволяют омолаживать организм, кожа быстрее регенерирует, в ее слоях начинает активнее продуцироваться коллаген. В целом, внешний вид человека улучшается.
Противопоказания
В целом, антицеллюлитная диета не имеет противопоказаний. Ее не рекомендуют практиковать лишь лицам с заболеваниями органов пищеварения: с гастритом, колитом или язвенной болезнью. Дело в том, что овощи и фрукты, на которых базируется диета, содержат много клетчатки, что может спровоцировать обострение данных патологий.
Отзывы и результаты
Светлана: «Я придерживалась антицеллюлитной диеты на протяжении 10 дней. За это время от моей основной проблемы, естественно, мне избавиться не удалось. Я считаю, что предложенная методика направлена не столько на борьбу с апельсиновой коркой, сколько на оздоровление организма в целом. Диета мне понравилась, так как после нее я стала чувствовать себя лучше, появилось больше энергии. В меня как будто влили жизненный эликсир. Конечно, чтобы избавится от целлюлита, потребуется заниматься спортом, ходить на массаж и посещать косметолога. Однако диету соблюдать нужно обязательно».
Наталья: «Эта диета на самом деле работает. Я продержалась на ней 10 дней. За это время удалось с 55 кг похудеть до 52 кг. Целлюлит просто самоликвидировался, хотя он был не ярко выраженным. Кроме меня, еще две знакомых девушки придерживались этой диеты, им она тоже помогла. Сейчас я пошла на второй круг диеты, но дольше 7 дней сидеть на ней не буду. Кожа стала выглядеть лучше не только в проблемных зонах, но и на лице».
Стефания: «Антицеллюлитная диета самая лучшая. Всего за 3 дня я распрощалась с 3 лишними кило. Утром ела грейпфрут, затем до обеда перекусывала яблоками. Во время обеда съедала салат с капустой, томатом и огурцом, заливала все это оливковым маслом и семенами подсолнечника посыпала. Еще ела в обед черный хлеб, хотя нельзя было. До вечера опять перекусывала яблоками, апельсинами или грушами. Пару раз не выдержала и съела немного черного шоколада. Вечером занималась аэробикой по 1 часу. К счастью, мои маленькие слабости не сказались на конечном результате, в свои старые джинсы я все-таки влезла».
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Целлюлит — это воспалительное заболевание подкожной клетчатки. Бытовое значение этого слова подразумевает косметический дефект, связанный с отложением жира в виде бугорков под кожей, что делает ее поверхность рельефной, нарушая эстетическую привлекательность. То, что в женском глянце и брошюрах косметических салонов.
Лечение целлюлита – это процесс, подразумевающий целый комплекс процедур, целями которых являются: ускорение распада жировых клеток, снятие отека, укрепление стенок сосудов, снижение активности фибробластов, приведение кожи в норму, повышение мышечной активности. Лишь при соблюдении всех этих условий удастся справиться с целлюлитом быстро и эффективно.
Целлюлит или «апельсиновая корка» — проблема, с которой рано или поздно сталкиваются почти все женщины. Нарушения жирового обмена, замедление метаболизма приводят к образованию целлюлитных отложений, которые не всегда поддаются коррекции с помощью спортивных упражнений. Физические нагрузки способствуют сжиганию.
Баночный массаж от целлюлита в домашних условиях можно проводить в любое время, когда женщине это будет удобно. Приобретя вакуумные банки, удастся существенно сэкономить на салонных процедурах. Дома удобно готовиться к сеансу массажа. Можно сделать массажное масло, отвечающее индивидуальным предпочтениям.
Чтобы избавиться от целлюлита, без физических нагрузок не обойтись. Однако, нужно учитывать то, что не все упражнения будут одинаково полезны. Так, теннис и аэробика способны не только помочь в борьбе с липодистрофией, но и привести к тому, что на ногах вздуются вены. Гораздо эффективнее бороться с целлюлитом помогает плавание и силовой тренинг.
Источник
Обзор самых эффективных диет от целлюлита: разные варианты с примерными меню и списками продуктов
В диетологии не утихают споры о том, существует ли антицеллюлитная диета, которая будет способствовать не столько похудению, сколько устранению апельсиновой корки. На самом деле можно найти разработки, позволяющие добиться результатов в этом нелёгком деле. Вопрос лишь в том, что не все достигают с их помощью нужного эффекта. Но здесь нужно рассматривать уже аспект индивидуального подхода: виновата оказывается не система питания, а отсутствие других элементов комплекса, направленного против липодистрофии (официальное название целлюлита как заболевания).
Связь целлюлита с питанием
Основным фактором, способствующим развитию целлюлита, является неправильное питание. Если в организм поступает слишком много пищи, она становится строительным материалом для жировых отложений под кожей. А увлечение строгими и экспресс-диетами лишь удваивают накопление излишков, как только голодовка заканчивается. Нездоровый рацион нарушает обменные процессы, что позволяет апельсиновой корке разрастаться по всему телу.
Цель, которую преследует диета против целлюлита, — интенсивное сжигание жировой ткани, в которой оседает большая часть токсинов и шлаков. Поэтому первым этапом должно стать именно клеточное очищение организма. Это восстановит метаболизм, нормализует работу кишечника, ускорит микроциркуляцию крови и лимфы.
Для этого нужно сбалансировать своё питание. Включите в рацион полезные углеводы и продукты, содержащие калий и выводящие лишнюю жидкость, ограничьте соль и сахар, больше пейте чистой воды. Антицеллюлитный массаж и зарядка вкупе со всем этим не оставят шансов апельсиновой корке.
Списки продуктов
Как утверждают специалисты, чтобы избавиться от целлюлита, можно обойтись и без диеты в прямом значении этого слова. Оказывается, достаточно лишь упорядочить своё питание в соответствии со списками полезных и вредных продуктов.
- вода;
- красное вино (не более 200 мл ежедневно);
- льняное, оливковое масла;
- морепродукты: нежирные сорта рыбы, мидии, креветки;
- обезжиренные молочные продукты (кефир, натуральный йогурт, творог, ряженка);
- овощи (кроме крахмалистых);
- овсянка, гречка;
- ржаной хлеб из муки грубого помола;
- сухофрукты;
- фрукты (особенно налегайте на ананасы).
- алкоголь (особенно — пиво, исключение — красное вино);
- выпечка;
- газированные напитки (даже минеральная вода);
- животные жиры, содержащиеся в свинине, сале, баранине, жирных сортах рыбы, деревенском масле, сыре, сливках;
- консервы;
- майонез, соусы, кетчуп;
- растворимый кофе, пакетированный чай;
- сахар, сладости (исключение — натуральный горький шоколад);
- соленья, маринады, соль в чистом виде.
Особые случаи
Есть мнение, что развитию целлюлита способствует глютен — белок, содержащийся в злаковых культурах. По этому поводу даже исследования проводились, но их результаты были подвержены серьёзной критике, и на данный момент времени они требуют дополнительных подтверждений. Но всё равно можно попробовать на 3 недели исключить из питания пшеницу, овёс, ячмень и рис, а затем посмотреть, насколько улучшится состояние кожи.
С одной стороны, в этих экзотических фруктах содержится много сахара, который идёт не на пользу организму. С другой, в них есть калий в достаточном количестве для того, чтобы ускорить кровоток и вывести излишки воды. Злоупотреблять ими не стоит, но и полностью исключать из меню не нужно.
Этот овощ попадает под запрет из-за большого количества крахмала. В то же время в нём много клетчатки, которая способствует быстрому насыщению. Не увлекайтесь им при лечении целлюлита, но несколько раз в неделю можете съесть пару отварных или запечённых картофелин.
- Молочные продукты
Некоторые антицеллюлитные диеты предлагают из рациона исключить все молочные продукты, так как есть мнение, что они усугубляют течение заболевания. На самом деле это спорная точка зрения, и конкретного совета здесь дать невозможно. Профессиональные диетологи рекомендуют прощупать эту почву методом проб и ошибок. Т. е. сначала можно полностью убрать их из меню. Через пару недель зафиксировать результат и начать употреблять только обезжиренную молочку. Повторить анализ полученных за 2 недели данных. И, наконец, разрешить себе и сливки, и сметанку, и прочие молочные вкусности. И снова сделать выводы по 2 неделям.
Задумайтесь о том, стоит ли выбирать диету для избавления от целлюлита. Ведь такой шаг предполагает существенное ограничение порций, обязательное голодание, минимальное количество разрешённых продуктов. Тогда как приведённые выше списки позволяют быстро и легко нормализовать питание, составив сбалансированный рацион и разнообразное меню. Решать только вам.
Основные правила
Если всё-таки выбор пал на диету, следите за тем, чтобы она не шла в разрез с рекомендациями специалистов. Помните, что её главной целью должно быть не похудение, а именно лечение подкожной жировой клетчатки, которая при данном диагнозе претерпевает серьёзные структурные изменения и портит внешний вид ваших ножек и ягодиц.
- Моноголодовки в борьбе с апельсиновой коркой не используются, так как они не отвечают главному критерию антицеллюлитных диет — сбалансированность рациона.
- Настоящая война с этой напастью предполагает использование целого комплекса мер, включающих в себя не только диету, но и спорт, и косметические процедуры. Физическая нагрузка подкрепляет действие правильного питания. Сбалансированный рацион идёт на пользу, если тело наслаждается антицеллюлитными обёртываниями и массажами.
- Основа — свежие фрукты и овощи, не подверженные тепловой обработке.
- Правильный питьевой режим: 2-2,5 л в день.
- Нельзя допускать чувство голода. Для его блокировки можно использовать разные способы: лекарственные препараты, настои трав, небольшие низкокалорийные перекусы.
- Дробное питание (до 6 раз в день) небольшими порциями.
- Ужин — задолго до сна.
- Способы обработки пищи — любые, кроме жарки.
Как видите, ничем примечательным от обычных голодовок антицеллюлитные диеты не отличаются. Разве что меню более разнообразное и сбалансированное, да и меры не такие строгие. Главное — наладить подкожную микроциркуляцию крови и лимфы.
Варианты
Существуют разные варианты диет, которые разработаны для борьбы с целлюлитом. При выборе лучше проконсультироваться со специалистом, а также учитывать собственные предпочтения в еде.
По срокам
Несмотря на то, что антицеллюлитные диеты не должны быть короткими, есть несколько экспресс-вариантов сроком на 3 дня. Но они справятся только с начальной стадией заболевания, когда апельсиновая корка ещё не так заметна. Лучше проводить данную голодовку на гречке или кефире — результаты должны порадовать.
Короткие диеты (трёхдневные) не позволяют полностью пролечиться от столь серьёзного заболевания. Слишком длительные (на месяц) чреваты проблемами со здоровьем. Поэтому специалисты рекомендуют придерживаться правильного питания неделю — и преобразования произойдут, и результаты закрепятся. Тем более, что в Сети можно найти уже готовые меню на 7 дней.
Самая доступная диета при целлюлите — от косметолога Николь Ронсар. Она рассчитана на 10 дней. Предлагает исключить из рациона всё вредное, пить по 3 литра воды в сутки, не отступать от разработанного меню, нацеленного на увеличение калия в организме. Все фрукты и ягоды должны быть с минимальным содержанием сахара (апельсины, киви, дыня, арбуз, груши, сливы, яблоки). В список разрешённых овощей вошли морковь, тыква, бобовые, пророщенное зерно, авокадо. Желательно не подвергать пищу тепловой обработке.
Сложно назвать такую систему питания диетой, так как серьёзные ограничения в рационе на месяц могут навредить здоровью. Поэтому самое правильное решение при выборе такой программы — составить меню вместе со специалистом. Либо же по максимуму разнообразить рацион и не изнурять организм голодом.
По продуктам
Нормализуют работу кишечника и укрепляют стенки сосудов. Особенно эффективны от целлюлита гречневая и овсяная диеты. В первом случае нужно с вечера особым способом запаривать стакан крупы и съедать её в течение следующего дня. Если голодовка рассчитана на более, чем 3 дня, нужно дополнить рацион свежими фруктами и овощами. Геркулесовую кашу на воде едят каждое утро на протяжении месяца, ограничив порции пищи на обед и ужин.
- Фруктово-овощная
Идеальна для борьбы с целлюлитом. Выбирайте самые низкокалорийные фрукты и овощи, не содержащие крахмала и сахара. Не рекомендуется подвергать их тепловой обработке. На моноголодовках лучше не останавливать свой выбор — помните о сбалансированности рациона. Особое внимание обратите на грейпфруты и капусту.
Любая питьевая диета (на воде, соках, супах) — это 100%-ное избавление от лишней жидкости в организме. В плане борьбы с целлюлитом это один из самых выигрышных вариантов. Но при наличии отёчности такие голодовки противопоказаны.
Белковая диета для борьбы с целлюлитом вызывает сомнения у диетологов. Похудеть и приобрести красивое рельефное тело с её помощью возможно. А вот апельсиновая корка, к сожалению, уходит не всегда. Но это, скорее, зависит от индивидуальных особенностей кожи и степени запущенности заболевания. Хотя попробовать можно: куриная грудка и нежирные молочные продукты — вам в помощь на неделю. В частности, кефирная голодовка на 3 дня — одна из самых эффективных.
Бессолевая диета, судя по отзывам, очень хорошо способствует устранению жировых бугорков на коже ягодиц и бёдер. И это вполне понятно: она нормализует водно-солевой баланс в организме и выводит из него избыток жидкости, что способствует скорейшему выздоровлению.
Примерные меню
Самый верный вариант при целлюлите (особенно при запущенных формах) — составление меню специалистом после соответствующего обследования. Но такая возможность есть далеко не у всех. Поэтому можно за основу взять примерные схемы питания.
Примерное меню на 10 дней от Николь Ронсар
Меню для нечётных дней:
Меню для чётных дней:
- Если в обед будет не хватать овощей, можно съесть горсть отварной гречи.
- Если очень голодно, можно устроить полдник из стакана обезжиренного йогурта, десятка сухофруктов, пригоршни семечек или орехов (на выбор).
- В чётные дни пару ужинов можно заменить столовой ложкой отварной чечевицы, смешанной с измельчённой зеленью и долькой чеснока.
Меню «умной» диеты на неделю
Примечание. Ежедневно в рамках «умной» диеты от целлюлита рекомендуется употреблять:
- 15 гр пророщенной пшеницы;
- 10 гр сливочного масла;
- 10 мл оливкового масла;
- в любом количестве красные ягоды (свежие или замороженные);
- 200 мл грейпфрутового сока.
Меню на месяц
Меню здорового питания с вариантами
Все эти варианты диет при правильном соблюдении весьма эффективны и пригодятся, чтобы убрать целлюлит и даже сбросить несколько лишних килограммов. Если хотите добиться максимального эффекта в борьбе с данной напастью, вам придётся не ограничиваться одним только питанием. Каким бы правильным и сбалансированным оно ни было, без занятий спортом и косметических процедур в виде ванн, массажа и обёртываний оно может оказаться совершенно бесполезным.
Источник