Меню

Гречневая диета что можно есть чтобы похудеть



Эффективное похудение: гречневая диета

Эффективное похудение за 1-2 недели возможно, если использовать гречневую диету. Она позволяет сбросить до 10 кг, если Вы худеете правильно и не нарушаете режим.

О том, как похудеть на гречке и не набрать лишний вес вновь, и пойдет речь в этой статье.

Гречневая крупа – один из полезных продуктов, который рекомендуется употреблять в пищу абсолютно всем, а не только желающим постройнеть. Исключение составляют люди с повышенным гемоглабином и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При любой диете нужно соблюдать осторожность и заранее ознакомиться с противопоказаниями того или иного продукта. Ведь главное-это не навредить себе.

Гречка содержит большое количество витаминов, особенно витаминов группы В. Также она богата клетчаткой, аминокислотами и белками. А, вот, углеводов в ней наоборот очень мало. В сваренной на воде гречневой каше содержится всего 90 калорий .

Гречневую диету для похудения желательно соблюдать две недели. По ее окончании нельзя сразу же возвращаться к привычному рациону питания, иначе потерянный вес быстро вернется. Необходимо соблюдать несколько правил, чтобы удерживать вес:

-пищу рекомендуется тушить или готовить на пару;

-полностью исключить кондитерские изделия и прочие сладости;

-продукты, содержащие жиры и углеводы, рекомендуется возвращать в рацион постепенно;

-мясо и не жирную рыбу можно есть не чаще 2-х раз в неделю;

Находясь на гречневой диете , не нужно стремиться сбросить максимально возможный вес. Это вредно для организма. Постепенное похудение дает намного более эффективный и стойкий результат. Если Вам сложно употреблять в пищу только одну гречку, можно разбавить ее овощами, вареной говядиной, фруктами. Еще одно условие, которое Вы обязательно должны соблюдать – пить больше жидкости. В день рекомендуется выпивать минимум 1,5 л чистой воды .

Чтобы похудеть быстро, нужно знать особенности гречневой диеты.

1.Использование в пищу одной гречки в течение дня дает самый эффективный результат. Для его улучшения запивайте кашу кефиром, тогда результат будет заметен уже через несколько дней.

2.Приготовьте 1 кг крупы. Разделите его на 4 порции. Кушать нужно маленькими частями каждые 3 часа. Можно запивать кашу йогуртом или водой.

3.Готовьте гречу правильно – без использования соли, сахара, соусов и специй.

Соблюдая эти простые правила , можно быстро похудеть уже за неделю . Обязательно наблюдайте за своим состоянием и самочувствием. Если вес не снижается, значит, Вы что-то делаете неправильно, или диета Вам не подходит из-за особенностей организма.

Примерное меню для гречневой диеты

Завтрак. Правильно приготовленная гречневая каша. Можно добавить немного сухофруктов.

Обед. Вареная или запеченная куриная грудка с тушеными овощами.

Находясь на любой диете для похудения, нужно регулярно заниматься спортом. Вид тренировок зависит от Вашего общего физического состояния. Кому-то будет достаточно несложных физических упражнений два раза в неделю, другим придется проводить по 1-2 ч в тренажерном зале ежедневно. Желаем Вам здоровья и скорейшего похудения!

Ставьте палец вверх , подписывайтесь на мой канал и вы всегда будете обладать актуальной информацией о быстрых , а главное правильных способах похудения!

Источник

Гречневая диета для похудения: полезные свойства гречки

Гречка – уникальный диетический продукт. Сочетание белка, витаминов, аминокислот и других полезных веществ позволяет использовать ее для проведения одной из самых действенных монодиет. Следуя изложенным рекомендациям, вы сможете избавиться от 7 кг за неделю.

Гречневая диета для похудения: полезные свойства гречки

Большой запас полезных микроэлементов, отличные вкусовые качества и низкая калорийность гречки сделали ее излюбленным продуктом для приверженцев здорового питания. Гречневая крупа содержит:

  • большое количество растительного белка;
  • витамины группы В и Р;
  • лимонную и яблочную кислоту;
  • фосфор, магний, калий, медь, железо, кальций и цинк.

В зависимости от выбранного способа приготовления, в 100 граммах диетического продукта содержится от 79 до 170 килокалорий. Большое количество клетчатки, которое также содержится в ядрах гречки, позволит максимально очистить кишечник.

Правила гречневой монодиеты

Выдержать такую диету достаточно просто. Чувство голода не будет преследовать вас, поскольку разрешен прием небольших порций гречневой каши на протяжении всего дня. Но для получения максимального результата следует придерживаться правил диеты:

  • следовать инструкции приготовления гречневой крупы для использования в диете;
  • исключить из рациона любые приправы, соусы, сахар и соль;
  • закончить употребление пищи за 4 часа до сна.

Способ приготовления гречневой крупы: как запарить гречку на ночь?

Ядра гречневой крупы нельзя подвергать длительной термообработке. Вечером запарьте 0,5 кг гречки в 1,5 литра кипятка. Закройте кастрюльку крышкой и укутайте в одеяло. Для создания таких же условий приготовления крупы можно использовать термос. Если вы налили большее количество воды, она не впитается крупой. Утром воду, оставшуюся в посудине, лучше вылить.

Разрешенные дополнительные продукты

Кроме гречневой каши, приготовленной методом длительного запаривания, диету можно дополнить такими продуктами:

  • нежирный кефир (не более 1 литра в сутки);
  • чистая негазированная вода (2-3 литра в сутки);
  • сухофрукты и мед (в очень небольших количествах).

Это поможет легче перенести условия строгой диеты.

Гречневая диета для похудения: полезные свойства гречки похудеть на гречневой диете и сколько она должна длиться?

Минимальная длительность диеты на гречке – 7 дней. Именно столько времени вам понадобится для того, чтобы ощутить результат. Выдержать неделю на такой диете достаточно просто. Чувство голода вы сможете подавлять частыми приемами небольших порций каши. При этом изо дня в день вы будете ощущать все большую легкость. Если в первый день вы почувствуете головокружение, усталость и нехарактерную для вас слабость – лучше прервать диету и задуматься о других способах снижения веса и очистки организма.

Читайте также:  При похудении болит тело

Хоть гречка и содержит большое количество легкого для усвоения растительного белка, но он не способен долгое время удовлетворять потребности организма. Поэтому не рекомендуется применять такую диету дольше 14 дней. Если вы остались довольны полученным результатом, диетический курс можно повторить через пару месяцев.

Польза от гречневой монодиеты

Помимо значительной потери веса, «сидя» на гречневой диете, вы сможете улучшить качество кожи и волос, ногтей и ресниц. С помощью кефира вы очистите желудочно-кишечный тракт и наладите нормальное пищеварение. За счет отсутствия соли в порядок будут приведены печень и почки. Повышенное содержание железа значительно ускорит кроветворные процессы. Получая достаточное количество магния, укрепится сердечно-сосудистая система.

Визуальный эффект диеты заключается в равномерной потере объемов. Возможно уменьшение обхвата бедер, талии и груди на 4 сантиметра в неделю. При этом кожа не обвисает, не образует складки, а остается упругой и подтянутой.

Гречневая диета: противопоказания

Перед началом монодиеты проконсультируйтесь с терапевтом. Противопоказаниями к ней являются:

  • беременность и грудное вскармливание;
  • разные формы диабета;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • гипертоническая болезнь;
  • почечная или сердечная недостаточность;
  • большие физические нагрузки;
  • депрессивное состояние.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Как и любая монодиета, гречневая имеет свои достоинства и недостатки. К ее явным достоинствам можно причислить:

  • легкую переносимость;
  • короткое время для достижения результата;
  • высокую эффективность;
  • попутное очищение кишечника, почек и печени;
  • оздоровление кожи, укрепление волос и ногтей.

Недостатками гречневой диеты можно считать то, что она подходит не всем, и обусловлена жесткими ограничениями (в пищу можно принимать только гречневую кашу, кефир и воду).

Питание после: закрепляем результаты гречневой диеты

Чтобы потерянные килограммы и сантиметры через несколько недель не вернулись с лихвой, выходить из монодиеты нужно постепенно. Соблюдайте в дальнейшем простые правила:

  • не переедайте;
  • не ешьте на ночь;
  • пейте побольше чистой воды;
  • ограничьте потребление сладостей и выпечки.

Если ваш организм хорошо перенес монодиету, периодически (не чаще чем 1 раз в неделю) можно устраивать разгрузочные дни на гречке и кефире. В таком случае похудение и всеобщее оздоровление организма будет продолжаться в оптимальном режиме.

Источник

Гречневая диета для похудения

Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.

Что собой представляет диета с гречневой крупой?

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Правила соблюдения диеты

Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:

  • людям страдающим диабетом;
  • в период беременности и кормления грудью;
  • при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.

Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.

Основы диеты

Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:

  • есть исключительно разрешенные диетой продукты;
  • пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
  • правильно выходить из диеты.

Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Что следует исключить из рациона?

Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.

Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.

Допустимые продукты

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:

  • негазированная чистая вода;
  • кефир с жирностью не более 1%;
  • йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
  • яблоки, но не во всех вариантах диеты.

Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.

Читайте также:  Правильно похудеть с диетологами

Что можно пить?

Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.

Можно ли солить гречку?

Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.

Овощи

Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.

Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Сколько гречки можно есть?

Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.

Рецепт приготовление каши для похудения

Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:

  1. Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
  2. Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

  • лечебную и для похудения;
  • строгую и облегченную;
  • разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

  • овощами, сыром, фруктов;
  • сухофруктами;
  • кефиром;
  • авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

  • на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
  • на полдник выпивают стакан кефира;
  • на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
  • ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

  • завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
  • перекусывают 100 граммами йогурта;
  • обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
  • ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

  • На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
  • На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
  • На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
  • Перекусывают яблоком;
  • Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

  • к завтраку добавляют творог;
  • к обеду подают салат с мясом;
  • порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.
Читайте также:  Похудение рук без мышц

Примерный рацион может быть таким:

  • на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
  • обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
  • на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

С сухофруктами

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Насколько можно похудеть за неделю?

Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.

Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.

Очистка организма

Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Правильный выход из диеты

Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.

Чтобы избежать этого, следует:

  • не передать;
  • не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
  • не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.

Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.

Как нужно питаться после диеты?

Чтобы сохранить достигнутый результат, можно следовать следующим рекомендациям:

  • первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
  • следующие двое суток можно начинать есть яйца;
  • в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
  • седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
  • на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый — уже и твердые;
  • следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.

Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.

Если придерживались свободного варианта гречневой диеты, допустимые при такой схеме питания продукты можно включать в рацион сразу. Когда, помимо гречки, в меню входила молочная продукция, то она может употребляться сразу после завершения диеты. Поэтому, пропуская эти дни, переходят к следующему пункту.

Не стоит расценивать переходной период исключительно как «инструмент» для удержания полученного результата, он еще и является продолжением похудения, а также позволяет без каких-либо серьезных лишений перейти к здоровому рациону питания.

Источник