Меню

Кабачки для похудения кефире



Кабачковая диета для похудения — минус 3 кг за 5 дней

Кабачковая диета рассчитана, в среднем, на 5-7 дней. За это время можно потерять 2-3 кг лишнего веса.

Традиционно исключаются высококалорийные и трудноперевариваемые продукты:

  • алкоголь;
  • копченое;
  • соленое;
  • изделия из муки высшего сорта;
  • шоколад;
  • жирное.

Рекомендуется ограничить поваренную соль. Это связано с тем, что кабачки содержат много жидкости. А соль может задерживать ее в организме. Вместо соли используйте приправы:

  • разнообразную зелень (укроп, петрушку, майоран, базилик и др.);
  • розмарин;
  • тмин;
  • кориандр;
  • анис;
  • мускатный орех;
  • лимонный сок и др.

Диетологи рекомендуют использовать молодые кабачки, размером с небольшой огурец. Вкус у них нежный, семечки очень мелкие и мягкие, а кожицу можно не счищать. Для диеты используются не только свежие овощи, но и запеченные, слегка поджаренные или приготовленные на гриле.

Кабачки хорошо сочетаются с другими овощами, грибами, зеленью, мясом. Заправлять салаты с кабачками лучше всего смесью из растительного масла, уксуса (или лимонного сока) и специй.

А вот примерное меню на два дня кабачковой диеты

День первый

  • Завтрак: запеканка из кабачков
  • Второй завтрак: овощной салат с молодым кабачком
  • Обед: овощной суп с кабачком, кусочек отварной индейки
  • Полдник: нежирный творог или йогурт
  • Ужин: фаршированные кабачки, запеченные в духовке

День второй

  • Завтрак: кабачковые оладьи
  • Второй завтрак: овощной салат с добавлением молодого кабачка
  • Обед: рыба, запеченная в духовке с овощами
  • Полдник: кефир с овощами
  • Ужин: тушеные кабачки или патиссоны с другими овощами

В течение остальных 3-5 дней диеты чередуйте вышеописанные два дня.

Ниже приведу пару рецептов кабачковых салатов, которые можно включить в диету.

Рецепт первый — салат из кабачков по алжирски. Берем:

  • 5 молоденьких кабачков
  • 1 лимон
  • 5 очищенных зубчиков чеснока
  • 4 столовых ложки растительного масла
  • 2-3 чайных ложки сахара
  • соль, перец по вкусу.

Кабачки отварить в соленой кипящей воде в течение 3 минут. Откинуть на сито и дать стечь воде. Приготовить заправку. Из лимона отжать сок, добавить чесночные зубчики, растительное масло, сахар, соль и перец. Все взбить блендером. Полить заправкой кабачки и дать настояться 3-4 часа в холодильнике. Салат готов!

Салат из кабачков с яблоками. Берем:

  • 1 молодой кабачок
  • 1 среднее яблоко
  • 2 небольших свежих огурца
  • пучок зелени
  • растительное масло и уксус для заправки

И готовим. Молодой кабачок нарезать соломкой, посолить и дать постоять минут 10-15. За это время он пустит сок, который надо слить. Яблоко очистить от кожуры и семечек. Порезать соломкой. Огурцы очистить от кожуры, порезать соломкой. Измельчить зелень. Аккуратно перемешать все компоненты, добавить заправку, еще раз перемешать. Приятного аппетита!

Источник

Кабачковая диета

Одной из низкокалорийных и корректирующих диет считается кабачковая диета — это замечательный вариант для тех, кто хочет похудеть и стремится сделать свою фигуру идеальной. Кабачковая диета считается одной из вкуснейших и полезных для организма. Длительность 1-2 недели, в зависимости от того, на сколько требуется похудеть.

Диету рекомендовано соблюдать один раз в год, желательно осенью, когда созревает овощ, так как именно из кабачков будет состоять основное меню в течение дня. Многие люди сомневаться что можно похудеть на кабачках, но те люди, которые придерживались диеты избавились минимум от 2 до 14 кг лишнего веса, плюс еще оздоровили свой организм большим количеством витаминов и микроэлементов благодаря употреблению этого супер — витаминного овоща.

Читайте также:  Действительно ли сода способствует похудению

Полезные свойства и калорийность кабачков

Идеально подходят для диетического питания. Диетологи рекомендуют их как диетический овощ, так как калорийность его составляет 20 — 25 ккал на 100 грамм. Поэтому вполне реально за две недели сбросить до 14 кг избыточного веса.

Кабачки содержат:

  • Большое количество витамина C, бета — каротина, которые помогают бороться с различными заболеваниями.
  • Знаменитый витамин молодости — токоферол, который считается природным антиоксидантом, помогает организму избавляться от свободных радикалов и замедляет старение.
  • Рекомендован врачами для больных с ослабленным здоровьем, а также для детского питания.
  • Пациентам, имеющим заболевания связанные с гипертонией, сердечно — сосудистыми заболеваниями, а для людей, которые страдают анемией он очень необходим, в нем содержится большое количество железа.

Этот овощ состоит на 95 % из воды, поэтому обладает мочегонным действием и очищает организм от солей.

Какие кабачки?

Если вы решили похудеть с помощью кабачковой диеты, то для приготовления блюд вы можете выбирать как созревшие, так и недозрелые плоды. Кабачки очень хорошо и долго хранятся в прохладном месте, погребе или холодильнике.

Во время диеты желательно употреблять недозрелые плоды. Их кожура очень нежная, а семена почти отсутствуют. Они считаются самыми полезными и вкусными.

Правила диеты

  1. Покупая кабачки, старайтесь выбирать овощи темно — зеленого цвета с тонкой нежной шкуркой.
  2. Готовя любое кабачковое блюдо, не очищайте кожуру, в ней накапливается основная я масса витаминов, микроэлементов.
  3. Придерживаясь курса диеты необходимо использовать в пищу другие овощи и фрукты.
  4. В меню должны входить белковые продукты, а также морепродукты.
  5. Придерживаясь кабачковой диеты, не забывайте, что порции должны быть не более 350 граммов.
  6. Во время диеты необходимо употреблять большое количество жидкости. Вы можете пить обычную негазированную воду, зеленый чай с имбирем. В течение дня необходимо выпивать минимум полтора литра воды.
  7. Готовя блюда из кабачков нельзя использовать жир, растительное масло, их рекомендовано тушить, запекать в духовке или готовить на гриле.

Как и все диеты, кабачковая также запрещает употребление кондитерских изделий, алкоголя, колбасы, хлебобулочных изделий.

Плюсы диеты

Кабачковая диета становится все популярнее во всем мире, так как ее эффективность доказана многими диетологами. Она практически не имеет противопоказаний, но имеет множество плюсов.

  • Употребляя в еду кабачки, вы избавитесь от отечности, они выводят лишнюю воду из организма.
  • Благодаря употреблению кабачков организм насытится витаминами группы B и C также организм получит такие микроэлементы, как: железо, магний, калий.
  • Меню на день будет состоять из употребления большого количества кабачков, в связи с этим ускоряются обменные процессы в организме — это помогает избавиться от лишних килограммов.
  • Такой овощ, как кабачок не только благоприятно влияет на снижение веса, он также с успехом борется с целлюлитом.
  • Большим плюсом является ценовая категория этого овоща, так как у него очень низка цена.
  • Благодаря употреблению кабачков укрепляются стенки сосудов — это положительно сказывается на работе сердца.
  • Вам не составит большого труда придумать меню на день, так как из кабачков можно приготовить огромное количество блюд.
  • Придерживаясь кабачковой диеты в течение двух недель, возможно избавиться до 14 кг лишнего веса.

Меню классической диеты

  1. В первый день с утра позавтракаете запеканкой из кабачков, запить все разрешается зеленым чаем без сахара. Для перекуса маленький стаканчик йогурта и ягоды, любые (полстакана), а на обед можно съесть легкий овощной супчик с добавлением кабачков. На полдник — пару штук чернослива. Вместо чернослива, вы можете выбрать курагу. На ужин, тушеные кабачки с грибами.
  2. Во второй день. На завтрак приготовьте тушеные кабачки с рисом, плюс чай с имбирем. Для перекуса можно съесть грейпфрут. Для обеда отварите куриную грудку, а к ней запеченные брокколи с кабачками. На полдник съешьте яблоко. На ужин приготовьте тушеные кабачки с яйцами.
  3. Третий день. Утро начните с оладьев из кабачков, приготовленных на сухой сковороде без добавления масла. Продолжите перекусом из яблок, запеченных с творогом, а пообедайте низкокалорийным супом из цукини. Перекусите яблоками, а на ужин съешьте запеченные кабачки, фаршированные овощами, плюс разрешается стакан кефира.
  4. На завтрак четвертого дня приготовьте овсяную кашу, съешьте йогурт. Перекусите натуральным йогуртом, а в обед позвольте себе кусочек говядины с овощами, обжаренными на гриле. На полдник, вы можете выбрать любой цитрусовый. На ужин салат из свежих овощей, где главным ингредиентом должен быть кабачок.
  5. Утром пятого дня съешьте фруктовый салат, заправленный йогуртом. Перекус будет состоять из, запеченных в духовке кабачков с сыром. Обед будет состоять из кусочка курицы (отварной или запеченной) обязательно без кожи, со свежими овощами. На полдник разрешается стаканчик йогурта с измельченными фруктами, а на ужин — тушеные кабачки с баклажанами.
  6. Утро шестого дня , начните с завтрака овсяной кашей с йогуртом. Перекус сделаете из горсти изюма, перемешанного с творогом. На обед отварите рыбу (любую), приготовьте кабачки на пару. На полдник сделайте фруктовый салат. Ужин будет состоять из тушенного в молоке кабачков с тыквой.
  7. Утро седьмого дня начните с омлета. Нарежьте кружочками обжарьте, обжарьте на сухой сковороде, а сверху вбейте 2 яйца, тушите под крышкой в течение 5 минут. Перекус между завтраком и обедом сделайте из фруктов, а на обед приготовьте суп — пюре из кабачков. На полдник, съешьте немного кабачковой икры. На ужин тушеные кабачки в сметане.
Читайте также:  Секрет похудения от тарасовой

Придерживаясь строго данного меню, многим удавалось в течение одной недели похудеть на 14 кг. Если вы будете придерживаться всех рекомендаций, правильно питаться, заниматься физическими нагрузками, то результат похудения будет намного больше.

Видео: Кабачковая запеканка без капли жира

Рецепты блюд из кабачков

Существует множество рецептов где главным ингредиентом выступает кабачок, поэтому вам не составит большого труда в течение недели разнообразить свое меню, готовя различные блюда.

Тушеные кабачки с яйцами

  1. Возьмите 3 молоденьких кабачка, нарежьте их соломкой и добавьте в них измельченные отварные яйца, 4 столовые ложки консервированного зеленого горошка.
  2. В ингредиенты добавьте отвар от консервированного горошка. Посолите и поперчите по вкусу, а затем поставьте тушиться овощи на огонь до готовности.

После того как овощи потушатся, заправьте их майонезом и посыпьте измельченной зеленью.

Нежная запеканка из кабачков

  1. Возьмите кастрюльку или чашку в нее измельчите на терке 1 кг кабачков обязательно с кожицей, добавьте к первому ингредиенту 2 яйца, 4 столовые ложки муки и любую измельченную зелень на ваш выбор.
  2. Все хорошенько перемешайте и вылейте специальную форму для выпечки.

Форму поставьте в духовку и запекайте до готовности в течение 40 минут.

Низкокалорийный суп из цукини

  1. Нарежьте кубиками цукини и перец. Натрите на крупной терке морковь.
  2. Затем все овощи киньте в кастрюльку с кипящей водой и варите суп до полной готовности овощей. За 3 — 5 минуты до окончания приготовления супа, добавьте в него соль и перец по вкусу, плюс любую измельченную зелень.

Рецепты блюд для белковой диеты

Рыбная диета для похудения на 10 кг: меню по дням

Авторская диета Татьяны Рыбаковой

Эффективное похудение в ляшках с помощью супер диеты

Источник

Читайте также:  Если практически ничего не есть можно похудеть

Кабачковая диета для похудения — минус 3 кг за 3 дня

Кабачковая диета хороша тем, что она позволяет не просто избавиться от лишних килограммов, но и показана при некоторых заболеваниях. Она обладает мочегонным действием, нормализует водно-солевой обмен, очищает кровь, полезна при болезнях сердца и сосудов.

Чаще всего кабачковой диеты придерживаются на протяжении трех дней. Иногда можно сидеть на ней в течение десяти дней. Сбросить за неделю можно порядка пяти килограммов.

Диета из кабачков: основные правила диеты

Диета из кабачков, как и другие диеты для похудения, исключает ряд продуктов из вашего рациона и предлагает употреблять преимущественно рассматриваемый продукт и различные блюда на его основе. Обязательно придерживайтесь основных правил и условий этого подхода.

1. Старайтесь выбирать только овощи темно-зеленого цвета.

2. Кабачки не рекомендуется чистить, так как в кожуре содержатся наиболее полезные вещества, микроэлементы и витамины.

3. Используйте в обязательном порядке другие овощи, которые сочетаются с кабачками. Фрукты также должны присутствовать в рационе.

4. Употребляйте белковые продукты. Предпочтение лучше отдавать рыбе или птице. Нежирные сорта мяса также подойдут.

5. Разумеется, исключаем все сладкие продукты, мучные изделия, алкоголь, колбасы, копчености и кондитерские изделия.

Диета из кабачков:меню и основные блюда

Ниже приводится пример трехдневной системы. Там вы найдете схему, по которой работает кабачковая диета. Отзывы о ней обычно положительные, поэтому вы можете рассчитывать на хороший результат.

1. В первый день на завтрак лучше съедать 4 яйца, 1 помидор, 200г молочных кабачков, 1 ст. ложку растительного масла, зелень и соль. Из этих продуктов готовится своеобразная яичница. Нарезанный овощ выкладывается на сковородку и через пять минут заливается яйцами. Также рекомендуется выпить стакан чая без сахара.

На обед подойдут тушеные кабачки с горошком. Суп из кабачков и мяса также употребляются в это время. Можно добавить к основному продукту тушеные овощи, чтобы получить своеобразное рагу. Чай также разрешается.

Ужин будет представлен кабачком с рисом и молоком.

2. Второй день начнется с салата из кабачков с помидорами. Также выпейте чай.

Обед начнется с грибного супа с кабачками. В суп можно класть морковь, зеленый лук, растительное масло, чеснок, соевый соус и молотый перец. Также к этому блюду добавляется наш основной овощ с морковью, тушеный на молоке в течение семи минут.

На ужин следует кушать тушеный кабачок с морковью. Его можно посыпать сырной стружкой с зеленью.

3. Третий день. Завтрак предполагает жареные кабачки с луком и стакан чая.

На обед лучше есть суп с кабачками и тушеные грибы с помидорами.

Ужин лучше разбавить телятиной с тушеным овощем.

Заметим, что при желании вместо вторых блюд может быть использована классическая кабачковая икра. Диета по такому принципу обещает очень и очень неплохие результаты, а голодать вам совершенно не придется.

Источник