Меню

Как применять семена льна чтобы похудеть



Как применять семя льна для похудения

Многие уже слышали о полезных системах похудения с помощью семян льна. Этот особенный продукт имеет высокую ценность для организма, поэтому его регулярное употребление обещает не только избавление от лишних килограммов, но и общее оздоровление и омоложение. Читайте подробнее, чем полезно растение, и как применять семя льна для похудения, чтобы чувствовать себя легко и бодро.

Чем полезен лён при похудении

Зёрнышки льна несут в себе богатейший заряд ценных веществ:

  • полиненасыщенные Омега-3 и 6 кислоты, необходимые для здорового функционирования организма, укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи и волос, а также нормализации метаболизма;
  • пищевые волокна, которые налаживают правильное пищеварение, очищают организм от шлаков и улучшают всасывание полезных веществ;
  • витаминно-минеральный комплекс, который насыщает организм необходимыми веществами и способствует омоложению;
  • минимум углеводов, что является одним из главных ключей при выборе диеты.

Уникальность этого семени в том, что оно содержит полезные Омега-комплексы, которые встречаются только в морепродуктах и некоторых ядрах — орешках и семенах. Лён полезен организму для очищения от токсинов и шлаков, которые засоряют кишечник и препятствуют нормальному всасыванию необходимых веществ. Благодаря комплексной очистке ускоряется обмен веществ, запускаются процессы сжигания жира (при наличии физических нагрузок), а также улучшается состав крови, состояние кожи и цвет лица. Все эти полезные свойства семени льна для похудения позволяют включить его в здоровый рацион и худеть без вреда для организма.

Полезные семена льна способны обеспечить не только здоровое размеренное похудение, но также подтяжку фигуры. При этом организм не истощается, как на монокомпонетных диетах или режимах, связанных с голоданием. Омега-кислоты питают мозг, поддерживают иммунитет и здоровье нервной системы, помогая сохранить эмоциональную стабильность, бодрость и высокую работоспособность.

Семена льна для похудения: противопоказания

Лён — это одно из редких растений, почти никогда не вызывающих аллергические реакции и практически не имеющее противопоказаний. Однако есть несколько предостережений для безопасного его использования:

  • Необходимо помнить, что само по себе семя льна — это калорийный продукт, поэтому нужно знать несколько секретов, как правильно применять его на диете, не допуская превышения нормы. Не следует употреблять более 50 г семян в день и сочетать их с другими жирными и сытными продуктами.
  • Зёрна оказывают лёгкий слабительный эффект, поэтому первые дни диеты лучше провести дома, чтобы увидеть реакцию организма. Возможны случаи разжижения стула, частые позывы в туалет.
  • Людям с чувствительной слизистой ЖКТ или в период локальных заболеваний следует употреблять лён с осторожностью и проконсультироваться с лечащим врачом.

В целом семена льна для похудения вред не приносят, если употреблять их в умеренном количестве и сочетать диету с физической активностью.

Как правильно употреблять льняные семена для похудения

Лён полезен при похудении в нескольких пищевых формах:

  • Зёрнышки можно целиком добавлять в кашу, крем-суп, кисломолочные коктейли и салаты. Из них получаются очень вкусные смузи.
  • Мукой, сделанной из льняных зёрен, можно заменить обычную злаковую муку, и добавлять её в овощные блюда или напитки в качестве загустителя.
  • Льняное масло используют для очистки печени и кишечника.
  • Также из зёрен делают настои (2 ст.л. на 1 литр воды, довести до кипения и оставить настаиваться).

Необходимо учитывать важные правила приёма льна для похудения:

  • дневная доза — не больше 1 столовой ложки;
  • не сочетать льняной продукт с другими маслами, жирным мясом, сыром, выпечкой или сладостями, потому что это, напротив, может навредить фигуре;
  • пройти полноценный курс для получения результата, но после — сделать перерыв и дать организму отдохнуть он этого компонента.

Лучше всего сочетать льняные продукты с лёгкой овощной пищей и нежирным молоком, дополняя рацион белками. Иногда на первых порах применения худеющие ощущают дискомфорт. Специалисты утверждают, что при разгрузке загрязнённого организма, когда из печени и кишечника выводятся вредные накопления, это может давать некоторые побочные эффекты: изжогу, тяжесть, лёгкий метеоризм. Но, если симптомы не проходят за 2-4 дня или ярко выражены — следует приостановить диету и проконсультироваться с врачом.

Читайте также:  Кому помогло похудеть масло черного тмина

Полезные рецепты

Рецепты из семя льна, полезные для похудения, включают 2-3-хнедельные курсы питья настоев, недельные и десятидневные курсы киселя и каш с перерывами, а также экста-курсы на 2-3 дня для быстрого сжигания лишних сантиметров и очищения организма.

Один из базовых рецептов для очищения организма — это ложка льняного масла с утра натощак за 20-30 минут перед едой. После чего можно позавтракать овощным салатом с брынзой или куриным филе. Курс составляет 2 недели.

Также льняное семя добавляют в обезжиренный кефир или йогурт. Желательно брать несладкую основу, но любители десертов могут добавить ягод и фруктов к такому завтраку. Достаточно добавить цельных или молотых зёрен в завтрак, а на обед выбирать овощи с нежирным мясом.

Часто рекомендуют льняной кисель, который отличается нежной текстурой, приятной для питья. На литр воды будет достаточно всего 2 ложек смолотых в муку зёрен. Сначала их растворяют в холодной воде, а затем доводят на медленном огне до кипения и проваривают 10-15 минут. Для вкуса можно добавить другие жиросжигатели, например, цедру апельсина и щепотку корицы. Пить 10 дней подряд перед каждым приёмом пищи по 100 мл. Желательно не хранить продукт долго, а готовить свежие порции каждый раз.

Масло льна не рекомендуют подвергать термической обработке, а вот про кисель или добавление муки в тёплые блюда говорят, что именно такой способ обеспечивает похудение. Нужно также понимать, что рецепты, основанные на злаковых кашах, подходят для нормализации рациона, но не смогут обеспечить быстрого похудения из-за энергии углеводов.

Для тех, кому срочно нужно сбросить 3-4 кг, есть быстрый способ. Рекомендуется в течение трёх дней посидеть на таком рационе:

  • 1 л кефира;
  • 2 ст. л. семян льна;
  • 2 зелёных яблока.

В течение дня можно также пить воду. Все компоненты можно комбинировать в любом виде и разделить пищу на 5 порций. Часто в такому строго рациону прибегать не стоит.

Самое главное — помнить, что похудение требует комплексного подхода. Пересмотрите режим питания, чаще ходите пешком или делайте упражнения — и тогда стимуляторы похудения раскроют для вас своё “волшебство”.

Источник

Льняные семена для похудения: особенности употребления

В процессе похудения используют семена льна. Добавляя их в повседневные блюда или используя как пищевую добавку, можно избавиться от зашлакованности, почистить кишечник и пополнить организм питательными веществами. Правила использования — это всё, что нужно знать, чтобы начать сбрасывать лишний вес.

Почему семена льна используются для похудения?

Семя при постоянном употреблении в пищу запускает в организме нужные процессы обмена веществ, которые в свою очередь помогают организму справиться с зашлакованностью, а отсюда уже и снижение веса, но этот процесс очень медленный.

В общем, льняное семя помогает худеть благодаря огромному количеству растительной клетчатки, которая, не всасываясь в желудке, вычищает шлаки подобно щеточке. Желудочно-кишечный тракт освобождается от скопившихся токсинов, что помогает организму работать лучше. От этого человек чувствует себя бодрее, энергичнее, легче.

Если вы регулярно употребляете семена льна, то можете рассчитывать на следующее:

  • у вас улучшится обмен веществ;
  • вы избавитесь от нескольких килограммов шлаков;
  • ваша кожа станет более упругой, что поможет при похудении сохранить фигуру;
  • вы заметите, как уйдут отеки.

Лён по праву считается суперфудом, потому что сочетает в себе огромное количество витаминов и даже жирных кислот, соотношение которых оптимальное для поддержания хорошего обмена веществ. Учитывая такую особенность, льняные семена на порядок лучше любых других продуктов, богатых клетчаткой, способствующих похудению.

Как принимают льняное семя для похудения?

В сыром виде семена не принимают в пищу. Они представляют собой мелкие и очень твердые семечки. Добавив их в таком виде в состав блюда, семена даже не разжуются, следовательно, и не переварятся. Ничего страшного с организмом от этого не случится – семена пройдут через пищеварительный тракт и выйдут целыми, но пользы от такой пищи никакой. Выполнить свою абсорбирующую функцию семена смогут только в разваренном виде.

Читайте также:  Как не сдаться при похудении

Именно поэтому их замачивают или размалывают (для этого лучше всего использовать кофемолку) и только потом добавляют в пищу. Получившийся льняной порошок используют:

  • как самостоятельную пищевую добавку;
  • как отвар;
  • как настойку;
  • в составе коктейлей, смузи, напитков;
  • как приправу для салатов.

Дневная порция семян не должна превышать одной столовой ложки. В среднем это до 50 г в сутки.

Чтобы льняное семя действительно дало положительный эффект в похудении, необходимо соблюдать определенные правила при использовании его в пищу:

  • Если употребляете перемолотый порошок как пищевую добавку, столовую ложку семени нужно запивать двумя стаканами воды.
  • Перемалывать большие порции семени заранее не стоит — это лишит продукт пищевой ценности и приведет к его ускоренной порче (появится горечь).
  • Льняное семя принимают 10 дней подряд, потом делают перерыв на 10 дней и снова повторяют цикл.

Семена льна нельзя использовать, если у вас есть заболевания печени. Обязательно проконсультируйтесь по этому поводу с врачом.

Как правильно заварить семена льна?

Если у вас нет кофемолки или вы по каким-то причинам не хотите перемалывать семя, то лучший способ использования льняного семени — заваривание. Для этого можно придерживаться следующей рецептуры:

  1. В небольшую кастрюльку высыпьте столовую ложку семян.
  2. Залейте семена крутым кипятком в объеме одного стакана. Вместо воды можно использовать компоты, зеленый чай.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и держите 30 минут. Не забывайте помешивать, чтобы не образовалось комочков.

У вас должна получиться вязкая кашеобразная жидкость, которую нужно процедить через марлю, и можно употреблять в пищу. Например, по 70 г перед основным приемом пищи один раз в день.

Каши с семенами льна для похудения

Если вы не хотите тратить время на заваривание, то измельчите зерна в кофемолке. Тогда вам достаточно будет залить порошок кипятком и подождать 10 минут. За это время льняной порошок превратится в кашу, куда можно добавить:

  • немного меда;
  • кусочки бананов;
  • орехи;
  • сухофрукты.

Такая комбинация хорошо подходит для завтрака, но если вы принимаете кашу в более позднее время, то лучше съесть ее без добавок, чтобы получить насыщение, но не лишние калории.

Как сделать настойку из семян льна?

Настой из семян готовится еще проще, чем заваривание. Вам потребуется 2 столовые ложки семени и 2 стакана кипятка:

  1. Насыпьте семена в термос и залейте их водой. Промывать предварительно лён не нужно.
  2. Оставьте термос закрытым на всю ночь.

На утро уже можно пить настойку по половине стакана за полчаса до приема пищи. Достаточно выпивать по 3-4 порции, чтобы усилить эффект похудения.

Как принимать семя льна с кефиром?

В составе коктейлей на основе кефира семена льна используют как слабительное средство. Оно помогает расслабить кишечник и высвободить большие пласты токсинов.

Чтобы добиться лечебного эффекта, цикл нужно разбить на 3 недели:

  1. В первую неделю размолотые в кофеварке семена льна (1 десертная ложка) добавляются в 100 г кефира. Коктейль принимается 1 раз в день до завтрака.
  2. Во вторую неделю объем семян увеличивается вдвое — 2 десертные ложки льняного порошка на 100 г кефира. Взболтайте и пейте.
  3. На третью неделю на 150 г кефира добавляется 3 десертные ложки льняного порошка. Напиток принимать до завтрака.

В ряде случаев можно заменить кефирно-льняной смесью завтрак, но обычно при лишнем весе работа желудочно-кишечного тракта нарушена, и лишать себя полноценного завтрака не стоит, так как это замедлит метаболизм. Оптимально выпивать коктейль за 15 минут до первого приема пищи.

Очень важное условие при использовании семян и кефира — выпивать достаточное количество жидкости — от 2-х л в сутки, иначе освобождение от токсинов не произойдет.

Кисель для утоления голода на основе семян льна

Во время похудения желательно не испытывать голода, но при скудном рационе добиться этого не всегда просто. В этих случаях семена льна — идеальная поддержка. Их используют в качестве ягодного киселя:

  1. Приготовьте компот из ягод или фруктов. Выбирайте любые компоненты и комбинации, но важно не добавлять сахар в состав, иначе похудение замедлится или вовсе прекратиться, и семена льна не помогут так, как могли бы.
  2. В небольшую порцию компота (около стакана) насыпьте столовую ложку размолотых семян.
  3. Размешайте состав и накройте до остывания.
Читайте также:  Как быстро надо ходить чтобы похудеть

За это время льняная мука набухнет, и получится своеобразный кисель, который можно использовать в качестве перекуса до следующего приема пищи.

Семена льна в смузи для похудения

Сбросить лишний вес и пополнить организм полезными витаминами помогают смузи. Но у этих популярных сегодня напитков есть существенный минус — они быстро перевариваются из-за разрушения клетчатки в процессе обработки, поэтому насыщение длится только полчаса. Этого недостаточно до следующего приема пищи, и в результате нарушаются пищеварительные процессы. Избежать этого помогут как раз семена льна.

Витамины из коктейля и клетчатка из семян дают отличную комбинацию: организм пополняется нужными веществами, но процесс всасывания происходит медленно, соответственно — сахар в крови поднимается тоже медленно, и есть не хочется вплоть до следующего приема пищи.

Готовится смузи с семенами очень легко:

  • В готовый напиток добавляется столовая ложка льняного порошка.
  • Через 15 минут можно пить — льняной порошок набухнет и сделает консистенцию смузи еще гуще.

Не рекомендуется размалывать семена непосредственно в процессе приготовления смузи, так как они не измельчатся в достаточной степени.

Как применять семя льна для салатов?

Добавлять льняное семя в салаты хорошо тогда, когда нет времени на приготовление киселей и смузи. Это более простой способ употребления без заваривания и настаивания, но от этого он не становится менее эффективным:

  • Измельченные семена добавляются в составе одной столовой ложки в качестве приправы. Они придадут блюду ореховый привкус и сделают его более насыщенным.
  • Единственное правило — добавлять льняной порошок только один раз в день, чтобы не превысить норму.
  • При похудении рекомендуется использовать в пищу зеленые салаты на основе огурцов, капусты и петрушки.

Семена льна в диетической выпечке

Если ваша диета предполагает наличие послаблений, и в меню допускается низкокалорийная выпечка, то семена льна и здесь пригодятся. Они могут использоваться как приправа или даже полноценный компонент.

Благодаря разбуханию, льняной порошок превращается в клейкую массу, чем заменяет яйца в тесте. Поэтому, если вы готовите диетические кексы, то по рецепту вполне можно заменить яйца льняным порошком.

Самый простой рецепт кексов:

  1. 200 г творога смешайте с 50 г льняного порошка.
  2. В состав добавьте половину размягченного банана.
  3. Замесите густую массу. По желанию можно добавить орешки.
  4. Выложите по формочкам и запекайте 20 минут.

Хлебцы для перекуса

Хрустящие диетические хлебцы с семенами льна можно использовать как перекус для чая.

  1. После того как вы сделали из семян льна настой, вы увидите клейкое желе или своеобразную кашицу. В идеале клейкость состава должна стать настолько плотной, что в таком желе не падает ложка.
  2. Добавьте в состав кашицы ложку рубленого лука, тертой моркови, чеснока, кусочков шампиньонов. Можно сдобрить небольшим количеством соли и добавить подсолнечных семечек.
  3. Перемешайте состав.
  4. Выложите желе на силиконовый лист, выровняв слой на толщину в 0,5 см.
  5. Отправьте в духовку на самый слабый огонь на 4 часа. Можно использовать дегидратор, в этом случае потребуется 10 часов. Но это только для одной стороны. Переверните и продержите столько же.

Готовые хлебцы храните в бумажных пакетах.

Видео: Рецепт льняной каши с бананом

Далее вы сможете взять на заметку рецепт каши из семян льна. Блюдо — идеальный вариант для завтрака:

Семена льна не заменят физических нагрузок или правильного питания, но помогут быстрее справиться с зашлакованностью, которая мешает наладить пищеварение в процессе похудения. Легкие блюда на основе семян льна так хорошо насыщают, что в течение дня совсем не мучит чувство голода, а это большое преимущество в борьбе с лишними килограммами.

Источник