Как заварить ламинарию для похудения

Морская капуста для похудения: свойства и способы применения

Приветствую вас, уважаемые посетители моего блога! Знаете ли вы, что морские водоросли очень полезны? Кроме содержания большого количества йода, они еще помогают бороться с лишними килограммами.

Хотите узнать, как применяется ламинария для похудения? Тогда читайте статью!

Морская капуста

Ламинарии слоевища, или морская капуста — это водоросль, которая растет в холодных водах Мирового океана на глубине от 5 до 40 м.

Самой полезной считается ламинария, добытая в водах Северного Ледовитого океана. Говорят, что в ней содержится больше полезных веществ и микроэлементов.

Знаете ли вы, что тонны морской капусты обрабатывают вручную? И сушат ее естественным образом — на свежем воздухе.

Некоторую часть водорослей консервируют на месте. Так она лучше сохраняет свои полезные свойства.

Чем полезна?

Морскую капусту используют как в свежем, так и в сухом виде. Все виды ламинарии максимально сохраняют свои полезные вещества. В ней содержатся:

йод;
цинк;
железо;
магний;
биотин;
аминокислоты;
витамин D, группы В, С и Е.

Влияние на вес

А вам интересно, какие свойства ламинарии помогают похудеть и сделать фигуру “тонкой и звонкой”?

Морская капуста ускоряет обменные процессы в организме. Наверняка вы уже знаете, что хороший метаболизм — это первый шаг к похудению.

Энергия будет быстро расходоваться, а жир не успеет отложиться на вашем теле.

Очищение организма. Некоторые вещества в составе морской капусты — сильные сорбенты. Они выводят из организма шлаки и токсины, мягко очищая кишечник.

Ламинария содержит большое количество растительного белка. А он на длительный промежуток времени утоляет голод за счет долгого переваривания в желудке.

Кроме этого, морская капуста ценится в диетологии за низкую калорийность.

Как принимать?

Ламинарию применяют в любом виде и разными способами:

кушают сухой (кстати, отличная альтернатива чипсам);
готовят различные салаты;
пьют в таблетках;
принимают ванны;
делают компрессы и обертывания.

Худеем с водорослью

Как же правильно применять морскую капусту, чтобы добиться прекрасных результатов в снижении веса? Я изучил много информации и готов поделиться ею с вами.

Употребляем внутрь

И это самый простой способ! Однако и тут есть свои нюансы. Кушать ламинарию необходимо правильно. Я нашел для вас несколько популярных рецептов.

Салат “Легкий”

Вкусно. Полезно. А главное — низкокалорийно.

200 г морской капусты (консервированной)
1 большая луковица
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. кунжута

Лук порезать полукольцами и смешать с морской капустой и оливковым маслом. Сверху посыпать кунжутом. Отличный перекус готов. Приятного аппетита!

“Чипсы”

За полчаса до основного приема пищи можете съедать 1-2 столовых ложек сушеной ламинарии. Запивать нужно 2 стаканами чистой воды.

Через полчаса можно приступать к трапезе. Вы увидите, что скушать много не получится.

Напиток “Стройность”

1 ч.л. сухой ламинарии
1 стакан воды
¼ ч.л. молотого имбиря

Измельчаем водоросли, заливаем водой и кипятим 5 минут. После — добавляем имбирь и настаиваем в течение получаса.

Как пить: небольшими глотками в течение дня.

Обертывания

Перед процедурой нужно скрабировать проблемные участки кожи (любым скрабом, на ваш выбор). Это необходимо для хорошего эффекта.

Вариант 1

Надо взять листья сушеной ламинарии, залить горячей водой и подождать 20 минут. Затем влажные листы нужно приложить к проблемному участку кожи. Можно обмотаться пищевой пленкой. Длительность процедуры — 25 минут.

Вариант 2

100 г сушеной ламинарии
1 яичный желток
5 капель эфирного масла апельсина
5 капель эфирного масла розмарина

Водоросль измельчить, смешать с желтком и эфирными маслами. Нанести полученную смесь на проблемные места. Обмотаться пищевой пленкой. Держим 40 минут. Затем смываем теплой водой.

Ванна с морской капустой

Лучшее время проведения процедуры — за 30 минут до сна. После принятия ванны не рекомендуется ополаскиваться. Температура воды должна составлять 38-40 градусов.

Вариант 1

Понадобится 200 г сушеной ламинарии. Добавить ее в ванну с водой. Длительность процедуры — 20-30 минут.

Вариант 2

Возьмите 300 г сушеных водорослей и 300 г морской соли. Добавьте в ванну. Процедуру следует выполнять в течение 15 минут.

Скраб

Понадобится 100 г сушеной водоросли, 50 г молотого кофе и 1 ст. л. меда. Морскую капусту мелко измельчить, добавить кофе и мед. Хорошо перемешать. Скрабировать проблемные места в течение 10 минут.

Что запомнить

Морская капуста — полезный и диетический продукт. Добавляйте ее в свой рацион в качестве перекуса или основного приема пищи.

Помните, что ламинария — это не панацея от лишнего веса, а лишь помощник для разгона обмена веществ. Важен комплексный подход: регулярные физические нагрузки и правильное питание.

А еще вы можете ухаживать за вашими проблемными участками тела с помощью различных косметических процедур (скраб, обертывания, ванны).

Изучайте информацию в блоге — с ней вы легко придете к нужному результату.

На этом я прощаюсь с вами, но ненадолго. До скорых встреч в новых публикациях!

Источник

Ламинария (морская капуста) для похудения, сжигания жира

Да, действительно, ламинария (или морская капуста) поможет увидеть на весах снижение массы тела. Но не будем торопиться в выводах и называть это снижение похудением, а детально разберемся, почему оно происходит.

Ламинария помогает уменьшить массу тела по двум причинам.

Причина №1 – слабительное действие

Слабительное действие ламинарии позволяет очистить желудочно-кишечного тракт, что приводит к потере массы тела.

Но
во-первых:
как только слабительное средство перестанет приниматься, наполненность кишечника вернется к естественному состоянию, а вместе с ней и потерянные килограммы;

во-вторых:
ежедневный прием слабительных средств увеличивает скорость прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту, что может привести к ухудшению всасывания жизненно важных веществ.

Причина №2 – содержание большого количества йода

Зачем же нам нужен йод и как он влияет на организм, что становится жизненно важным микроэлементом?

Йод является составной частью гормонов щитовидной железы – тироксина, дийодтирозина, трийодтиронина.

Что же делают эти гормоны?

Они регулируют основной обмен. Не будем останавливаться и подробно рассказывать здесь об основном обмене, т.к. этому посвящена отдельная статья «Основной обмен — что это такое?»

Недостаток йода (менее 100 мкг в сутки) может вызывать гипотиреоз. При этом снижается основной обмен, уменьшается потребление мышцами глюкозы, затруднено использование запасов жира и гликогена, уменьшается мышечная масса и теплопродукция, задерживается вода в организме.

снижение частоты сердечных сокращений;
вялость;
сонливость;
непереносимость холода;
сухость кожи;
отеки при наиболее тяжелых формах.

Конечно, при недостатке йода (гипотиреозе) успешное правильное похудение (за счет сжигание запасов жира) практически невозможно. В данном случае ежедневное употребление ламинарии в небольших количествах может значительно улучшить ситуацию и помочь не только похудеть, но и улучшить здоровье.

Но это только первый шаг. Для эффективного похудения необходимы изменения . в голове! Удивлены? Очень подробно разбираю тему у себя на сайте KgMinus.ru

Возвращаясь к йоду, напомню, что с любым полезным элементом нужно быть аккуратнее. Полезен он только в оптимальном для организме количестве.

Избыток йода может привести к гипертиреозу. Это состояние повышенного производства гормонов щитовидной железы, из-за действия которых увеличивается основой обмен.

Увеличение основного обмена происходит:

за счет роста потребления кислорода;
из-за увеличения теплопродукции тканей.

Состояние избытка гормонов щитовидное железы достаточно опасное и не стоит торопиться его создавать.
При нем наблюдаются следующие внешние проявления:

учащение сердцебиений;
мышечная слабость;
снижение массы тела (несмотря на повышенный аппетит);
потливость;
повышение температуры тела;
тремор;
экзофтальм (пучеглазие).

Необходимо отметить, что увеличение производства гормонов щитовидной железы сложно спровоцировать только повышенным потреблением йода. Йод является таким элементом, который не может накапливаться в организме и его избыток с легкостью выводится.

Особенность ламинарии в том, что йода в ней очень много и при ежедневном употреблении больших количеств можно спровоцировать увеличение основного обмена.

100 гр морской капусты содержат 3 гр йода в виде органических соединений и от 50 до 70000 мкг в зависимости от вида и сроков сбора в пересчете на чистый йод. Хранение и термическая обработка разрушает до 65% йода, тем не менее, оставшееся количество достаточно большое и нужно относиться внимательно к ежедневному употреблению ламинарии, стараться не превышать адекватного уровня.

Адекватный уровень среднесуточного потребления йода для взрослого человека – 100-200 мкг.
Если йод получен из ламинарии, этот уровень может достигать 1000 мкг/сут с учетом низкой усваиваемости содержащихся в водорослях йодистых соединений.
Верхний допустимый уровень потребления — 600 мкг/сут.

Читайте также: Как похудеть от пепси

Источник

Используем ламинарию для похудения

Морская капуста — лучший источник йода, это знает любой школьник. Но далеко не всем известно, что блюда с ламинарией входят в состав многих диет. Морская капуста для похудения очень низкокалорийная, но в ней содержится множество полезных компонентов. Лишний вес не наберется, дефицит минералов и витаминов на жесткой диете не грозит. Как же использовать продукт, чтобы сбросить вес?

Польза морской капусты при похудении

Есть несколько причин, почему ламинария помогает уменьшить массу тела:

При попадании в желудок слоевище водоросли впитывает воду и набухает. Из-за этого человек съедает меньше, но при этом быстро насыщается.
В продукте содержится много пищевых волокон, которые долго перевариваются, поэтому нет постоянного желания что-нибудь пожевать.
У водоросли особый вкус. Некоторые едят ламинарию совместно с другими блюдами, чтобы уменьшить употребление соли. Во время похудения нежелательно сильно солить еду, иначе метаболизм замедлится, а в организме накопится излишек жидкости. Еще соль возбуждает аппетит, а ламинария, наоборот, приглушает это чувство.
В слоевище сконцентрирован целый комплекс полезных веществ, которые улучшают обмен веществ, нормализуют уровень холестерина и укрепляют кровеносную систему. Это особенно важно для людей с большим весом, которые хотят привести тело в порядок.

Ламинариевые блюда можно употреблять как в рамках специальных диет, так и при обычном подсчете калорий. Морская капуста поможет восполнить недостаток полезных веществ, который грозит при соблюдении жестких белковых или других подобных диет.

Состав и калорийность

Полезные свойства продукта связаны с компонентами в составе:

витамины A, C, B, E, D;
йод, бор, бром и другие микроэлементы;
альгинаты;
жирные кислоты;
полисахариды;
растительные волокна.

Эти компоненты по-разному воздействуют на организм. Альгинаты ускоряют обмен веществ и помогают избавиться от токсичных веществ, полиненасыщенные жирные кислоты воздействуют сразу на весь организм, проникая в клеточную оболочку и улучшая проводимость нервных импульсов. Растительные волокна улучшают пищеварение, а полисахариды контролируют водно-солевой баланс.

Калорийность морской капусты для похудения зависит от способа приготовления. В 100 г блюда из морской капусты может содержаться от 50 до 80 ккал, а также 0,2 г жиров и 0,8 г белков. Углеводов нет. Диетическую водоросль можно есть даже на ночь.

Совместимы ли морская капуста и диеты

Разумеется! Сушеную или вареную ламинарию можно использовать при любом питании. Особенно она полезна для веганов, которые получают мало витаминов группы В с пищей, а также для спортсменов на белковой сушке.

Чтобы эффект был максимальным, следуйте нашим советам:

Выбирайте маринованный продукт с минимумом дополнительных добавок. Не стоит брать водоросль с майонезной заправкой или по-корейски. В последний вариант добавляются специи, уксус и соль, а их употреблять при диете не рекомендуется. Если маринованной ламинарии нет, берите вареную, она тоже низкокалорийная.
Если любите готовить самостоятельно, купите консервированный вариант и сами сделайте салат. Так вы сможете проконтролировать все ингредиенты и калорийность готового блюда.
Не стоит в течение получаса после обеда с водорослью пить молоко или кисломолочные продукты. Это может вызвать расстройство желудка. Даже если у вас крепкий ЖКТ, не стоит экспериментировать, иначе будет вздутие.

Чтобы соблюдать диету, смотрите на состав и калорийность. Эта информация указывается на этикетке.

Возможный вред и противопоказания

Даже у внешне безопасного пищевого продукта есть противопоказания. Диета с морской капустой отменяется, если есть:

непереносимость йода;
заболевания, при которых нельзя допускать избыток йода;
геморрой;
заболевания почек.

Во всех остальных случаях диета на морской капусте разрешается. Но не ешьте слишком много продукта, иначе может возникнуть избыток йода.

Особенности диеты с ламинарией

Если вы решили не считать калории, а попробовать готовую диетическую программу, выбирайте самый щадящий вариант. Не стоит сразу урезать суточную норму и есть только ламинарию. Ни к чему хорошему это не приведет. Рацион должен быть максимально сбалансированным. Употребляйте свежие овощи, диетические сорта мяса и рыбы, фрукты и зелень. Постарайтесь делать маленькие порции и не наедаться на ночь.

Если основа диеты — сушеная или вареная ламинария для похудения, ее нужно есть в количестве не менее 150 г в сутки. Можно употреблять ее в виде готовых салатов либо добавлять в другие блюда. Есть много рецептов супов, омлетов и салатов.

На легком варианте диеты, допускающем употребление других продуктов, можно сидеть 2 недели. Вес плавно уменьшится на 3–4 кг, конечная цифра зависит от особенностей организма и скорости обмена веществ.

Есть более жесткий вариант. Он основывается на употреблении ламинарии и морепродуктов. Есть морскую капусту на диете нужно в определенных концентрациях — по 300 г + такое же количество морепродуктов. Это количество еды делим на 4–5 небольших порций. Диета рассчитана на неделю, средний результат — минус 4–5 кг. Обязательно нужно много пить при похудении, желательно простую чистую воду.

И, наконец, диета на морской капусте для настоящих экстремалов. Согласно «инструкции по применению», сидеть на такой диете можно максимум неделю, иначе будет истощение и появится дефицит полезных веществ. В течение суток можно съесть только 150 г ламинарии и немного вареного нежирного мяса. Выбирать нужно сухую или вареную морскую капусту, в маринованной или приготовленной по любым другим рецептам водоросли содержится слишком много калорий. Чтобы не допустить обезвоживания, пить как можно больше чистой воды. Она поможет разогнать метаболизм и уменьшить чувство голода.

Еще один вариант диетической программы в видео:

Рецепты низкокалорийных блюд

Если вы выбрали легкий вариант диеты, обязательно воспользуйтесь нашими рецептами. Мы собрали вкусные универсальные варианты блюд.

Салат

водоросль — 300–400 г;
оливковое масло — 1 ч. л.;
лимонный сок — 1 ч. л.;
кунжут — несколько щепоток.

Это самый простой вариант салата. Для приготовления необходимо взять отваренные водоросли (они продаются в уже готовом виде), переложить в тарелку и залить смесью лимонного сока и оливкового масла. Сверху насыпать немного кунжутных семян. Соль или специи не понадобятся: у морской капусты и так насыщенный вкус.

В подобные салаты можно добавлять морепродукты (кальмары, мидии, осьминоги), вареные яйца и слабосоленую или вареную рыбу, а также тертую морковь или лук. Нежирное блюдо можно есть даже на ночь.

нешлифованный рис — 200 г;
водоросль — 100 г;
кунжутное масло — ½ ч. л.

Такой рис можно есть как самостоятельное блюдо (подойдет веганам) либо в качестве гарнира к нежирному вареному или тушеному мясу. Рис необходимо промыть и залить водой. Поставить кастрюлю на средний огонь и постепенно подогреть до кипения. Когда вода закипит, высыпать нарезанную морскую капусту (уже варенную) и перемешать. По вкусу добавить соль, закрыть крышкой и 40 минут варить, не мешая и не открывая кастрюлю. Готовый гарнир заправить кунжутным маслом и посыпать зеленью.

Омлет

яйца — 2 шт.;
водоросль — 100 г;
нежирное молоко — ½ стакана.

Блюдо идеально подходит на завтрак. Готовится оно так же, как и обычный омлет, разница лишь в наличии водоросли. Разбить яйца в миску и слегка взбить венчиком. Тонкой струйкой влить молоко, посолить по вкусу. На сковородке растопить кусочек сливочного масла, сверху вылить яичную смесь. Когда омлет немного поджарится, на середину выложить ламинарию и свернуть яичный блинчик пополам. Еще немного обжарить, чтобы серединка не осталась сырой, и подать на стол, посыпав зеленью. В результате получается вкусный и сбалансированный завтрак.

водоросль — 200 г;
морковь — 1 шт.;
свекла — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
томатная паста — 2 ст. л.

Блюдо получается необычное, но вкусное. Ламинария используется здесь вместо обычной белокочанной капусты. А из-за отсутствия картофеля суп получается более диетическим.

Готовится борщ очень просто. Овощи моют и очищают, морковь и свеклу трут на терке, лук мелко режут. Морковь и луковица отправляют на сковородку и обжаривают. В это время ставят нагреваться кастрюлю с водой. Когда лук станет золотистым, добавляют томатную пасту. Смесь выкладывают в кастрюлю и перемешивают с водой, чтобы получился однородный бульон. Нагревают до кипения, а когда суп будет почти готов, высыпают свеклу и морскую капусту.

Источник