Меню

Холодная пища способствует похудению



Холодная диета

Главная идея такого подхода к питанию состоит в том, что на переваривание холодной пищи организм тратит больше энергии, чем на переваривание теплой.. А главный принцип похудения – тратить больше энергии, чем получаешь.

Холодная диета представляет собой здоровый и сбалансированный рацион. Даже если есть эти продукты и блюда комнатной температуры, можно прилично похудеть. Однако употребив их холодными, можно получить более выраженный результат за меньшие сроки.

  • Только холодное. Все продукты, попадающие в тарелку, должны быть низкой температуры. Не давайте им нагреться, прежде чем отправить их в желудок.
  • Небольшие порции. Питаться следует каждые 1.5–2.5 часа.
  • Низкокалорийные продукты. Есть холодное нет никакого смысла, если блюдо высококалойное.
  • Больше белка. Рыба, мясо, яйца и морепродукты (нежирные, конечно) обязательно должны быть в рационе. Их нужно дополнить клетчаткой, лучше всего – овощами.
  • Напитки. Абсолютный минимум – 1 л. прохладной не газированной воды.
  • Без строгих ограничений. На холодной диете можно даже десерты, все должно быть холодное.
  • Тренировки.

Аккуратно стоит соблюдать диету тем, кто подвержен к простудным заболеваниям.

Максимум использовать холодную диету можно месяц.

P.S. Рекомендую вам скачать мою авторскую книгу для ознакомления абсолютно БЕСПЛАТНО.

Что вы узнаете из книги:

  • Узнаете 3 самых результативных упражнений, которые помогут ваш животик сделать плоским и упругим без физических нагрузок;
  • Где у человека находятся места для откладывания жира и, что нужно предпринять, чтобы этот жир не откладывался в избыточных количествах;
  • Рецепты специальных масел, которые способствуют сжиганию жира;
  • Биолифтинг живота — что это такое и почему этот метод является самым действенным против жира на животе.

В этой книге вы найдете множество советов по правильному питанию, массажу и уходу за своим животом и телом, в целом. Испробуйте на себе новую методику от Галины Гроссмман и сделайте решительный шаг к идеальной фигуре.

Источник

Холодная диета: кто ест только продукты из холодильника и как это помогает похудеть

Холодная диета подразумевает приём пищи с «отрицательной калорийностью». Это означает, что вы потратите пищевой энергии больше, чем требуется на переработку и усвоение еды. Здесь нам на помощь придёт холодные еда и напитки, которые организм вынужден будет в процессе нагреть.

Холодная диета — лучший помощник при сжигании лишних калорий

Преимущества холодной диеты:

  1. Большие затраты энергии.
  2. Повышение тонуса организма.
  3. Укрепление иммунитета.

Данному методу нужно следовать с предельной осторожностью, лучше всего при приближении летнего сезона, и, если вы не страдаете от болезней, связанными с приступами низкого иммунитета. Также, холодная диета безусловно должна дополняться активным образом жизни, кардио и силовой тренировкой, по желанию йогой и медитацией.

Следовать ей рекомендуется не дольше одного месяца, а в качестве холодной пищи использовать лишь воду и продукты, не содержащие белки животного происхождения, то есть овощи и фрукты.

Важно! Температуры холодильника (от +0 до +5°С) будет достаточно. Не нужно глотать куски льда и замороженные продукты. Иногда, также допустима пища комнатной, либо слегка тёплой температуры (от +10 до +15°С).

Рацион при холодной диете

Завтрак:

  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • хлопья без сахара с холодным молоком;
  • холодный зелёный чай/вода.

  1. Прохладный суп.
  2. Сваренные, но охлаждённые: курица, индейка, телятина.
  3. Импровизированный салат из овощей, приправленный оливковым маслом.
  4. Коктейль или смузи из фруктов, ягод, молока и сока.
  • сваренная, но охлаждённая крупа;
  • свежие овощи и фрукты;
  • холодная вода/молоко/зелёный чай.

Не стоит забывать, что рацион — это важная часть диеты, жирная и вредная пища, будь она даже нужной нам температуры холодильника, никакого полезного эффекта не окажет.

Вода полезна, несомненно, но перебарщивать, особенно с холодной, не стоит, так как есть вероятность возникновения простудных и почечных заболеваний.

Риски, связанные с холодной диетой

Холодная диета — метод, разработанный ещё в 80-х, поэтому все отрицательные аспекты уже выявлены, давайте на них взглянем.

Минусы холодной диеты:

  1. Ускорение наступления чувства голода.
  2. Пища может не успеть перевариться.
  3. Повышение стресса организма.

Учёными было доказано, что хоть организму и требуется больше усилий на переваривание холодной пищи и метаболизм усиливается, но есть риск, что компоненты еды, особенно содержащей высокое количество белков, могут попросту не успеть перевариться и отправиться далее в кишечник.

Организм, не справляясь со своей задачей по переработке еды, может оказаться в стрессовой ситуации, и это безусловно отразиться на общем тонусе тела и вашем трезвом функционировании в течении дня.

Подводя итоги, хочется посоветовать не уходить в крайности, вести активный образ жизни и питаться постоянно правильно, а холодная диета поможет вам в нелёгком пути по избавлению от лишних килограммов.

Источник

«Холодная диета» Если есть холодную пищу, можно похудеть до 5 кг за 1 неделю

Рада вас видеть на своем канале, где я рассказываю о том как похудела на 17 килограммов и с чем сталкивалась на своем пути.

Еще 10 лет назад часто слышала теорию о поедании исключительно холодной пищи для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Основана она на том, что организм тратит больше энергии на ее переработку.

У такой диеты есть нюансы, о которых я расскажу в конце статьи. Сначала о плюсах и как сбросить до 5 кг за 1-2 недели.

Читайте также:  Шейпинг для похудения ляшек

Несколько правил: Воду держать в холодильнике, пить маленькими глотками; порция еды не должна превышать 200-250 граммов; дополнительно подключите закаливание (прогулки, проветривание, контрастный душ).

Сырые овощи и фрукты имеют больше витаминов и химически полезных соединений. Но вся диета не состоит из сырых продуктов, т.к питательных элементов во многих приготовленных продуктах больше.

Завтрак: холодная вода, кефир, творог, фруктовый лед, салат из овощей, мюсли, вареное яйцо (охлажденное), охлажденная овсяная каша, ржаные хлебцы

Обед: овощи, курица, рыба, гаспачо (или другой холодный суп), окрошка, рис, салат из овощей с мясом, черный хлеб

Перекусы: сорбет (не более 4-х % жирности), фрукты, ягоды, йогурт, свежевыжатый сок со льдом, сухофрукты, низкокалорийное печенье, молочный коктейль

Ужин: охлажденный омлет, курица с овощами, рис с рыбой, запеканка из овощей, салат с оливковым маслом, творог, кефир

Длительность такой диеты не должна превышать 12-14 дней. Не забывайте, что потреблять стоит низкокалорийные продукты, т.к правило о дефиците калорий никто не отменял.

Слушайте свой организм, особенно в первые дни диеты. Холодная пища животного происхождения может не перевариться как следует и вызвать запоры. Такие продукты не ешьте слишком холодными, пусть лучше температура будет более комфортной для организма (около 25 градусов).

Чтобы усилить результат, подкрепите диету упражнениями или длительными прогулками. Входить и выходить из такой диеты стоит постепенно. Эта диета — секрет стройности моделей 80-х, проверена временем, но наше здоровье и уверенность в положительном влиянии на организм того, что мы едим на первом месте!

Спасибо, что дочитали эту статью. Всем хорошего настроения и быстрого достижения результатов!

Источник

Холодная диета

Писк моды среди худеющих – холодная диета. Этот режим питания был популярен среди моделей 80-х годов прошлого века, а сейчас его ярой приверженкой является Сара Джессика Паркер. Что ж, если своей фигурой Сара обязана именно этому рациону, к нему стоит присмотреться!

Как работает холодная диета?

Главная идея такого подхода к питанию состоит в том, что на переваривание холодной пищи организм тратит больше энергии, чем на переваривание теплой. Прежде чем приступить к обработке завтрака или обеда, тело сперва его нагреет, и только после этого начнет усваивать. На весь этот процесс придется потратить в несколько раз больше энергии, чем на переваривание теплой или горячей пищи. А главный принцип похудения – тратить больше энергии, чем получаешь.

Главные принципы

Вообще говоря, холодная диета представляет собой здоровый и сбалансированный рацион. Даже если есть эти продукты и блюда комнатной температуры, можно прилично похудеть. Однако употребив их холодными, можно получить более выраженный результат за меньшие сроки.

Основные правила холодной диеты таковы.

  1. Только холодное. Все продукты, попадающие в тарелку, должны быть низкой температуры. Не давайте им нагреться, прежде чем отправить их в желудок. Больше внимания первым блюдам: мы привыкли к тому, что они должны быть горячими. На время диеты введите в рацион холодные супы: гаспаччо, таратор, окрошку.
  2. Небольшие порции. Питаться следует каждые 1.5–2.5 часа. Это поддержит стабильный уровень сахара в крови и застрахует от внезапных приступов голода.
  3. Низкокалорийные продукты. Помните: задача – использовать как можно больше энергии. Есть холодное нет никакого смысла, если блюдо высококалойное. Съев что-то жирное или сладкое и потратив энергию на его согревание, можно в лучшем случае выйти в ноль, а в худшем – запасти немного меньше жира, чем при обычных условиях.
  4. Больше белка. Рыба, мясо, яйца и морепродукты (нежирные, конечно) обязательно должны быть в рационе. Их нужно дополнить клетчаткой, лучше всего – овощами. Для достижения максимального эффекта выбирайте те из них, что имеют зеленый цвет: капусту, горошек, огурцы, спаржу, зелень, кабачки и т. п., чем зеленее, тем лучше.
  5. Напитки. Абсолютный минимум – 1 л прохладной негазированной воды. Дополнить можно фрешами, молочными напитками, чаем (лучше травяным или зеленым) – тоже прохладными. Для этих целей в морозильнике лучше постоянно держать запас льда для напитков.
  6. Без строгих ограничений. На холодной диете можно даже десерты, главное – холодные. Подойдет мороженое (жирностью не более 3–5%), фруктовый лед и замороженный йогурт. Можно замораживать фрукты и ягоды и есть их целыми или же измельчать и готовить смузи, коктейли и т.п.
  7. Тренировки. Чтобы усилить результат, следует подкрепить диету физическими упражнениями. Они в разы усилят и без того действенный способ похудения.

Осторожность не помешает

Несмотря на то, что диета очень действенная, нельзя забывать об опасности употребления холодных блюд и напитков. Всем, кто склонен к простудам или заболеваниям дыхательной системы (гаймориту, ангине, бронхитам и т.п.) не стоит рисковать своим здоровьем. То же касается людей с язвой, диабетом и гастритом. Естественно, такая диета противопоказана беременным женщинам и кормящим мамам.

Максимальный срок, в течение которого можно соблюдать холодную диету, – месяц. Идеальное время для того, чтобы испытать на себе действие этого метода, – лето. Но, при соблюдении правил и осторожном подходе к собственному здоровью, худеть на холодной диете можно круглый год.

(1 голосов, среднее: 5,00 с 5)

Источник

Читайте также:  Что бы похудеть что надо девушками

Холодная диета: ударим холодом по лишним килограммам! Почему так просто и быстро за неделю уходит вес на холодной диете?

Популярная холодная диета обещает быстрый эффект: за неделю можно похудеть на пять-шесть килограммов.

Самое чудесное, что не запрещены легкие лакомства, можно есть ягоды и наслаждаться мороженым.

Суть в том, что при поступлении в организм охлажденной пищи в несколько раз повышается активность пищеварительных процессов. Холодная еда заставляет организм тратить больше энергии на ее усвоение, а значит, сжигать больше калорий. А это – залог эффективного похудания. Если дополнить такое питание разумной физической нагрузкой, то результат будет выше.

Принципы холодной диеты

Холодная – это не обязательно «охлажденная в холодильнике» еда. Продукты должны быть как минимум комнатной температуры. Однако готовить салат, например, лучше из тех овощей, что хранились на полке холодильника, а не лежали в корзинке на кухне.

Чтобы похудеть на холодной диете, нужно точно следовать ее основным принципам:

• употреблять все блюда холодными, не делая исключений для супов и чая. Прекрасные варианты холодных супов – это всевозможные окрошки, свекольники, огурцы под простоквашей или кефиром, томатно-рыбная похлебка, гаспаччо. Чтобы охладить чай, нужно добавлять в него кубики льда. То же самое можно делать с коктейлями, фруктовыми напитками;

• применять принцип дробного питания, кушая через каждые полтора-два часа небольшими, по 250-300 граммов, порциями;

• предпочтение отдавать низкокалорийным продуктам. Энергия, затрачиваемая на переваривание путь холодного, но высококалорийного блюда, не снизит общей калорийности рациона, а значит, похудания не будет;

• уменьшить содержание быстрых углеводов до минимума, отдавая предпочтение белковым продуктам: рыбе, мясу, яйцам, морепродуктам;

• обязательно употреблять много клетчатки за счет большого количества зеленых овощей: кабачков, спаржи, стручковой фасоли, капусты;

• пить как минимум полтора, а лучше два литра чистой воды без газа. Допускаются и приветствуются охлажденные зеленые, фруктовые чаи, коктейли с ледяными кубиками;

• делать любые упражнения: на ноги, руки, мышцы живота, спины, бедер. Главное – поддержать организм в тонусе, запустить дополнительный механизм сжигания калорий.

Основу рациона должны составлять холодные супы, овощные салаты, отварная куриная грудка, паровая рыба нежирных сортов. Зеленые овощи должны поселиться на полке холодильника и всегда быть под рукой. Брокколи, спаржу, шпинат, любую капусту, огурцы можно употреблять практически без ограничений. Это поможет организму не только насытиться важнейшими витаминами и микроэлементами, но и улучшить работу кишечника за счет полезной растительной клетчатки.

Пищевые ограничения на холодной диете

Нельзя употреблять горячую, жирную пищу. Придется на время отказаться от всего жареного: мяса, рыбы, картошки. Для приготовления блюд можно использовать способы, исключающие дополнительную калорийность: варку, тушение без масла в мультиварке, приготовление на пару, в крайнем случае – запекание.

Придется отказаться и от «этих белых французских булок». Никаких тортиков и круассанов с маслом – мы же на диете! Конфеты, сахар, шоколад тоже под запретом. Фруктовый или зеленый чай пьем без сахара. Если хочется сладкого, лучше съесть квадратик горького шоколада или фруктовый салат.

А вот низкокалорийное мороженое, фруктовый лед, сорбет можно есть практически без ограничений. Вообще, десерты – это чудесный бонус от создателей диеты. Главное, чтобы они были холодными. Единственное ограничение касается жирности молочных продуктов: не выше трех-пяти процентов. Можно баловать себя нежирными йогуртами и кефиром, дополняя их свежими или замороженными ягодами. Очень удобно и просто готовить домашнее мороженое, ягодные или фруктовые замороженные десерты, смузи или коктейли с кубиками льда.

Если нет свежих фруктов и ягод, их вполне можно заменить замороженными. Быстрая заморозка позволяет сохранить полезные свойства. Растительная клетчатка улучшает процессы пищеварения, помогает лучше расщеплять жиры, снижает аппетит.

Меню на семь дней

Не рекомендуется использовать холодную диету дольше семи-десяти дней. Несмотря на ее сбалансированность и отсутствие жестких ограничений, употребление холодной и охлажденной пищи является довольно серьезным стрессом для организма.

Каждое утро начинается со стакана ледяной воды, перед сном можно выпивать стакан нежирного кефира.

Понедельник

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак: двести граммов легкого нежирного мороженого или фруктового льда, столько же нежирного кефира или другого кисломолочного продукта (ряженка, бифидок и пр.).

• Обед: салат из зеленых охлажденных овощей, сто граммов отварной куриной грудки, чашка охлажденного бульона, в котором варилась курица.

• Полдник: мороженое и бокал холодной воды с кубиками льда.

• Ужин: отварная охлажденная рыбка с гарниром из овощного салата, ледяной фруктовый или зеленый чай. Перед сном можно выпить стакан холодного кефира.

Вторник

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак: 130 граммов кукурузных хлопьев без сахарной глазури и с горсточкой ягод и холодным нежирным молоком.

• Обед: тарелка гаспаччо с кубиком льда, сто граммов отваренной и нарезанной ломтиками куриной грудки.

• Полдник: бокал ледяной воды, чашка замороженных ягод или фруктовый лед.

• Ужин: сто граммов холодной отварной гречки, столько же ломтиков отварной курицы, салат из охлажденных зеленых овощей с ложкой обезжиренного йогурта.

Среда

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак: два хлебца из ржаной или цельнозерновой муки, двести граммов обезжиренного творога, охлажденный несладкий зеленый чай.

Читайте также:  Утренняя гимнастика при похудении

• Обед: овощной суп или суп-пюре холодный, сто граммов отварной куриной грудки, стакан нежирного кефира.

• Полдник: охлажденная вода и мороженое.

• Ужин: холодная запеканка из овощей с ржаным хлебцем либо двести граммов отварного куриного мяса и хлебец.

Четверг

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак: салат из охлажденных фруктов, зеленый чай.

• Обед: отварная или запеченная холодная рыба, на гарнир – овощной салат с кусочком ржаного хлеба.

• Полдник: ледяная вода с чашкой ягод или шариком мороженого.

• Ужин: двести граммов отварной говядины или курицы, салат из овощей с легкой заправкой, несладкий зеленый чай или вода.

Пятница

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак : два отваренных холодных яйца, сто граммов обезжиренного творога.

• Обед: бульон от курицы, салат из охлажденных овощей, зеленый чай.

• Полдник: ледяная вода и мороженое.

• Ужин: сто граммов холодной говядины, нарезанной на прозрачные ломтики, с овощным салатом под легкой заправкой из ложечки оливкового масла и трав. Ледяная вода без газа.

Суббота

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак: порция мороженого или замороженных ягод (фруктов).

• Обед: сто граммов риса с ломтиками курицы и овощным салатом, негазированная холодная вода.

• Полдник: сто граммов коктейля из обезжиренного молока с ягодами либо стакан холодного свежевыжатого фруктового сока с кубиком льда.

• Ужин: тарелка нежирного холодного творога, салат из холодных фруктов, легкий несладкий йогурт.

Воскресенье

• Завтрак: бокал чистой охлажденной воды без газа.

• Второй завтрак: несладкий легкий йогурт, чашка замороженных ягод, несладкий зеленый чай.

• Обед: овощной суп (например, из мелко нарезанных огурцов с чесноком и холодным кефиром), сто граммов отварного мяса.

• Полдник: порция легкого мороженого или фруктового сорбета.

• Ужин: холодная рыба с овощным салатом, бокал холодной воды.

Приготовить фруктовый лет или сорбет совершенно не сложно. Так, для нескольких порций сладкого и полезного льда можно взять стакан клубники, парочку свежих или консервированных персиков, немного сахара или сахарозаменителя, ложку крахмала и стакан воды. Сначала растворить крахмал в ложке-другой воды, затем нагреть и проварить оставшуюся воду с сахаром и крахмалом. Ягоды и фрукты пюрировать и соединить с жидкостью, размешать, разлить и формочки и убрать в морозильник на несколько часов.

Для сорбета, например, вишневого, нужно взять триста граммов вишни, свежей или замороженной, столько же кефира или йогурта и немного сахара. Все смешать в блендере и заморозить в формочках.

Важные моменты питания на холодной диете

Холодная диета сбалансирована и не считается голодной. Однако растительная клетчатка иногда вызывает повышенный аппетит, который нужно строго контролировать. В противном случае «ледяные страдания» окажутся напрасными. Есть и хорошая новость: холодные блюда снижают аппетит. Поэтому если первые дни внимательно контролировать размер порций и не съедать больше трехсот граммов еды на один прием, то затем контролировать аппетит не придется вовсе.

Рекомендуется съедать не более ста граммов мяса. Превышение этой нормы приводит к излишней белковой нагрузке на организм. Объем гарнира из круп не более ста граммов. Частый прием небольших порций еды нормализует объем желудка, возможно, растянутого неуемным аппетитом, и повысит метаболические процессы в организме.

Спустя два дня такой режим питания станет привычным, не будет вызывать никакого дискомфорта. К тому же разрешенные сладкие десерты позволят переносить ограничения легче.

А вот к молочным продуктам нужно относиться внимательнее. Они способны задерживать воду в организме, а значит, много их кушать не стоит: вес встанет. С другой стороны, кисломолочные продукты являются источником хорошего полезного белка, то есть способствуют похудению.

Противопоказания для холодной диеты

Холодная диета весьма эффективна. Она позволяет худеть быстро и довольно легко, а за счет разрешенных легких сладостей не вызывает психологического дискомфорта. Однако есть и ложка дегтя.

Высока опасность заболеть, употребляя охлажденные продукты. Холодная еда способна разбудить дремлющие хронические заболевания: тонзиллит, гайморит, а также спровоцировать ангину, бронхит. Диабет, гастрит, язва являются основанием для полного запрета на использование этой диеты. Разумеется, запрещена она и кормящим либо беременным женщинам.

Сроки проведения холодной диеты

Для здорового организма холодная диета не противопоказана. Однако долгое следование ее принципам может подорвать здоровье. Поэтому не рекомендуется использовать схему дольше десяти-четырнадцати дней. Вернуться к диете можно через четыре месяца, когда организм полостью восстановится.

Идеальное время годы для холодной диеты – лето. Меньше опасность заболеть, да и свежих домашних овощей-фруктов в сезон больше. Но и зимний вариант допустим. Свежие ягоды и фрукты вполне способны заменить замороженные. Так что можно не только похудеть, но и от авитаминоза заодно избавиться!

Необычный рацион питания делает холодную диету весьма популярной у работающих женщин. Ничего особенного готовить не нужно, так что времени на то, чтобы накормить себя любимую, тратить не придется. Подстегивает энтузиазм и тот факт, что, по некоторым сведениям, ледяной рацион помог привести фигуру в идеальное состояние многим голливудским красоткам.

Источник