Меню

Книги для похудения которые помогли



Книги, которые помогут похудеть. Топ-5 + бонус

Всем привет, меня зовут Лена и это мой канал о личном опыте похудения. В начале года я писала пост о своих читательских привычках, и в комментариях меня спросили: «А что, чтение помогает похудеть?» Понимаю, что это был язвительный вопрос и намекал он на то, что в жизни кроме моих лишних килограммов жира меня ничего не должно интересовать.

Но я с этим никогда не соглашусь и отказываюсь не быть человеком и личностью , даже если не похудею никогда. Жир — не главная составляющая моей жизни, и я никогда не позволю ему встать на первое место.

Я решила съязвить в ответ на этот вопрос и попросила мужа (да, у нас вся семейка очкастых ботанов-читателей) подготовить подборку лучших книг о нашем мозге и теле . Тыксказать, книги для похудения. Поехали?

«Собрал несколько книг, которые помогают похудеть. Это не книги на мотивацию, это книги, которые объясняют как работает ожирение и как работает похудение. Чтение вполне себе доступное, поскольку это научно-популярные книги. Всех спойлеров раскрывать не буду, но несколько слов про каждую книги скажу. Пойдем от книг менее ценных к более.

1. Жадсон Брюер «Зависимый мозг»

Книга для тех, кто привык читать про саморазвитие, мотивацию и т.п. Книгу написал ученный, но ученный, который поверил во что-то типа медитации. Я такое не очень люблю, но у каждого из нас свой путь…

2. Ирина Якутенко «Воля и самоконтроль»

Книга вообще про зависимости и привычки, но про еду тоже много. Написана легко, хотя очень много ссылок на всякие там эксперименты и научные статьи. Главное не испугаться этого и тогда можно многое из книги узнать про мозг и как он работает (привет эндорфинам в нашей голове!).

3. Вилейанур Рамачандран «Мозг рассказывает»

Известный учен, интересная книга. Даже очень интересная. Про ожирение и диеты здесь нет, но зато много вообще про устройство мозга. Да еще и про «зеркальные нейроны». Не буду вас лишать удовольствия об этом узнать из книги. Замануха небольшая такая: именно эти нейроны заставляют нас зевать, когда зевает кто-то рядом (с едой это работает, как думаете?).

4. Мэттью Уолкер «Зачем мы спим»

Честно, до этой книги я и не знал, что от сна зависит похудение. И я решил это проверить на себе. Стал раньше ложиться, выбирать норму в 8 часов. И да, если спишь правильно, то и питаешься правильно. Нет, ну мысли про еду появляются, но если не чувствуешь себя сонным, то их гораздо проще отогнать!

5. Стефан Гийанэй «Голодный мозг»

Мой личный фаворит. В книге тоже много ссылок на научные данные, автор и сам ученый. Но чем-то эта книга подкупает, чем объяснить сложно. Возможно, своей логичностью, структурой и выводом. Опять-таки не буду портить удовольствие, но маленькая идейка из книги: еда должна быть не вкусной. Как вам такое?

Бонус! А еще можно похудеть при помощи вот такой книги. У нее сразу три пользы:

  1. можно подкачаться (она очень тяжелая, можно в комментариях поиграть — кто ближе угадает вес в граммах, тот молодец 😋),
  2. можно облегчить кошелек и меньше потратить на еду (5 тыс. рублей),
  3. можно узнать о прекрасном (и к этому прекрасному тянуться!).»

Что-то читаете для саморазвития и погружения в интересующие вас темы? И напишите, пожалуйста, как вам такой книжный обзор? Будем повторять? Можно и на другие темы.

Источник

5 книг от которых худеют

Сейчас такое количество книг о похудении, что заходя в книжный магазин, хочется взять коробок со спичками и поджечь полку, настолько идиотскими заголовками они порой пестрят: «Похудей за 10 дней», «Ешь салат и расти попу», «Диеты француженок, итальянок, которые едят пасту на ужин и выглядят как Моника Белуччи» и все остальное в этом роде.

В разнообразии такого мракобесия можно потеряться. Я же за книги, которые способны разрушать стереотипы и нести действительно полезную информацию, а не надевать розовые очки и прикладывать подорожник к рыхлой попе.

Ниже ТОП, на мой взгляд, лучших книг о похудении и борьбе с пищевой зависимостью.

Одна из первых прочитанных мною книг. Очень здраво и очень правильно написаная. Признаюсь, когда-то я была в центре Светланы, загремела туда после очередного жесткого срыва, когда поняла, что дальше так продолжаться просто не может. Общалась с психологом и это дало свои плоды (подробнее можно почитать тут). Но на начальном этапе, для знакомства с методом «интуитивного питания» будет достаточно книги и блога Светланы.

Читайте также:  Напитки для похудения свекла с кефиром

Цитата:

До сих пор вся еда была разделена для нас по принципу «плохой» (но, зараза, желанной и вкусной!) и «хорошей» (но скучной, невкусной и унылой). Есть по интуитивному принципу – значит доверять своему телу в том, что оно не расположено причинять себе вред.

Если бы мне нужно было бы порекомендовать одну книгу по психологии расстройств пищевого поведения и коррекции пищевого поведения, я бы порекомендовала именно ее. Очень емкая книга без розовых очков и с правильным посылом. В контексте моего предыдущего поста книга как раз о третьем пункте, по поводу установок в голове. Там и про факторы переедания и почему не держится вес после диет и откуда вообще берется кампульсивное переедание.

Цитата:

Почти все известные мне люди, кто ел слишком много, делали это ради своего прежнего Я (нелюбимого ребенка, отвергаемого подростка, робкого юноши или робкой девушки), которое уже не существовало. Чтобы эти прежние Я действительно ушли в прошлое, вы должны поработать с накопившемся эмоциональным долгом.

Если Вас волнует тема глютена — то Вам сюда. Это самое полное руководство по всем исследованиям, которые были сделаны на эту тему. Перлмуттер очень уверенно говорит о том почему глютен вреден даже тем, у кого нет его непереносимости. Относится к его словам можно по-разному, книгу можно закрыть и сделать для себя вывод «та ну нафиг», а можно попробовать три месяца посидеть без глютена и сахара и посмотреть на результаты. Я выбрала последний вариант. О результатах отпишусь. В качестве бонуса, в конце книги много классных здоровых рецептов. Не думайте, что жизнь без глютена скучная и однообразная.

Цитата:

Чувствительность к глютену может вызвать нарушения в любом органе, но при этом необязательно затрагивать кишечник, как при целиакии. Обычно в основе пищевой чувствительности лежит ответ имунной системы на раздражитель. Еще одна причина — отсутствие или недостаток в организме нужных ферментов, переваривающих тот или иной продукт. В случае глютена его «липкость» мешает усваивать питательные вещества. повреждаются стенки кишечника и развивается состояние, известное как «синдром повышенной кишечной проницаемости».

Судя по названию, вы можете решить, что этой книге не должно быть места в этом списке. Но, то, что она тут лишний раз доказывает, что она очень ценна. Это одна из лучших книг, что мне попадались (а как Вы поняли, я читаю очень много) по лечению зависимостей. Да-да, «пищевая зависимость» тоже зависимость. Кажется, что она менее вредная чем курение или алкоголизм, но, поверьте механизм лечения одинаковый. И в этой книге очень хорошо проработан механизм «выхода из состояния ломки», когда Вам неистово хочется торт-пирожное-пиццу-и бургер, а знаете, что чувство вины Вас скоро сожрет.

Цитата:

Смысл метода — в готовности открыться переживаниям вместо того, чтобы пытаться как можно скорее избавиться от неприятных ощущений. Это аббревиатура РаПИО: РАСПОЗНАЙ нарастающее чувство (например, появление тяги к чему-либо) и РАССЛАБСЯ в нем. ПРИМИ его и ПОЗВОЛЬ ему быть с тобой. ИССЛЕДУЙ физические ощущения, эмоции и мысли, которые ты испытываешь, ОТМЕЧАЙ, что меняется с каждым последующим моментом.

Комплексаня книга на тему диет, гормонов, образа жизни, психологических факторов набора веса, удержания веса, да и просто здорового образа жизни. Многие знакомы с Натальей по ее блогу в Instagram. Книгу я купила как только она вышла и прочитала буквально за пару дней. Она очень достойная и я с нетерпением жду продолжение (как я поняла будет серия). Очень хорошо расписаны азы ЗОЖ, если это можно так назвать, вся гормональная история человека с точки зрения практикующего врача с хорошим опытом работы в этой теме. От души рекомендую.

Цитата:

«Если человек спит мало, нарушается выработка лептина и грелина — гормонов, ответственных за чувства сытости и голода. КОгда недосыпание приобретает системный характер, уровень лептина понижается, а грелина — растет.

Хочу обратить Ваше внимание, что все пять книг не про «диеты» в традиционном смысле, тут нет чудодейственных таблеток для похудения. Эта работа гораздо глубже, но с гарантированным результатом. У Натальи Зубаревой есть хороший хештег на эту тему #будьхудойнонеголовой. И я ее в этом поддерживаю.

Читайте также:  Рост 170 вес 65 не могу похудеть

Источник

6 книг, чтобы читать и худеть

На каждом эфире обязательно получаю вопрос: «Что посоветуете почитать?»

Радует, что мы остаемся самой читающей нацией, хотя толковых книг по психологии стройности гораздо больше выходит на Западе. Ведь самой “толстой” и продвинутой в отношении похудения страной остается Америка.

Открываю свою книжную полку.

Если вы еще находитесь в плену «диетического» мышления, обратитесь к работе Светланы Бронниковой «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть» . Книга не устраняет тех причин, по которым у нас активизируется ген углеводной зависимости и вообще набирается вес. Но толково рассказывает о них.

Лишний вес зачастую сопровождается расстройствами пищевого поведения, которые также ухудшают качество жизни стройных людей. Булимия, анорексия и другие нарушения разбираются в книге Джорджио Нардонэ «В плену у еды: булимия, анорексия, vomiting. Краткосрочная терапия нарушений пищевого поведения» .

Лучшее из отечественного — книга Ирины Малкиной-Пых «Терапия пищевого поведения» . Предназначена практикующим психологам и содержит много теоретического материала и техник, направленных на повышение пищевой осознанности.

Следующие 2 книги только что из магазина. Поделюсь по мере прочтения.

Следите за выходом следующей книжной подборки

И теперь в список рекомендаций «на почитать» могу с гордостью добавить результат более 15 лет собственной практики. В конце августа в издательстве Бомбора выходит первая книга-игра с 25 психологическими заданиями для преодоления пищевого срыва.

«Теория большого срыва» — больше, чем книга, ведь на ее страницах вы найдете QR код к тренингу, где можно проработать задания из книги и дополнительные материалы, получить призовые рубли и потратить их на психологические полезности.

Тираж еще в печати. А на сайте издательства уже открыт предзаказ на «Теорию большого срыва».

Дополнительный подарок для первых читателей — психологическое упражнение «Волшебные вопросы».

Буду рада новым читателям и отзывам на книгу!

Познакомиться со мной поближе можно здесь !

Ваш похудательный психолог Галина Турецкая

Источник

15 лучших книг о правильном питании, которые помогут похудеть и улучшить здоровье

Любите вкусно покушать? Я – очень! Если для вас вкусная и полезная еда до сих пор находятся в оппозиции, значит, у вас серьезные пробелы в знаниях на эту тему. Я собрала для вас книги о правильном питании, которые помогут восполнить их. Выбирайте и читайте. Пусть хорошая литература станет вашим проводником в мир стройности и здорового образа жизни.

1. К. Кэмпбелл “Китайское исследование”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

* электронную версию книги можно купить и скачать в форматах: fb2, epub, pdf, txt.

В основе книги лежит фундаментальное исследование о влиянии питания на здоровье человека, проводившееся в Китае во второй половине XX века. В ходе него выяснилось, что многие тяжелые болезни, такие как рак, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца обусловлены нашими пищевыми привычками.

Биохимик Колин Кэмпбелл подверг исследование глубокому анализу и на базе него создал свою систему здорового питания. В книге он дает рекомендации по составлению индивидуального рациона. Вы узнаете, какая еда помогает поддерживать здоровье и продлевает жизнь, а какая наносит непоправимый вред нашему организму.

К слову, во вторую категорию попали некоторые продукты, традиционно считавшиеся полезными, например, яйца и молоко. Даже сам Колин рекомендовал их пациентам на заре своей карьеры. Но, как говорится, с цифрами не поспоришь. После публикации результатов исследования он кардинально изменил свои взгляды.

Книга рекомендуется в первую очередь тем, кто страдает упомянутыми выше заболеваниями и уже отчаялся ходить по врачам. А также людям, вставшим на путь здорового образа жизни.

2. Д. Перлмуттер “Еда и мозг”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Все вы наверняка слышали, что для улучшения работы мозга рекомендуется употреблять горький шоколад. На этом, как правило, знания людей о влиянии питания на мозг заканчиваются. А ведь есть еще целый ряд продуктов, способных улучшить память, внимание, мышление, повысить скорость реакции. А также тех, что вызывают противоположный эффект.

Основной информационный удар автор наносит по глютену – белку, содержащемуся в некоторых злаках, в том числе и в пшенице. Современные исследования выявили целый ряд негативных эффектов, вызываемых этим веществом. Например, известно, что люди, злоупотребляющие мучными изделиями, чаще страдают депрессиями, бессонницей, проблемами с памятью.

Читайте также:  Коктейль для похудения кефир петрушка

Поэтому если вы хотите сохранить ясность ума на долгие годы, то от глютеносодержащих продуктов придется отказаться. Из книги вы узнаете, как это сделать мягко и безболезненно.

3. Ю. Плискина “Мифоеды”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Все, что связано с питанием, окутано пеленой мифов и стереотипов. Очень сложно переварить такое количество информации, тем более когда за истину выдаются утверждения, противоречащие друг другу.

Разобраться во всем вам поможет книга Юлианны Плискиной. В ней автор разоблачает самые распространенные мифы о продуктах, которые вы употребляете каждый день. А еще делится инструкцией, как выбирать качественную и полезную еду в супермаркете. “Мифоеды” – книга не для разового чтения. Это скорее полезный справочник, который займет место в первом ряду на вашей книжной полке и к которому вы будете обращаться по мере необходимости.

4. С. Бронникова “Интуитивное питание”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Эта книга поможет вам перестать воевать со своим телом и, наконец-то, подписать мирный договор. Если ваша жизнь – череда сменяющих друг друга диет и срывов, книга укажет выход из этого порочного круга. Она написана психотерапевтом, успешно корректирующим пищевое поведение уже много лет.

Вы узнаете об истинных причинах переедания, не связанных с чувством голода, и сможете самостоятельно устранить их. Еда перестанет быть для вас отдушиной и источником недостающих эмоций. Вы научитесь слушать сигналы организма и правильно расшифровывать их. Книга заменяет несколько сеансов с психотерапевтом и работу с диетологом.

5. У. Ким “Марафон: 21 день без сахара”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Стройная девушка с обложки книги, она же автор Урсула Ким, предлагает вам принять участие в трехнедельном марафоне по отказу от сахара. Вы наверняка слышали, что злоупотребление “белым убийцей” вызывает ожирение, сахарный диабет, проблемы с сердцем, а вот про слабоумие и преждевременное старение наверняка узнаете впервые.

Книга поможет вам мягко отказаться от сладкого, не испытывая синдрома отмены. Вы узнаете, чем можно заменить ваши любимые лакомства и как добрать недостающих гормонов радости. Комментарии профессиональных психологов и врачей помогут сохранить мотивацию и не сорваться на полпути. Для облегчения процесса в книге есть дневник правильного питания и полезные кулинарные рецепты.

6. В. Смольный “ПП для ТП 2.0”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Известный блогер, автор проекта “Бешеная сушка” Василий Смольный, выпустил книгу, посвященную питанию во время тренировок. В ней он обобщил информацию, представленную в блоге, структурировал и дополнил ее новыми фишками и лайфхаками. Все для любимых читателей, стремящихся к идеальному телу.

Помимо практических рекомендаций, книга даст вам заветный пинок, который приведет к заветной цели и не позволит свернуть с намеченного пути. Написана она простым языком без лишних формальностей – как будто тренер обращается лично к вам.

7. Д. Беннет “Сыроедение”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Автор книги, практикующий сыроедение уже много лет, честно и откровенно отвечает на вопросы, касающиеся популярного сегодня образа питания. Свои ответы он подкрепляет научными данными и результатами многолетних практических наблюдений.

Кому подходит сыроедение? Как нужно переходить на него? Чем питаются сыроеды зимой? В книге просто и понятно написано о сложных вещах. Она будет интересна как людям, желающим перейти на сыроедение, так и тем, кто уже давно его практикует.

8. К. Шэнахан “Умный ген”

  • Электронная версия на litres.ru
  • Бумажная версия на labirint.ru

Автор книги, врач-генетик Кэтрин Шэнахан, делится с нами революционными открытиями последних лет. Оказывается, еда, которую мы едим, влияет на нашу ДНК. Некоторые продукты даже способны вызывать мутации на клеточном уровне, утверждает Кэтрин.

Если верить книге, самая вредная пища – сахар и растительное масло, подвергшееся термической обработке. А вот к мясу и молочным продуктам автор относится вполне благосклонно. Конечно, многие утверждения могут вызвать сомнения, поэтому Кэтрин подкрепляет их научными доводами для большей убедительности. Книгу рекомендую всем для общего развития и пересмотра своих пищевых привычек.

Источник