Меню

Соотношение бжу для похудения меню



#29 Составляем меню для похудения на неделю. Ч.1. БЖУ

Я открываю цикл коротких, но исключительно полезных с практической точки зрения, статей о том, как составить меню для похудения на неделю или любой день.

На своём канале я пишу о правильном питании и похудении . Подкрепляю слова своими результатами (-200 граммов в день) . Объясняю наглядно на графиках и диаграммах как сбрасывать лишний вес правильно и почему. Отвечаю на вопросы подписчиков. Пишу рецепты вкусных блюд для похудения . Рассказываю что можно есть и что нельзя на диете .

Подписывайтесь , до лета ещё достаточно времени, чтобы похудеть!

Как составить меню 🍽 для похудения на неделю

Сейчас я, возможно, переверну ваше представление 😲 о диетах и похудении. Составлять меню для похудения заранее не требуется . Нужно всего лишь понять три простых вещи : БЖУ, когда и чем питаться, сколько есть.

Тогда вы не будете сидеть на диетах и постоянно продумывать своё питание на день или неделю. А будете всегда правильно питаться , быть стройными, здоровыми и счастливыми! 😉

Сегодня речь пойдет о БЖУ: белки, жиры и углеводы

БЖУ — это количество белков, жиров и углеводов, употребляемых в пищу. Оно может указываться в количественном выражении, в граммах, а может в процентном.

Например, БЖУ = 17г/10г/8г. Это означает, что продукт на 100 граммов содержит 17 граммов белка, 10 граммов жиров и 8 граммов углеводов.

Иногда встречается понятие КБЖУ . Это значит, что первой цифрой указывается калорийность.

Например, КБЖУ = 190/17/10/8. Калорийность на 100 граммов равна 190 ккал.

Практика БЖУ

Чтобы похудеть нужно питаться дробно (минимум пять раз в день, каждые три часа ⌚). Почему так нужно делать, подробно объяснял вот тут .

Меню на любой день недели должно выглядеть так.

✅ Утром на завтрак мы делаем упор на белки и жиры.

✅ Днём мы постепенно увеличиваем количество потребляемых углеводов и уменьшаем белки и жиры.

✅Вечером на ужин сильно поднимаем количество потребляемых белков, при этом углеводы снижаем до нуля, а долю жиров желательно оставить как днём или уменьшить.

Накопительным итогом мы придём к 100% суточного калоража за день. 💯

У современного человека доля БЖУ в рационе обычно составляет 20/30/70 в день. Ещё бы мы не толстели?! 😲

Нужно стремиться к соотношению БЖУ 38%/24%/38% в любой день недели.

Но я рекомендую начать хотя бы с 30%/20%/50%.

Я сам начинал на первом этапе с такого БЖУ (30%/20%/50%) и похудел за первый месяц на 8 килограммов . По 2 кг каждую неделю!

Кажется очень сложным? Сейчас обрадую!

Не требуется строго высчитывать ваш БЖУ . 😊 Просто выбирайте продукты и порции согласно этим правилам. Если вы отклонитесь на 15-20% от идеального варианта ничего страшного не случится! И составлять меню заранее не нужно.

Вы всё равно будете сбрасывать лишний вес, если будете следовать трём правилам, следуя которым я похудел .

❓❓❓ Пишите в комментариях вопросы , буду рад ответить и помочь вам избавится от лишних килограммов. 🤝

Если вам понравилась статья❤, ставьте лайк👍 .

Источник

Как рассчитать баланс БЖУ для похудения и не только

БЖУ или БЖУК (белки, жиры, углеводы, калории) представляет собой соотношение белков, жиров, углеводов и калорийности пищи в рамках вашего ежедневного рациона.

У каждого этот баланс индивидуальный и зависит от целей питания (набор массы, похудение или поддержание текущих показателей веса) и особенностей организма (метаболизм, соотношение жировой ткани к мышечной).

Роль белков, жиров и углеводов в организме

Белки являются основным строительным материалом, который обеспечивает рост мускулатуры, клеток и тканей организма. Они бывают двух видов: животные и растительные.

При недостатке белков мышцы становятся дряблыми, кожа теряет упругость, меняется гормональный фон и снижается общий иммунитет.

Норма белка для взрослого человека – 1 г на 1 кг массы тела в сутки.

Жиры – источник энергии, который контролирует гормональный баланс, влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Жиры бывают насыщенные (содержатся в продуктах животного происхождения и выпечке; повышают уровень холестерина) и ненасыщенные (они есть в растительной пище и маслах).

Недостаток жиров мгновенно сказывается на внешности, негативно влияет на работу нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Норма жиров для взрослого человека – 0,8-1 г на 1 кг массы тела в сутки.

Углеводы – основной источник энергии, входят в состав гликогена печени и мышц, поддерживают постоянный уровень энергии. Их принято делить на простые (быстрые) и сложные (длинные) углеводы. Первые моментально повышают уровень сахара в крови и превращаются в жировые отложения, а вторые высвобождают энергию медленно, обеспечивая более долгое насыщение – именно им нужно отдавать предпочтение.

Читайте также:  Продукты с крахмалом для похудения

Норма углеводов для взрослого человека – 2-3 г на 1 кг массы тела в сутки.

Делаем правильный расчет

Для того, чтобы сбалансировать рацион, необходимо выяснить, сколько калорий в день нужно вашему организму. Сделать это можно с помощью формулы:

СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ РАСХОД ЭНЕРГИИ (ККАЛ/СУТКИ) = BMR • AMR

Первый показатель BMR (базальная скорость обмена веществ) мы рассчитываем следующим образом: 447,593 + (9,247 • вес в кг) + (3,098 • рост в см) — (4,330 • возраст в годах)

AMR (коэффициент активного метаболизма, зависящий от образа

жизни) берем в соответствии с вашей активностью:

  • малоподвижный образ жизни — коэффициент 1,2
  • умеренная активность (легкие физические нагрузки; занятия 1-3 раза в неделю) — 1,375
  • средняя активность (занятия 3-5 раз в неделю) — 1,55
  • высокая активность (интенсивные нагрузки; занятия 6-7 раз в неделю) — 1,725
  • спортсмены — 1,9

Из чего составить рацион

Разные продукты обладают разной “ценностью” по содержанию тех или иных полезных веществ. Чтобы сориентироваться и сделать правильный выбор, можно запомнить несколько основных позиций и формировать из них свое меню.

Корректируем питание

Важно понимать, что сбалансированное питание – это не диета, которая ограничивает употребление определенных продуктов. Это особый рацион, насыщающий именно ваш организм необходимым количеством энергии.

10 рекомендаций, которые помогут соблюдать баланс БЖУ с комфортом и удовольствием:

  • Потребляйте столько калорий, сколько расходуете в течение суток. Если вес необходимо снизить – калорийность стоит уменьшить, а физические нагрузки – увеличить. Если вес нужно набрать, действуем наоборот.
  • Питайтесь разнообразно: каждый день съедайте что-нибудь из основных групп продуктов, не зацикливаясь на отдельных позициях, пусть и любимых;
  • Ешьте по мере необходимости (а не от скуки или стресса) и вставайте из-за стола с легким чувством голода;
  • Сократите количество соли и сахара в блюдах. Помимо очевидной пользы для организма, вы научитесь ощущать вкус самих продуктов;
  • Ограничьте употребление рафинированных продуктов;
  • Завтракайте, обедайте и ужинайте в определенное время каждый день;
  • Перерывы между приемами пищи должны быть не менее 3 часов;
  • Пейте не менее 1-1,5 литров чистой воды в день (чай/кофе/сок не считаются);
  • Старайтесь готовить на пару, варить или запекать в духовке – то есть использовать щадящие методы термической обработки, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
  • Обращайте внимание на состав продуктов. Отдавайте предпочтение натуральным и свежим, без консервантов, усилителей вкуса, подсластителей и красителей.

Привычка рассчитывать баланс БЖУ сделает вас более привлекательными, поможет поддерживать иммунитет и придаст много сил и энергии!

Источник

Правильное питание для похудения: меню на неделю/на день

Даже те, кто ничего не знает о правильном питании, понимают: чтобы похудеть, нужно меньше есть. Знакомая ситуация: диеты для похудения с меню на каждый день испробованы все, но ни одна из них не оказалась волшебной, результата так и нет.

Разбираться в подробностях правильного питания часто нет времени, а похудеть нужно уже вчера. Чтобы помочь новичкам и наставить их на путь истинный, мы разработали примерное сбалансированное диетическое меню на неделю/на день для похудения. А ещё рассказываем, какие бывают ошибки и как самостоятельно составить меню для похудения.

Самое главное в нашем меню на каждый день/на неделю для похудения – это калории. Всего примерно 1500 ккал. Этого достаточно, чтобы похудеть, если ваша суточная норма – около 1800-2000 ккал (т.е. для женщин). Мужчинам же нужно больше калорий – то есть больше «вешать в граммах». По составу и продуктам меню для женщин не отличается от меню для мужчин.

Сбалансированное питание – это примерно 40% углеводов и по 30% белков и жиров. Мы учли эти пропорции в нашей таблице с меню для похудения.

Правильное питание для похудения: что можно и что нельзя?

Как заменять продукты в меню для похудения на неделю? Мы составили достаточно простое диетическое меню. Но если нужно, меняйте продукты на те, которые больше нравятся/есть под рукой. Всё просто – нежирный белок заменяйте нежирным белком: курица, рыба и морепродукты, яйца, творог. Сложные углеводы (которые можно менять друг на друга): гречка, бурый рис (нет бурого – берите какой есть), макароны из твёрдых сортов пшеницы (на крайний случай можно и обычные), фасоль и чечевицу. Сырые овощи без ограничений – в них очень мало калорий. Например, если вечером живот урчит и невозможно заснуть – возьмите огурец, помидор. Желудок наполните и это не больше 50-100 калорий.

Читайте также:  Вилкова екатерина до похудения

Для «первого знакомства» с правильным питанием для похудения не обязательно кропотливо считать калории и БЖУ, весь день стучать по калькулятору и заканчивать курсы бухгалтеров. Начните хотя бы примерно питаться по нашему простому меню на день. Старайтесь покупать низкокалорийные продукты. Не срывайтесь на фастфуд, жареное, «майонезик» и т.д. Не обязательно питаться строго по часам, по 5 раз в день, не есть после 6 и т.д. Главное – укладываться по калориям, тогда точно будете худеть.

Свою суточную норму рассчитайте по формуле и отнимите 20-30%. Столько калорий нужно лично вам, чтобы худеть примерно на 1-2кг в месяц. Да, это очень немного. НО! Традиционные диеты для похудения, которые обещают минус 5-10кг за 2-4 недели – это пустая трата времени. Они слишком низкокалорийные (до 1000 ккал), мало кто выдерживает их целиком. И если вес ушёл быстро, то чаще всего он возвращается ещё быстрее. Поэтому не диеты, а сбалансированное правильное питание – лучший способ для похудения. Вы наверное слышали это уже сто раз, но верят почему-то только те, кто на личном опыте понял.

Меню для похудения на неделю/на день

Ниже вы увидите Таблицу с разным меню на три дня. Все дни можно менять между собой, а продукты заменять аналогичными по калорийности и составу, это не строгая «диета для похудения». Пример меню на неделю: пн – меню #1, вт – меню #3, ср – меню #2, чт – меню #3, пт – меню #1, сб – меню #3, вс – меню #2. Да, такой план – готовая правильная диета для похудения. Только она гибкая, можно менять дни местами и даже втиснуть в неё любимые продукты.

Таблица. Меню для похудения

Если кликнуть на название блюда (синим), то откроете страницу с рецептами. Всё можно приготовить в домашних условиях, из простых продуктов.

Меню #1

Жир Углев Белк Ккал
Завтрак 5,25 35,08 25,85 289
Творог (Обезжиренный), 100г 1,84 3,34 18,01 101
Йогурт Легкий 0,1%, 50г 0,05 8,5 1,25 38
Геркулес Овсяные Хлопья, 30г 1,86 18,54 3,69 106
Молоко 1,5%, 100мл 1,5 4,7 2,9 44
Обед 18 59,47 49,58 580
Куриное Филе, 170г 2,11 39,25 187
Гречка, 50г 1,7 35,75 6,62 172
Красный Сладкий Перец, 100г 0,3 6,03 0,99 26
Лук, 100г 0,08 10,11 0,92 42
Зеленая Фасоль (Замороженная), 100г 0,21 7,58 1,8 33
Подсолнечное Масло, 1 ст. л. 13,6 120
Ужин 18,76 17,04 16,52 292
Яичница, салат:
Яичный Желток, 1 шт. 4,51 0,61 2,7 55
Яичный Белок, 3 шт. 0,17 0,72 10,79 51
Помидоры, 1шт. 0,25 4,82 1,08 22
Огурец, 2шт 0,33 10,89 1,95 45
Оливковое Масло, 1 ст л 13,5 119
Перекус
Творожная Запеканка, 200 г 8,64 20,49 24,02 260

меню #2

Жир Углев Белк Ккал
Завтрак 3,47 42,65 21,76 276
Творожный коктейль:
Творог (Обезжиренный), 100г 1,84 3,34 18,01 101
Геркулес Овсяные Хлопья, 20г 1,24 12,36 2,46 70
Банан, 1 средний (18 см — 20 см в длину) 0,39 26,95 1,29 105
Обед 17,36 55,32 58,96 615
Минтай, 300 г 2,4 51,54 243
Бурый Рис, 50 г 1,1 38,35 3,9 172
Зеленый Горошек (Замороженный), 50 г 0,18 6,86 2,6 38
Лук, 100г 0,08 10,11 0,92 42
Зеленый Горошек (Замороженный), 50 г 0,18 6,86 2,6 38
Подсолнечное Масло, 1 ст. л. 13,6 120
Ужин 18,51 16,26 15,49 289
Омлет:
Яичный Желток, 1 шт. 4,51 0,61 2,7 55
Яичный Белок, 3 шт. 0,17 0,72 10,79 51
Помидоры, 1шт. 0,25 4,82 1,08 22
Лук, 100 г 0,08 10,11 0,92 42
Оливковое Масло, 1 ст л 13,5 119
Перекус
Творожный пирог, 200 г 8,64 20,49 24,02 260

меню #3

Жир Углев Белк Ккал
Завтрак 2,21 33,9 14,76 212
Овсянка с белками:
Яичный Белок, 3 шт. 0,17 0,72 10,79 51
Геркулес Овсяные Хлопья, 30г 1,86 18,54 3,69 106
Яблоко
Обед 23,96 61,11 40,65 615
Семга, 150 г 22,65 31,19 337
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы, 50 г 0,65 35,25 5,5 169
Помидоры, 1 шт 0,25 4,82 1,08 22
Лук, 100г 0,08 10,11 0,92 42
Огурец, 1 шт 0,33 10,93 1,96 45
Ужин 17,56 21,33 36,33 382
Пицца из курицы (1/4 целой, с нежирным сыром) 3,48 5,58 33,29 196
Помидоры, 1шт. 0,25 4,82 1,08 22
Огурец, 1 шт 0,33 10,93 1,96 45
Оливковое Масло, 1 ст.л. 13,5 119
Перекус
Творожная Запеканка, (кофейно-лимонная, 1/4 целой) 7,55 15,77 30,32 256
Читайте также:  Если есть один углеводы можно похудеть

Как самостоятельно составить примерное сбалансированное меню для похудения на день/на неделю?

1 Калории

Считаете свою суточную норму, отнимаете от неё 20-30%. Так вы узнаете, сколько калорий нужно для похудения.

2 Сбалансированное питание: белки/жиры/углеводы (БЖУ)

Примерное соотношение БЖУ при сбалансированном питании для похудения – 30/30/40 (%). Т.е. углеводов – 40%, белков и жиров – по 30%.

3 Продукты питания

Чтобы составить меню для похудения, не обязательно нужны дорогие или редкие продукты. Самая дорогая статья расходов – это свежее мясо, рыба и овощи. Чтобы точно считать калории, готовить нужно в домашних условиях, самостоятельно. Со временем вы запомните, в каких продуктах сколько калорий и составлять меню для похудения на день станет легко. Если готовка дома, контейнеры с едой на работу – вам кажется слишком сложно, то может пока отложить похудение? Для тех, кто ищет путь полегче, есть зелёный кофе и ягоды годжи. Попробуйте сначала их, а потом переходите на сторону правильного питания и пластиковых контейнеров. У нас нет печенек, но есть ваше стройное отражение в зеркале.

Что может пойти не так

1 Срывы из-за жёсткого режима

Если вы на правильном питании для похудения продержитесь долго, то рано или поздно придёт «дядя Жора». Хоть питание и «правильное», меню на неделю сбалансированное по БЖУ, тело всё равно захочет вернуть потерянный вес. А как это сделать? Заставить вас наесть всё обратно! Нужные для этого гормоны будут своевременно доставлены в ваш мозг. Именно поэтому так сложно удержать вес после долгой диеты.

Как не срываться? Позволяйте себе иногда «отдыхать». Съешьте что-то «вредное» раз в неделю («чит мил»). Но не превращайте «отдых» в недельный пищевой запой. Возможно, что-то вредное лучше съесть в кафе или с друзьями, чтобы не было соблазна продолжить праздник. В нашем меню нет фруктов (они просто не поместились по калориям), но в правильном питании они нужны. Например, можно устроить себе «фруктовый чит мил».

Если всё-таки сорвались с диеты, то самое важное – не переходить в состояние «ну я ведь всёравно нарушила питание, можно съёсть ещё в 2 раза больше, ничего за это не будет». С таким подходом разовый срыв превращается в неделю, а потом и месяц непрерывного чревоугодия. Как бы заезжено не звучало – но «не вините себя». Не обращайте внимания на то, чего уже не исправить. Важно то, как вы начнёте питаться здесь и сейчас.

2 Не бойтесь заменять продукты на аналогичные

Ничего страшного не произойдёт, главное – калории. «А можно ли мне на диете суши?», «А можно арбуз?». Есть продукты, которые мы не называем «правильным питанием для похудения» – фастфуд, выпечка и т.д. Но если вы заменили какой-то продукт на «вредный» или тот, которого нет в стандартном меню, то будете худеть! При одном условии: калорий за день не больше, чем по плану (в нашем меню это 1500 ккал). Например: ваш обед по плану был 500 ккал. А вы вместо этого съедите суши, у которых тоже общая калорийность была 500 ккал. Значит ничего страшного! Единственное «но» – «правильный» обед всегда сытнее (низкокалорийной еды можно съесть больше). Поэтому если есть «вредное» каждый день, то долго не продержишься и сорвёшься.

3 Постоянные перекусы

Как часто можно услышать: «Я так мало ем и не могу никак похудеть!». Если нет проблем со здоровьем, то это неправда. Значит вы едите на самом деле много, просто не учитываете перекусы (банан, бутерброд, пирог на работе) или неправильно считаете калории, особенно если питаетесь не в домашних условиях. Наше меню на каждый день – это всё, что можно съесть за сутки, чтобы похудеть. Если у вас ещё сверху будут перекусы, то ничего не получится.

Надеемся, что наше меню на каждый день поможет новичкам похудеть и разобраться, что к чему в правильном питании.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Источник