Виноград при похудении: польза или вред
Плоды винограда — это ягоды, обладающие отличными общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. В ягодах имеются очень важные вещества: клетчатка, различные органические кислоты, витамины групп B и C, а также много калия.
Виноград с точки зрения медицины
В одном стакане натурального сока винограда содержится суточная норма витамина В. Виноград способствует развитию и работе костного мозга, улучшает кровообращение. Включить этот продукт в рацион питания следует тем, кто страдает частым расстройством в желудочно- кишечном тракте (при пониженной секреции желудочного сока). Также употребление свежих плодов способствует выздоровлению при ангине, гриппе, при частых приступах астмы. Виноград и виноградный сок — хорошее средство для чистки организма и восстановления нервной системы.
На 100 гр продукта приходится:
- Белки 0,6 гр;
- Жиры 0,6 гр;
- Углеводы 15,4 гр;
- Калорийность 65 ккал.
Виноград при похудении
«Можно ли использовать в питании виноград тем, кто хочет похудеть?» — вопрос спорный и двузначный.
Виноград — это продукт с достаточно высокой калорийностью на 100 гр, способствует частому появлению аппетита. Для диет с низким уровнем углеводов виноград не подходит — в плодах содержится большое количество сахара.
Но, виноград часто можно встретить в рекомендациях к длительным диетам от западных специалистов. Виноград включают в список обязательных продуктов, которые являются основой диет.
Почему нельзя употреблять виноград при похудении:
- Ягоды винограда являются очень сладким продуктом, часто используют в качестве десерта или при употреблении алкоголя.
- Большое содержание простых углеводов, которые быстро усваиваются организмом.
- Виноградный сок повышает уровень сахара в крови, поэтому человек после приема винограда через короткий промежуток времени снова чувствует себя голодным. Во время диеты, при частом употреблении ягод винограда, худеющие быстро срываются.
- Высокая калорийность на 100 гр, к тому же 100 гр – слишком мало для насыщения организма. Едят виноград минимум по 400 гр за один прием пищи, что много при любой диете.
Если в диете виноград или виноградный сок является разрешенным продуктом, возникает вопрос: «полезен ли виноград для похудения?». Ответ специалистов-диетологов на этот вопрос очень прост, весь процесс похудения зависит не от калорийности винограда, а от образа жизни худеющего, а также от меню диеты.
Появление частого чувства голода является индивидуальной особенностью организма, и никак не зависит от того, что употребляет в пищу человек. Многие спокойно съедают ягоды натощак и чувствуют себя сытыми на протяжении длительного времени. Как в любой диете, важно прислушиваться к своему организму. Употребляя виноград для похудения, его рекомендуют комбинировать с другими продуктами, использовать на завтрак с творогом, тогда в любом случае прием пищи будет сытным.
Если виноград является любимым продуктом, не стоит полностью от него отказываться, следует грамотно скорректировать свое меню. Например, кушать виноград для похудения, стоит в первой половине дня, употребляя его в качестве полдника, и в этот же день нужно исключить все другие калорийные продукты. Категорически нельзя есть виноград на ночь , даже тем кто не придерживается диете. Ведь никто не останавливается на паре ягод, а хорошо выспаться с полным желудком не получится.
Достоинства винограда:
- Продукт является хорошим средством от депрессивного состояния.
- Очищающие свойства ягод, постоянная чистка печени и организма в целом полностью исключает скопление токсинов и отложение жиров.
- Люди, регулярно употребляющие в своем рационе питания виноград, реже страдают от онкологических заболеваний.
- Этот вид ягод способствует постоянному тонусу кожного покрова. Входящие в состав вещества замедляют процессы старения клеток.
Как выбрать хороший виноград
- Выбирая виноградные гроздья в супермаркете, нужно внимательно оценить внешний вид продукта: спелые ягоды будут упругими и насыщенным по цвету.
- Присутствие светлого налета означает, что ягоды очень свежие. Наличие черных пятнышек доказывает что во время взращивания и транспортировки производитель не использовал химическую обработку.
- Не стоит выбирать те гроздья, на которых есть гнилые или увядающие ягоды, такой виноград уже длительное время находится на прилавке.
- Выбрав гроздь, можно ее слегка встряхнуть – если ягоды не отпадают, кожица не сползает с них, значит виноград свежий.
Чтобы сохранить свежесть винограда как можно больше, стоит хранить его немытым в холодильнике.
«От винограда толстеют или худеют?»- на этот вопрос один ответ: «Все зависит от особенностей организма». Если худеющий знает, что он может легко сорваться, лучше полностью отказаться от манящих и сладких ягод.
Понравилась статья? Не жадничайте — поделитесь с друзьями и подругами 🙂
Источник
Можно ли есть виноград на диете
Ягоды винограда содержат в себе массу питательных веществ, которые идут только на пользу здоровью и фигуре, но почему то многие боятся его кушать, особенно те, кто решил похудеть.
Сегодня вы узнаете, в чем заключается польза винограда для здоровья и похудения, а также заодно получите ответ на свой вопрос: можно ли есть виноград на диете!
20 Полезных свойств винограда
Если вы думаете, что виноград навредит вашей фигуре, то предлагаем вам познакомиться поближе с этим вкусным и сочным плодом!
• Виноградный сок обеспечивает суточную норму витаминов группы B;
• Каждая ягода содержит в себе витамин P, который является помощником в усвоении и накоплении витамина С;
• Если вы думаете, что виноград высококалориен, то это не так. К примеру, в белом винограде всего 43 ккал!
• Регулирует жировой обмен;
• Улучшает обменные процессы в организме;
• Выводит лишнюю жидкость из организма;
• Очищает организм от накопившихся токсинов;
• Регулирует артериальное давление;
• Придает сил и энергии;
• Способствует быстрому восстановлению после перенесенных стрессов и тяжелых физических нагрузок;
• Благотворно виляет на нервную систему;
• Улучшает работу мозга;
• Виноградная диета помогает при ожирении;
• Снижает риск онкологических заболеваний;
• Стимулирует выработку коллагена и эластина в коже.
Исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод: виноград можно кушать на диете , но не забывайте о норме, а также выбирайте сорта винограда с низкой калорийностью, тогда эти плоды принесут пользу фигуре и здоровью!
Источник
Когда виноград поможет сбросить вес?
Дебаты о том, можно ли есть виноград при похудении, не утихают. Есть диетологи, которые категорически против присутствия ягоды в меню худеющих людей. Но все большую популярность приобретает принципиально иная точка зрения на продукт. Согласно новой теории, в винограде содержатся редкие ферменты, расщепляющие жиры. Где истина? Как всегда, она посередине!
В чем ценность плодов
Черный, зеленый, янтарно-желтый и розовато-перламутровый — виноградные сорта хороши каждый по-своему. Но ягоды не столько вкусны, сколько полезны: всего в одной гроздочке содержится целый набор микроэлементов, при этомценные свойства сбалансированыудивительногармонично. Рассмотрим, в чем польза и вред винограда для похудения.
Первое и главное достоинство – высокое содержание фруктозы и глюкозы. Организмом они усваиваются мгновенно, оставляя приятное чувство сытости. В соке ягоды содержатся природные сахара – сахароза, ксилоза, раффиноза, а еще он богат на органические кислоты. Также плоды богаты на лимонную, янтарную, щавелевую, фумаровую, винную кислоты.
Что еще содержат ягоды:
Организм любого человека на диете нуждается в витаминной подпитке. От урезанного рациона человек испытывает стресс, и диетологи часто советуют пить аптечные витамины на начальных этапах похудения. Виноград бесценен: несколько ягод в день с лихвой заменяют дорогие витаминные комплексы. Плюс плоды активно выводят соли тяжелых металлов, токсины и содержит особый фермент – липазу. Липаза помогает жирам расщепляться на составляющие (воду, углекислый газ), чтобы быстрее покинуть организм с продуктами распада.
Виноград содержит пектин – на его основе готовят полезные сладости: мармелад, зефир, пастилу. Итолько их (в умеренных дозах) разрешают на диете диетологи. Фрукт – самодостаточный десерт, снимающий тягу к сладенькому.
Виноград содержит целлюлозу — она разбухает в кишечнике, давая длительное ощущение сытости.
За ценные качества, ученые называют фрукт биологическим катализатором, настоятельно рекомендуя кушать на диете. Правда, очень важно следить за мерой.
Потенциальный вред для худеющего
В зависимости от цвета ягод винограда разнятся их полезные свойства. Белый виноград (а также черный, красный) – источники полифенолов, мощных антиоксидантов природного происхождения. Зеленый, черный и красный сорта снижают давление и уменьшают риск развития сахарного диабета. Самый ценный сорт – иссиня-фиолетовый. Он выводит токсины, не дает развиваться раковым клеткам, прочим новообразованиям. Также сорт рекордсмен по содержанию железа и ресвератрола: вещества – спутника всех худеющих.
Но стоит помнить: 50 граммовая гроздочка содержит 210 ккал, что равно небольшому пакетику чипсов. За день худеющий человек может позволить себе одну горсточку ягод и не больше. Только так плоды принесут организму исключительную пользу: достаточно переборщить с дозой, как вес будет расти, а не снижаться. А еще виноград способен накапливать в себе пестициды: вот почему приобретать ягоды важно ранней осенью, у проверенного продавца.
Как правильно есть виноград
Можно ли есть виноград на диете и как это правильно делать? Разрешается употреблять ягоду в свежем виде, сушеном и изредка позволять себе бокал натурального выдержанного вина. Большое количество ягоды чревато не только превышением суточной калорийности. Фрукты отличает высокий гликемический индекс: если переесть сладких фруктов, резко подскакивает уровень сахара, и разгорается зверский аппетит.
Какие правила еще стоит взять на заметку?
- Виноград важно тщательно пережевывать, иначе он будет слабить.
- Ешьте его самостоятельно, не смешивая в салате.
- Сытным перекусом будет кусочек домашнего сыра, несколько (до 7 штук) ягод спелого розового винограда. Позволить себе такой перекус можно на ланч.
- Именно поэтому категорически не рекомендуется кушать его вечером, а вот горстка ягод на полдник (с 14 до 16 часов), чашка зеленого чая в придачу будут очень уместны.
- Плоды дозволяется дополнять натуральным йогуртом, креветками, кушать с отварным мясом: белки слегка «приглушают» высокий гликемический индекс.
Помните, что «передозировка» опасна еще некомфортными ощущениями: вздутием живота, бурчанием, газами, но умеренность спасет от любых неприятностей.
Виноградная диета
Можно ли есть виноград во время диеты в большом количестве? Оказывается существует целая методика сброса веса исключительно на этой ягоде. Ее предложила известный американский врач-диетолог Йоханна Брандт в начале прошлого века. Врач заявила о диете как об эффективной методике избавления от лишнего веса, а заодно способе излечения хронических заболеваний желудка и кишечника.
На чем строится виноградная диета:
- 1-й день разрешено кушать полкило спелой ягоды, разделив его на несколько равных порций.
- 2-й день количество винограда увеличивается до 1, 5 кг, которые съедаются равными частями с перерывами по 120 минут.
- 3-й день дозволяется съесть 2 кг фруктов.
С виноградом можно пить только воду, чистую, чуть теплую: она промывает организм. По словам стройнеющих, по завершению такой системы питания, наблюдается мощный очистительный эффект и килограммы уходят. Как обещает Йоханна Брандт, за три дня можно скинуть от 2-3,сменить один размер минимум.
Если подвести итоги, виноград, вне всякого сомнения, — отличный продукт, достойный занимать почетное место в рационе всех людей, в том числе и стройнеющих. Однако, как и во многих случаях, очень важна мера. Не отказывайтесь от лакомых фруктов,но соблюдайте меру. Тогда формы вас обязательно порадуют, килограммы постепенно уйдут сами собой. Хорошего похудения.
Источник
Виноград при похудении: вкусно и полезно
Многие знают – виноград слишком сладкий для тех, кто сидит на диете. Но вопрос, можно ли есть виноград при похудении, намного более многогранен и глубок, чем могло бы показаться на первых порах. Давайте разбираться, как быть тем, для кого эти плоды – любимое сезонное лакомство.
Польза и энергетическая ценность винограда
Вопреки заблуждениям, эта ягода прекрасно помогает процессу постройнения. Недаром ведь имеется множество разных диет, в основе которых входит именно она. Сбалансированное питание тоже обычно включает в себя этот вкусный и полезный продукт.
Пищевая ценность и химический состав
Калорийность винограда напрямую зависит от его сорта. Средняя энергетическая ценность составляет приблизительно от шестидесяти до семидесяти с лишним килокалорий на сто граммов продукта. Понятно, что более кислые сорта менее питательны, чем сладкие, потому отличить одни от других очень просто. Также зависит этот показатель и от цвета, что для многих может стать неожиданностью. При этом темные по цвету ягоды (синие, красные) содержат больше антиоксидантных веществ, но при этом они чаще провоцируют аллергические реакции у чувствительных людей. Соотношение БЖУ в ягоде соответствует 3:8:86.
Сушеные ягоды, которые нам более знакомы под названием изюм, на тех же сто граммов содержат уже 250-165 килокалорий. Причем виноград является именно той ягодой, которая в виде сухофрукта способна сохранить не менее 80% всех полезных веществ.
Воды в продукте до восьмидесяти процентов, это довольно много. При этом, на поли и моносахариды приходится всего 15.4%, на насыщенные жирные и органические кислоты всего 1%, а клетчатка составляет 1.6%. Минеральные вещества тоже содержаться в составе винограда в избытке.
При этом в составе есть много биотина, ниациновый эквивалент (РР), токоферол, каротин и бета-каротин, многие представители витаминов группы В (1, 2, 5, 6, 9), аскорбиновая кислота и прочие.
Польза винограда
Общепризнанно, о чем ответственно заявляют действительно настоящие диетологи, что виноград является продуктом тонизирующим и общеукрепляющим. В нем содержаться элементы, которые помогают процессу кроветворения, он стимулирует работу костного мозга, помогает поддерживать на должном уровне водно-солевой баланс, который очень важен для правильного функционирования всего организма.
- Антиоксиданты в составе помогают надолго сохранить молодость кожи, отодвигая преждевременное старение. Кроме того, эти вещества предотвращают образование раковых опухолей и способствуют улучшению памяти.
- Магний и калий благотворно влияют на сердце, а также сердечно-сосудистую систему.
- В винограде содержатся вещества, называемые флавоноидами. Они помогают повысить зрение даже у тех, у кого происходят возрастные изменения.
- Виноград имеет противовирусные, антивоспалительные, а также отхаркивающие свойства, что помогает бороться с разными простудными и вирусными болезнями в холодную часть года.
Кроме всего, действительно выдающий набор витаминов, а также высокое содержание глюкозы помогает купировать симптоматику мигреней, включая их хроническую форму. При помощи всего нескольких ягод можно снять усталость, убрать головную боль после длинного напряженного рабочего дня.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на общую полезность винограда, а также его на самом деле внушительный химический состав, существуют люди, употребление которыми этого плода нежелательно или противопоказанно. Стоит сразу обозначить границы допустимого, чтобы впоследствии не сожалеть о неправильном выборе диеты.
- Людям, у которых имеется экзогенно-конституционное либо другие виды ожирения, не рекомендуется потреблять виноград в неограниченных количествах. Тем более нельзя им садиться на виноградную диету или делать разгрузочные дни на этих ягодах.
- Сахарный диабет является строгим противопоказанием к потреблению этого продукта. Он содержит чрезмерное количество сахара, потому может оказать на пациентов отрицательное воздействие.
- Заболевания двенадцатиперстной кишки, а также желудка тоже подразумевает отказ от винограда. Он содержит большое количество кислот, что никак не лучший вариант для при таких болезнях.
Медики говорят, что лучше отказаться от ягод также на третьем триместре беременности, а также во время грудного вскармливания малыша. Во-первых, они сами по себе могут отрицательно сказаться на количестве грудного молока, во-вторых, могут вызывать аллергические реакции у малыша, а в-третьих, потреблять их с молочными продуктами нельзя, так как это может вызвать диарею.
Преимущества похудения на винограде
Если прямых медицинских противопоказаний нет, вполне можно использовать виноград для похудения. Так почему же винная ягода окажется хорошим подспорьем в деле избавления от избыточных килограммов?
- У этого продукта довольно высока калорийность. Потому он способен насытить надолго. После его потребления устроить себе перекус не захочется еще долго.
- Особые антиоксиданты в винограде помогают сжигать избыток жира из потребляемой пищи.
- Ягода является очень качественным противострессовым «лекарством» и антидепрессантом. Она поднимает настроение, уравновешивает эмоциональное состояние. Потому срывы и пережеоры случаются намного реже.
- Очищающие вещества из винограда помогают скорее вывести токсические вещества из организма, которые обычно больше всего накапливаются в липидных отложениях.
- Считается, что любители винной ягодки в разы реже страдают от онкологических проблем, чем ее противники.
Чтобы правильно худеть на винограде, а также получить профилактический толчок против рака и преждевременного старения, потреблять его лучше всего вместе с косточками и кожурой. Именно там содержится основная масса антиоксидантов, витаминов, макро- и микроэлементов.
Какой виноград выбрать
Прежде, чем приступать к диетам на этой ягоде, нужно разобраться, какой же сорт и вид винограда лучше всего выбрать. Мы уже упоминали, что свойства его могут разниться в зависимости от цвета, давайте разберемся в этом вопросе более подробно.
Черный
По сути, черным виноградом считаются все сорта, которые имеют темные оттенки. Чаще всего они также имеют слегка кисловатый или даже сильно кислый вкус. Причем специалисты говорят, что именно такие сорта, несмотря на недостатки, являются наиболее полезными.
- Именно в темных сортах больше всего вещества ресвератрола, который «умеет» качественно подстегнуть обменные процессы в организме (метаболизм), замедлить процесс старения, расщепить избыток липидов, что помогает поддерживать вес в пределах нормы.
- Он заметно повышает уровень гемоглобина в крови, предотвращает чрезмерную сворачиваемость крови и даже улучшает память.
- Цвет такого винограда обусловлен наличием биологически активных антоцианов, которые заодно помогают сосудам максимально снизить проницаемость.
- В условиях совместной «работы» с витамином С, они помогают сделать из более эластичными, гибкими, следовательно, здоровыми.
- Заодно антоцианы всерьез укрепляют соединительную ткань и даже обладают некоторым бактерицидным эффектом.
- Темные сорта винограда не дают настолько сильную нагрузку на пищеварение, как его более светлые «собратья».
Такие ягоды намного лучше очищают ЖКТ, обладают ярко выраженным желчегонным действием, способствуют выработке желудочного сока, что значительно улучшает, а заодно и ускоряет, переваривание.
Красный
Относительно содержания антиоксидантов красные сорта находятся как раз посередине между черными и белыми. Они намного слаще, чем темные варианты, а также имеют более мускатный привкус, за который гурманы так ценят эту ягоду, а также напитки из нее.
- Полифенолы, которые содержатся в красном винограде улучшают мозговую деятельность, способность к концентрации, повышают внимательно и способность учиться.
- Те же вещества напрямую влияют на микрофлору кишечника. Они буквально препятствуют размножению болезнетворных бактерий, при этом поддерживают рост полезных. Потому те, у кого имеются проблемы с пищеварением зачастую спасаются именно таким «лекарством».
- Вещества из таких сортов влияют на работу митохондрий, что препятствует набиранию избыточного липидного слоя, то есть мешает потолстению.
- Метаболизм после потребления винограда ускоряется, все процессы происходят быстрее, качественнее.
- Благодаря высокому содержанию ретинола (витамина А) улучшается зрение, а в комплексе с веществом ресвератролом риск отслойки сетчатки заметно снижается.
Заодно, благодаря аскорбиновой кислоте, кожа дольше остается молодой, эластичной и красивой. Стимулируется выработка естественного коллагена и эластина, что значительно отодвигает сроки старения.
Белый
Таковым считается любой виноград, цвет которого варьируется от действительно зеленовато-белесого, до темно-желтого или светло-зеленого. Ученые утверждают, все эти сорта произошли от обычного черного винограда. В процессе эволюции в некоторых видах просто стали меньше вырабатываться антоцианы, за счет чего ягоды приобрели мягкие зеленоватые оттенки. Но это не значит, что вместе с тем белый виноград растерял всю свою пользу, вовсе нет.
- Белый виноград способен остановить закисление организма, а также препятствовать образованию оксалатных камней в почках, желчном и мочевом пузырях.
- Яркий мочегонный эффект способствует более качественной и быстрой очистке мочевой системы организма.
- Некоторые считают, что его можно употреблять в качестве «подмоги» при циститах, так как ко всему у такой ягоды имеется еще и бактерицидный эффект.
- В таком продукте намного больше пищевых волокон (клетчатки), чем в темных сортах. Она связывает и выводит из организма много вредных веществ, к примеру, холестерин малой плотности, который как раз и накапливается на стенках сосудов.
- Виноград помогает организму более качественно усвоить железо из пищи, что позволяет говорить о пользе для тех, кто страдает от анемии и подобных проблем.
- Благодаря небольшому содержанию разных кислот, белый виноград более лояльно «относится» к зубной эмали, то есть имеет на не менее разрушающее воздействие.
Большое разнообразие ароматов и вкусов выделяют белые сорта из остальных, однако стоит помнить, что лучше всего тщательно подбирать продукт под свои цели. К примеру, популярный кишмиш без косточек есть очень удобно, но столько пользы, как обычные сорта он не приносит. Ведь в косточках кроется большой источник витаминов А, Е, а главное, ценного витамина К.
Популярные виды диет на винограде
На вопрос, можно ли есть виноград при диете, мы уже дали развернутый и толковый ответ. Потреблять этот продукт не только разрешено, но весьма желательно, ввиду его выдающихся свойств. Осталось только выяснить, какие существуют варианты диет на винограде, чтобы окончательно закрыть все недопонимания.
Монодиета
Резкое вхождение в такой вид диеты недопустим. Потому обязательно нужен подготовительный этап. За неделю до этого начните постепенно исключать все вредные продукты, вроде выпечки, жирного, сладкого, копченого, маринованного, а тем более, фастфуда. Хорошо полностью перейти на здоровую еду, предпочесть диетические сорта рыбы и мяса, потреблять больше овощей и пить много воды.
- За три дня до виноградной монодиеты полностью исключите все продукты животного происхождения. Затем откажитесь также от растительных жиров, уберите злаки и бобовые культуры. Если с пищеварением все в порядке, можно переходить к самой сути выбранной диеты.
- Есть винограда нужно столько, сколько хочется, ограничивать себя не стоит. Однако лучше всего все же приобрести несколько килограммов этих чудо ягод, разделить на 6-8 приемов, а потом просто съедать заранее подготовленную порцию.
- Воды нужно выпивать не менее 1.5-2.5 литров за сутки. Виноградная монодиета никак не должна быть сухой, это может всерьез повредить здоровью.
Разгрузочные дни
В отличие от монодиеты, разгрузочные дни подразумевают только сутки соблюдение виноградного рациона. Вреда от такого ограничения не будет, потому многие выбирают именно такой вариант.
- Устраивать такие разгрузки можно не более двух раз в неделю. Причем они ни в коем случае не должны идти подряд.
- Следите за тем, чтобы у вас не было медицинских противопоказаний против подобных экспериментов с собственным телом.
- Разгрузочные дни можно устраивать с разными сортами и цветами винограда. Не беда, если вы с утра поедите черного, в обед белого, а на ужин красного, это только поможет разнообразить положительное воздействие на организм.
- Никогда не забывайте о питьевом режиме, он должен неукоснительно соблюдаться.
Лучше всего предварительно сходить к врачу, сдать анализы и пройти тесты. Только после этого можно устраивать себе разгрузку на винограде. Ведь многие люди даже не догадываются, что имеют проблемы со здоровьем, которые легко получиться усугубить необдуманными действиями.
Щадящая
Такой вариант считается щадящим, то есть он не строг и выдержать его будет намного легче, чем монодиету. Однако сбросить несколько килограммов избыточной массы всего за четыре дня он точно поможет. Давайте разберемся, как правильно следовать правилам и какое меню будет приемлемым для этого. Допустимы некоторые вариации, но в рамках предложенных продуктов.
День 1-й
- Завтрак: мюсли с несладким йогуртом, половина апельсина.
- Перекус: виноград.
- Обед: салат из винограда, рукколы (шпината, листового салата) и тыквы.
- Полдник: виноград, орехи.
- Ужин: отварная куриная грудка с лимонным соком, папайя, ананас, виноград.
День 2-й
- Завтрак: йогурт, виноград.
- Перекус: виноград.
- Обед: рис с виноградом и креветками или иными морепродуктами.
- Полдник: виноград.
- Ужин: рагу из картошки, морковки, сельдерея и лука-порея, виноград.
День 3-й
- Завтрак: творожный сыр на цельнозерновых хлебцах, виноград.
- Перекус: виноград.
- Обед: тушеная капуста с запеченной рыбой, виноград.
- Полдник: виноград, орехи.
- Ужин: виноградное желе, виноградный сок, половина красного яблока.
День 4-й
- Завтрак: листовой салат с творожным сыром, виноград.
- Перекус: виноград.
- Обед: блинчики или овсяноблины с творогом и виноградом.
- Полдник: виноград.
- Ужин: тушеная брокколи, отварная индейка, виноград.
Недельная
Опробовавшие этот метод утверждают, что на таком рационе можно легко сбросить за неделю до трех, а то и четырех килограммов. Поможет представленное меню тем, кто не может соблюдать строгие ограничения монодиеты или же плохо их переносит.
*Во время соблюдения рациона в промежутках между едой спокойно можете подкрепиться ягодками винограда, это пойдет только на пользу. Также можно пить виноградный сок, однако помните, что это не должен быть сок из супермаркета, а только собственноручно выжатый из свежих ягод.
Понедельник
- Завтрак: отварная куриная грудка, обезжиренный творог.
- Обед: овощной суп, рагу из риса.
- Ужин: салат с морепродуктами, виноградом, пекинской капустой, заправленный оливковым маслом, с несколькими каплями яблочного уксуса.
Вторник
- Завтрак: мюсли с виноградом и йогуртом.
- Обед: мясо запеченное, овощное рагу.
- Ужин: отварная курица, фруктовый салат с виноградом.
Среда
- Завтрак: цельнозерновой хлебец с медом, виноград, зеленый чай.
- Обед: коричневый рис на пару с брокколи.
- Ужин: салат из сезонных овощей без заправки, рыба отварная, половина грейпфрута.
Четверг
- Завтрак: цельнозерновой хлебец, творожок с зеленью, зеленый чай, виноград.
- Обед: салат из капусты, судак, приготовленный с томатами.
- Ужин: гречка, телятина с овощами и виноградом.
Пятница
- Завтрак: цельнозерновой хлебец с медом и виноградом, гранола.
- Обед: борщ с сухариками, каша из злаков с рыбой на пару, виноград.
- Ужин: пюре из картошки, судак под сливочным соусом, виноград.
Суббота
- Завтрак: овсяноблин с творогом и виноградом, травяной чай.
- Обед: рассольник без мяса, каша кукурузная с курицей на пару.
- Ужин: печеный картофель, квашеная капуста, виноград.
Воскресенье
- Завтрак: омлет с сыром и горошком, овощной свежий салат с виноградом.
- Обед: суп из чечевицы, булгур с паровой индейкой, салат, виноград.
- Ужин: пикантная курица с травами, овощи на пару или гриле, виноград.
Сочетание с другими продуктами
Виноград считается полукислым фруктом, потому его совместимость с другими продуктами довольно высока. Интересно, что к этой же категории относят помидоры. Вся подобная еда обычно хорошо компонуется между собой. Потому виноград можно комбинировать с яблоками, томатами, сливой, апельсинами, персиками. Неплохо подходит он также к кисломолочным продуктам, вроде ряженки, кефира или йогурта, потому можно смело составлять меню, в котором они потребляются вместе.
Хорошую сочетаемость виноград показывает с белковыми продуктами, которые имеют достаточно высокую жирность. К примеру, речь может идти о мягких и твердых сырах, и даже жирном твороге. Осторожно нужно сочетать с крахмалистыми продуктами, так как это может вызывать брожение. Лучше сперва поесть их, а спустя полчаса или час уже переходить к винограду.
Источник