Причины возникновения запора, если вы на диете
Многих девушек интересует, почему возникает затрудненная дефекация при диете. Запоры – нередкое явление при сокращении объемов пищи, ведь главное ограничение касается жиров, углеводов и пищевых волокон, которые необходимы для перистальтики кишечника и размягчения каловых масс.
Почему возникают запоры
Наиболее часто запор во время диеты может начаться на низкоуглеводной системе питания — в большей степени популярна диета Дюкана. Суть диеты заключается в увеличении потребления протеиновых продуктов и максимальном исключении растительной пищи, углеводов, клетчатки, жиров и масел.
Взаимосвязь белковой диеты и запора очевидна – человеческий организм не настроен для потребления большого количества животных белков в течение нескольких дней и недель.
Кишечник не может перерабатывать тот процент белка, который поступает в него. Клетчатка и растительные жиры могли бы улучшить перистальтику и размягчить отходы жизнедеятельности, однако эти элементы исключены из питания.
Кишечник остается один на один со своей проблемой, так может начинаться запор на диете Дюкана.
Для того, чтобы пройти диету нормально и без развития неприятных последствий, важно понимать, что питание должно быть сбалансированным.
В меню необходимо включать не только белки, но и углеводы, жиры. От употребления свежих овощей, орехов, злаков, отрубей, растительных масел вы не наберете лишних килограммов, зато прохождение диеты не вызовет затрудненной дефекации.
А вас мучают запоры при соблюдении диет? Напишите в комментариях
Вам будет интересно почитать:
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал!
Источник
Запоры при снижении веса: чем опасны и как устранить
Запорами страдают многие люди, имеющие лишний вес. Это объясняется, в частности, тем, что при неправильном питании микрофлора кишечника нарушена. Чем опасны запоры и как их устранить без применения слабительных? Разбираемся в этой статье.
Я неоднократно писала в своих статьях об основных ошибках желающих похудеть. Резкая физическая нагрузка и строгая диета — самое худшее, что вы можете придумать. Организм начнёт сопротивляться, ведь такие резкие перемены — это стресс. Усугубляет ситуацию то, что вы ограничиваете себя в питании, организм недополучает питательных веществ и строительного материала для правильной работы клеток.
Особенно опасны низкоуглеводные диеты , при которых в вашем рационе преобладают белковые продукты, а углеводы сокращены до минимума. Избыток белка приводит к повышенной нагрузке на почки, печень и кишечник, к образованию камней в почках и желчном, к дисбактериозу. Нехватка клетчатки провоцирует запоры.
Основные причины запоров:
-Нехватка воды в рационе
-Нехватка клетчатки в рационе
-Нерегулярное питание
-Нехватка физической активности
Чем опасно нерегулярное опорожнение кишечника?
-Хроническая усталость
-Дефицит витаминов (по причине плохой всасываемости полезных веществ)
-Неврозы, стрессы, эмоциональные расстройства
-Боли и вздутие живота
-Аллергии
-Геморрой
-Нарушение моторной функции кишечника и всего ЖКТ
-Дисфункция органов ЖКТ
-Интоксикация организма
-Полипы и новообразования в кишечнике
При запорах пища плохо усваивается, даже при, казалось бы, правильном питании. Происходят процессы гниения и брожения в кишечнике, нарушается микрофлора: происходит рост патогенных бактерий и микроорганизмов. Это оказывает негативное влияние на работу всего организма. При таком положении дел очень сложно избавиться от лишнего веса.
Как бороться с запорами?
В первую очередь, важно отрегулировать питание. Добавить в рацион больше овощей, зелени, фруктов . Это клетчатка, которая мягко будет очищать кишечник, удаляя из него непереваренные частички пищи, токсины и другие отходы. Кроме того, большинство овощей и фруктов — продукты с отрицательной калорийностью , а это значит, что при их употреблении вес будет уходить!
Если организму трудно переваривать сырые овощи и фрукты, готовьте овощи при помощи тушения, отваривания, запекания . Но не забывайте, что термическая обработка разрушает витамины и ферменты . Поэтому, всё же старайтесь есть сырыми овощи и фрукты, которые комфортны для вашего пищеварения.
Уменьшите употребление жиров, особенно животных . Добавьте в рацион растительные жиры , содержащие полиненасыщенные жирные кислоты.
Исключите из рациона продукты из белой рафинированной муки , которые вызывают активное слизеобразование в кишечнике, «склеивают» микроворсинки кишечника, блокируя усвоение пищи.
Обязательно употребляйте достаточное количество воды , не менее 1,5 литров в день. При нехватке воды происходит обезвоживание организма, это сказывается на работе кишечника.
Употребляйте ферментированные продукты , чтобы пополнить баланс полезных бактерий в кишечнике: кефир, йогурты (только натуральные, а лучше домашние), квашеную капусту, маринованную свеклу.
Устраивайте раз в неделю разгрузочные дни на овощах, фруктах, кашах. Благодаря разгрузочным дням с такими продуктами (содержащими большое количество клетчатки) кишечник будет активно очищаться, постепенно стул наладится.
Такое питание заменит вам слабительные препараты , кстати, которые далеко не так безвредны для организма.
Предлагаю вам другие мои статьи на тему очищения кишечника и снижения веса:
Вам была полезна эта статья? Тогда прошу вас поддержать мой канал лайком и поделиться этой статьёй с друзьями в соцсетях . Кнопочки сбоку. Спасибо!
С вами была Инна Зорина , диетолог-нутрициолог, тренер по коррекции веса, специалист по здоровому питанию. Добавляйтесь в друзья на моей странице ВКонтакте !
Источник
Запор во время диеты и похудения – почему возникает? Как лечить?
Проблемы с опорожнением кишечника могут быть частым спутником неправильно подобранной программы похудания или обезвоживания организма. Вместе с малоподвижным образом жизни эта беда только усиливается и может здорово попортить нервы любому человеку.
Прямой дорогой к запору может стать резко ограничивающая поступление питательных веществ в организм диета или ее высокобелковая коллега. Обе эти диеты связаны с малым содержанием клетчатки и большим содержанием белка, эти два фактора и вызывают развитие запора.
Как лечить запор при диете и похудении
При возникновении констипации первым делом нужно помочь кишечнику восстановить свое нормальное функционирование. При этом желательно действовать с помощью «народных» средств, а не аптечного слабительного. Вам помогут следующие нетрудные действия:
- Попробуйте съесть десяток плодов слив или чернослива, они считаются послабляющими. Аналогом им может быть персик. Употребление их в течение 2-3 дней избавит вас от проблем.
- Свекла обладает послабляющим эффектом. Достаточно отварить или испечь корнеплод и натереть его на терке. В полученную смесь добавить растительного масла и съесть. Если нет времени на готовку, свеклу можно использовать и сырую. Отчистите ее от кожуры, натрите на терке, добавьте чеснока и растительного масла. Дополнительно могут быть добавлены морковь и сельдерей.
- Нужным для вас эффектом обладают и свежевыжатые соки из ранее перечисленных продуктов.
- Натуральным способом освободить кишечник поможет инжир или курага. Причем в последней содержится очень много калия и других витаминов.
- Салат из морской капусты с растительным маслом не только насытит организм йодом, но и поможет справиться с запором.
- Включение в свой рацион стакана воды с медом, выпиваемого утром натощак, будет отличной профилактикой затрудненной дефекации.
Может случиться так, что во время диеты запор долго не проходит и «мягкие» средства не приносят долгожданного результата. Тогда нужно переходить к «тяжелой артиллерии» среди натуральных слабительных:
- Трава сенны. В стакан положить столовую ложку сырья и залить кипятком дать настояться в течение 6-8 часов (желательно в термосе), принимать по столовой ложки трижды в день. Снадобье можно хранить не более 2 дней.
- Укроп. Столовую ложку семян залить стаканом кипятка, принимать по столовой ложке 3 раза в день. Это растение лечит не только запор, но и метеоризм.
- Вазелиновое масло. Внутрь принимают максимум по 2 столовые ложки трижды в день. Важно, что делать это нужно за 2 часа до или после еды.
- Отруби. Это самый дешевый и простой способ. Они богаты клетчаткой и витаминами группы B, приниматься могут во время пищи или самостоятельно. Не забывайте запивать их водой. Пищевые волокна в их составе помогут при констипации.
Худеем правильно и безопасно
Перед тем как принять решение о диете лучше проконсультироваться с врачом. Самостоятельный выбор диеты может закончиться не только запором, но и такими серьезными проблемами со здоровьем, как авитаминоз, нарушение обмена веществ, заболевания ЖКТ.
Специалист-диетолог поможет составить персональную диету, которая будет учитывать ваши физиологические особенности, образ жизни, условия среды проживания и прочее. Крайне важно, что доктор при выборе модели похудения учтет ваши заболевания. Скорректировать диету также необходимо при наличии у вас аллергии на какие-либо продукты.
Как избежать запора во время диеты
Во время диеты не думать о запоре вам позволят продукты с высоким содержанием пищевых волокон и кисломолочные напитки, а также несколько хитростей:
- Каждое утро натощак выпивайте стакан воды с разведенной в нем столовой ложкой меда. Приготовить жидкость можно с вечера.
- Вы должны ежедневно употреблять в пищу фрукты и овощи. Содержащаяся в них клетчатка будет буквально «выметать» лишнее из кишечника.
- Организм должен получать не менее 2 литров чистой воды. Она может быть минеральной, но не газированной. При интенсивной физической работе или походах в спортзал норму потребления нужно увеличить.
- Кефир и другие кисломолочные продукты должны стать вам постоянными спутниками и друзьями. Во-первых, они богаты полезными для микрофлоры кишечника организмами, во-вторых, эти напитки улучшают перистальтику.
- Употребив одну столовую ложку отрубей или муки из них один раз в день, вы дадите вашей пищеварительной системе почти дневную норму клетчатки. Не забывайте, что их нужно запивать водой или кисломолочными напитками.
- Включение в рацион небольшого количества сухофруктов также благотворно повлияет на ваше пищеварение.
- Некоторые диетологи рекомендуют разбить три приема пищи на пять. Разумеется, общая суточная калорийность должна остаться прежней.
Исключаем из рациона без права на реабилитацию
Нарушение рациона питания и недостаточное количество воды в организме моментально сказываются на пищеварении человека. Если вы сидите на диете и не употребляете привычных продуктов, вашей системе пищеварения становится еще сложнее.
Первым делом, находясь на диете, исключите из своего меню мочегонные продукты. Прежде всего, это касается алкоголя и кофе. Дело в том, что при недостатке воды, организм начинает всасывать ее из кишечника. Как следствие, каловые массы твердеют, удаляться из кишечника им становится крайне сложно.
Диетологи настаивают, что в период диеты необходимо забыть о следующих продуктах питания и напитках:
- Спиртное, крепко заваренный чай, кофе, какао, газировка, восстановленные соки;
- Продукты с желатином;
- Крепящие овощи и фрукты (хурма, лесные ягоды, гранат);
- Мучное, сладкое;
- Рис, манка;
- Мясо барана; свинина; утка;
- Любые консервы;
- Соленая или копченая рыба
- Жареная и острая еда;
- Различные соусы на основе майонеза или кетчупа.
Рацион при склонности к запорам и рецепты блюд
Если вы предрасположены к появлению запоров, введите в свое меню следующие продукты. Они идеально подойдут, так как содержат в себе необходимое количество пищевых волокон и достаточно сбалансированы. Приятным дополнением к ним будет простота и быстрота приготовления.
Смесь сухофруктов
Это простое блюдо может быть перекусом или даже самостоятельным приемом пищи ввиду высокой калорийности ингредиентов и обилию полезных элементов.
Для приготовления вам потребуются:
- Чернослив – 200 граммов
- Курага – 200 граммов
- Финики – 200 граммов
- Изюм – 200 граммов
- Мед – 100 граммов (если нет аллергии)
- Травы сенны – 50 граммов
Сухофрукты промойте под проточной водой и залейте на ночь кипятком. Утром оставшуюся жидкость можете вылить или использовать как напиток. Сухофрукты измельчите, смешайте с медом и травой сенны. Храните в холодильнике не более 3 дней.
Овсяная каша с тыквой и льном
Овсянка – это лучший друг всех людей, следящих за своим весом и пропагандирующих здоровый образ жизни.
Для приготовления вам потребуются:
- Овсянка – стакан
- Вода – 2 стакана
- Тыква – 300 граммов
- Семена льна – 1 столовая ложка
- Соль и сахар – по вкусу
Воду довести до кипения и добавить овсянку, проварить в течение четверти часа. Очищенную от кожуры и измельченную тыкву засыпать в кашу, следом всыпать семена льна и варить на минимальном огне еще 10-15 минут.
Куриная грудка в томатном соусе
Куриная грудка постоянный спутник любых диет. Она содержит много белка , аминокислот витаминов.
Для приготовления вам потребуются:
- Куриное филе – 0,5 килограмма
- Лук – 1 головка
- Перетертые томаты – 150 граммов
- Зелень – по вкусу
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
Отварите измельченное куриное филе в воде или на пару 20 минут. Тем временем обжарьте лук до золотистого цвета на постном масле. Добавьте к луку куру, обжарьте еще 3 минуты. Добавьте томаты и тушите 5 минут. Всыпьте зелень и соль. Потушите еще 3-5 минут и можете подавать.
Профилактика запоров во время диеты
Констипация – крайне неприятное заболевание, которое часто преследует тех, кто решил сесть на диету и уменьшить количество сантиметров на таллии. Для того, чтобы не посвятить лечению запора много времени и нервов, лучше сразу соблюдать профилактические меры.
Первое, что нужно помнить – это соблюдение баланса жидкости в организме. Начинайте каждый свой день со стакана воды, пейте воду перед каждым приемом пищи. Постарайтесь свести до минимума те продукты, которые имеют мочегонный эффект.
Немаловажным будет постоянное наличие в рационе продуктов с высоким содержанием пищевых волокон. Отруби, овощи, фрукты – все они очень полезны и богаты клетчаткой, а значит, это то, что вам нужно кушать постоянно.
Помните, что насильственное ограничение питания приведет только к проблемам с пищеварением и нарушениям обмена веществ. Постарайтесь разбить свои три традиционных приема пищи на пять. Разумеется, порции должны быть сокращены, ведь вы худеете, а не наращиваете массу.
Употребляйте как можно больше кисломолочных продуктов. Будь то кефир, ацидофилин, ряженка, несладкий йогурт или нежирный творог. Они богаты витаминами, микроэлементами. В них, что самое главное в профилактике проблем с дефекацией, присутствуют микроорганизмы, которые благотворно влияют на функционирование кишечника.
При желании также можно пропить курс препаратов, регулирующих равновесие кишечной микрофлоры (аципол, линекс и другие).
Ваше меню во время диеты должно выглядеть примерно так:
- На завтрак – крупы не на молоке, нежирный творог
- На первое – супы не на мясном или рыбном бульоне, с максимальным количеством в них свежих овощей и корнеплодов.
- На второе – нежирное мясо или рыба с овощами (на пару, гриль, отварные)
- На десерт, перекус – фрукты или сухофрукты, отруби
- Из напитков – некрепкий зеленый или черный чай, травяные настои, кисломолочные напитки
Важным элементом профилактики запоров будут занятия спортом. Необязательно тягать железо в зале, можно сосредоточиться и на других видах физической активности: бег, скандинавская ходьба, лыжи (зимой), ролики, йога, пилатес или цигун.
Физические нагрузки улучшают кровообращение, как следствие больше питательных веществ из употребленной вами пищи попадут в органы и ткани организма. Упражнения также положительно сказываются на перистальтике кишечника.
Заключение
Увы, запор является частым спутником худеющих. Но он вовсе не является непобедимым недугом, из-за которого вам нужно отказаться от намеченной цели. Народные средства и некоторые рядовые продукты питания в рационе помогут быстро с ним справиться. Разумеется, если болезнь длиться более 3 дней – нужно обратиться к врачу или принять слабительное.
Нужно помнить, что слабительное противопоказано принимать часто, поэтому для недопущения запора во время диеты нужно соблюдать профилактические действия.
Источник