Меню

Зеленый горошек салат для похудения



Диетический салат с горошком консервированным без майонеза

Этот салат готовится легко и быстро. Содержит много растительного белка, витаминов, аминокислот и минеральных веществ.

  • Консервированный зеленый горошек 250 гр.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Огурец 200 гр.
  • Укроп 5 гр.
  • Йогурт натуральный 2 ст.л.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.

Калории: 75.36 ккал

Из банки с горошком слейте жидкость и выложите горошек в миску.

Предварительно отваренные яйца нарежьте и добавьте к горошку.

Нарежьте огурец кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте йогуртом, добавьте укроп, посолите, поперчите и перемешайте.

Заправить салат лучше прямо перед подачей на стол.Такое блюдо отлично дополнит ваш обед или ужин. Приятного аппетита!

Источник

Диета с зеленым горошком для похудения — минус 4 кг за 7 дней

Диета с зеленым горошком напрочь опровергает мнение о том, что консервирование овощей не сохраняет их полезных свойств, и что такая пища может принести ущерб здоровью. Так долгое время любителям этого продукта приходилось только мечтать, чтобы похудеть, не исключая из рациона обожаемую еду.

И даже сейчас существует точка зрения, что диета с зеленым горошком – это не метод рационального похудения, а способ сэкономить деньги на свежих фруктах и овощах, многие из которых гораздо вкуснее.

Люди не берут в расчет то, что овощи собирают и консервируют в тот период, когда в них наиболее высок уровень полезных веществ, а технология производства в наш век хорошо отлажена.

Желающие же получать витамины из свежих фруктов и овощей рискуют получить вместо них большую дозу нитратов и различных добавок, которые используют для быстрого круглогодичного созревания плодов, а также для их длительного хранения.

Зеленый горошек помогает похудеть

Полезные свойства зеленого горошка

Итак, зеленый горошек обладает всеми необходимыми качествами для того, чтобы стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. Он позволит вам избежать основной проблемы других овощных диет – невозможность насытиться, и как следствие, постоянное чувство голода.

В нем содержатся белки, клетчатка и сложные углеводы, которые позволят Вам наедаться небольшим объемом пищи, а также помогут побороть желание полакомиться чем-то «запрещенным».

Чтобы сделать эту диету еще полезней для организма, вы можете не употреблять горошек в банках, в котором могут содержаться красители и консерванты, а приобрести замороженный продукт.

Стоит остановить свой выбор на горошке, который подвергся «шоковой заморозке». Тогда плюсом к другим полезным веществам, вы получите антиоксиданты и витамины, которым так богат этот овощ.

Описание диеты

Продолжительность диеты составляет 7 дней. За эту неделю вы сможете потерять до четырех килограмм, не испытывая никаких неудобств, характерных для других диет.

Выбрав этот метод похудения, вы сможете выбирать из нескольких предложенных вариантов для каждого приема пищи. Между ними должно пройти не менее 3 часов. Также не нужно есть позже, чем за 3 часа до сна. Вместо обеда, создатели диеты предлагают вам сделать два «перекуса».

— Смешанный с мелко порубленной зеленью, нежирный творог ( 30 г.) и кусочек хлеба с отрубями.

— Одна свежее яблоко, мюсли ( 30 г.) и полстакана обезжиренного молока.

— Бутерброд из черного хлеба, меда или джема (две чайные ложки) и сливочного масла (10г).

— 150 гр. нежирного йогурта или стакан слив.

— Апельсин, или стакан свежего яблочного сока, или стакан обезжиренного кефира.

Читайте также:  Каким протеином заменить ужин для похудения

— Груша, виноград (120 гр).

— Бутерброд: хлеб с сыром, редис в неограниченном количестве.

— Салат из яблока, кусок черного хлеба.

— Одно основное блюдо.

— Зеленый горошек (200 гр), шницель из говядины ( 120 гр).

— Омлет из 3 яиц, зеленый горошек.

— Овощной суп (без картошки), зеленый горошек.

— Суп-пюре с грибами и зеленым горошком.

— Вареный рис, зеленый горошек (по 100 гр).

— 1 запеченная картофелина, зеленый горошек.

— Салат из зеленого горошка и кукурузы с зеленью, заправить нежирным йогуртом.

Пейте не больше 2 чашек кофе в сутки, отдавайте предпочтение эспрессо и американо. Общее количество жидкости, выпитой вами за сутки, должно составлять не менее 2 литров, основная часть которой должна быть вода, и лучше не минеральная.

В нее можно добавлять кусочек лайма или лимона. Так как диета не продолжительная, пить витамины не обязательно, но если вы хотите перестраховаться, то больше всего такому режиму питания походят витамины группы Е, а также БАД, содержащие льняное масло.

Источник

Польза зелёного горошка для похудения

Содержание статьи:

  1. Состав
  2. Польза
  3. Для похудения
  4. Рецепты
  5. Противопоказания

Горох — это однолетнее травянистое растение, которое принадлежит к семейству Бобовых. Считается, что эта культура была известной для человечества ещё много лет назад. Доказательством этому были предоставлены останки блюд из гороха, которые археологи обнаружили во время раскопок на Ближнем Востоке. Этим останкам более 10 тыс. лет, что в свою очередь доказывает огромную ценность и пользу данной культуры для наших предков. Именно благодаря ним мы знаем об этом продукте, который на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Место происхождения культуры Азия и Северная Африка. Именно оттуда был завезён горох, который в итоге стал незаменимым ингредиентом для многих блюд и в нашей стране.

Состав зелёного горошка

На самом деле горох бывает несколько сортов, среди которых это лущильный, сахарный, полевой и т. д. В свою очередь они также делятся на разные виды. Но самым ценным и полезным считается молодой зелёный горошек. В нём содержится большое количество полезных компонентов, которые положительно влияют на организм. Основной компонент — это белок, которого в 100 г. горошка содержится около 5 г. Белка в зелёном горошке на много больше чем в говядине, кроме того он легче усваивается организмом, поскольку имеет растительное происхождение. Важное место занимает также клетчатка, где на 100 г. продукта её содержится 5,4 г. Именно клетчатка берёт активное участие в потери лишних килограммов, так как она положительно влияет на пищеварение. Кроме того, в составе зелёного горошка много витаминов и минеральных веществ. В первую очередь, это все витамины группы В, а также витамины А, Е, С, К, Н и т. д. Среди минералов это: кальций, калий, фосфор, железо, магний и марганец.

Стоит также отметить, что зелёный горошек — это низкокалорийный продукт, так как на 100 г. культуры приходится не больше 50 ккал. Кроме того, в нём очень маленький процент жира (0,2 г.), что делает его незаменимым в диетическом питании. Поэтому, если вы решили перейти на жёсткую диету для того, что бы похудеть, то в вашем рационе обязательно должен присутствовать зелёный горошек. Ведь употребляя его, ваш организм будет получать все необходимые полезные компоненты, при этом не пострадает фигура.

Читайте также:  Упражнения для похудения живота танец живота

Польза зелёного горошка для организма

Несмотря на то, что горошек очень полезен для похудения, его также употребляют для профилактики разных заболеваний:

    Предотвращает развитие сахарного диабета, так как способствует снижению уровня холестерина в крови.

Большое содержание витаминов и микроэлементов, которые укрепляет иммунитет.

Защищает организм от злокачественных образований.

Пищевые волокна, что содержатся в зелёном горошке, предотвращают появление запоров, ведь частое его употребление нормализует пищеварение.

Имеет хороший мочегонный эффект, именно поэтому его употребляют для выведения камней из почек.

Регулярное употребление этой культуры нормализует работу сердечно сосудистой системы.

Из-за большого содержания фосфора, употребление горошка помогает укрепить всю костную систему.

Данная культура улучшает остроту зрения и предотвращает развитие катаракты.

Обладает седативным эффектом и предотвращает появление нервных расстройств.

  • Культура эффективна для лечения кариеса и пародонтоза, устраняет кровоточивость дёсен. Интересно, что с этой целью используют как сам горошек, так и его «лопатки» в качестве отваров для полоскания.
  • Зелёный горошек для похудения

    Зелёный горошек благодаря своему уникальному составу употребляют для похудения. Дело в том, что такая пища отлично усваивается организмом и содержит в себе минимум калорий. Кроме того, употребление культуры берёт активное участие в следующих процессах:

      В первую очередь, при регулярном употреблении зелёного горошка в качестве похудения очищается весь организм. Из желудочно-кишечного тракта выводятся все токсины и шлаки, что в свою очередь очень важно для нормализации веса. Если организм «чистый» изнутри, в нём не будет накапливаться лишний жир, и это не будет отражаться в виде обвислых боков и некрасивого животика.

    Благодаря тому, что растение обладает седативным эффектом, это значительно улучшает состояние человека в целом. Ведь не редко мы слышим, что: «я так перенервничала, пойду, покушаю». Действительно, существует такой тип людей, что все волнения и стрессы они «заедают», что в итоге приводит к лишнему весу. Горошек в этом случае насыщает организм полезными компонентами, и вместе с этим положительно влияет на его психику. Выходит, кушая его, мы не только худеем, но и становимся спокойными и жизнерадостными. Разве не замечательно?

    Как уже упоминалось в статье, при употреблении растения в организме нормализуется уровень сахара в крови. Это в свою очередь не только предотвращает разные болезни, но и препятствует всасыванию холестерина в кишечник, что является главной причиной набора лишнего веса.

  • Не менее важным в правильном похудении является улучшение обмена веществ. Зелёный горошек отлично с этим справляется, и кроме того он надолго обеспечивает чувство сытости, в результате чего, человек не переедает. Также он улучшает пищеварение, ведь в его составе много пищевых волокон, которые положительно влияют на желудочно-кишечный тракт.
  • Поскольку данная культура широко используется в диетическом питании, из неё готовят разные блюда, которые не только полезные, но и вкусные. Как научится готовить аппетитные диетические блюда из зелёного горошка, вы сможете узнать дальше.

    Рецепты для похудения с зелёным горошком

      Салат из зелёного горошка. Для вкусного и полезного салата нам понадобится: 1 ст. зелёного горошка, 1 кислое яблоко, один не большой пучок зелёного лука, сок половины лимона, 250 г. нежирного творога, соль, перец по вкусу. Яблоко очистить от кожуры и порезать не большими кусочками, добавить сок лимона, что бы они не потемнели. Добавить порезанный лук и творог, поперчить и посолить.

    Читайте также:  Полезные травки для похудения

    Суп с зелёным горошком. Чтобы приготовить диетический суп, нам понадобятся следующие ингредиенты: 1 л. нежирного бульона, 2 ст. зелёного горошка, 1 лук-порей. Также подготовьте 2–3 ст. л. нежирной сметаны, укроп, соль, специи. Белую часть лука порезать колечками и обжарить до прозрачности. Переложить готовый лук в кастрюлю с толстым дном и залить бульоном, добавить горошек и варить до готовности горошка (15–20 мин.). За пять минут до готовности добавить в суп сметану, а в конце — соль, специи и зелень укропа. Суп можно кушать в таком виде как вы его приготовили, а можно перетереть в блендере. Тогда вы получите вкусный суп-пюре. В обоих случаях блюдо получится вкусным, а главное полезным.

    Овощная запеканка. Подготовьте следующие ингредиенты: 3–4 ст. л. зелёного горошка, около 6 веточек брокколи, 1 большая морковка, пучок зелёного лука, а также 2 ст. нежирного молока, 2 яйца и 2 ст. холодной кипяченой воды. Брокколи разделите на несколько маленьких соцветий, морковь порежьте кружочками, посолите и сложите овощи в слащеную оливковым маслом форму и сверху добавьте горошек. Присыпьте всё луком. Потом приготовьте тесто для заливки: смешайте молоко, яйца и воду. Полученной смесью залейте овощи в форме и выпекайте в духовке при температуре 150 градусов до золотистой корочки. Готовое блюдо также можно украсить любой свежей зеленью.

  • Омлет с зелёным горошком. Рецепт этого блюда очень простой: если вы готовите себе на завтрак омлет, то вместо колбасы или бекона добавьте туда зелёного горошка. А также по вкусу можно добавить и другие овощи: сладкий перец, помидор, зелень, брокколи или цветную капусту. Такое блюдо не только поможет вам держать себя в форме, но и придаст сил и энергии на весь день.
  • Противопоказания

    В целом, к употреблению горошка нет особых противопоказаний. Его можно кушать практически всем и не боятся за своё здоровье. Но бывают редкие исключения, когда культура может отрицательно влиять на некоторые процессы в организме. Например, чрезмерное количество зелёного горошка может замедлять процесс переваривания пищи, что в свою очередь может стать причиной запора. Также нужно учитывать, что в нём содержится большое количество пуринов, после употребления, которых образуется мочевая кислота. Поэтому, людям с нарушением работы почек нужно с осторожностью кушать этот продукт.

    Нормальным является то, что после употребления продукта вы можете ощущать вздутие кишечника. Но людям с болезнями желудочно-кишечного тракта это навредить, поэтому им стоить кушать горошек редко и в не больших количествах.

    Как говорится: «Всё должно быть в меру!» Так и в нашем случае. Несмотря на то, что зелёный горошек очень полезен, особенно для похудания, кушать его нужно умеренно. Ведь если вы думаете, что большая «доза» быстрее избавит вас от лишних килограммов, то вы заблуждаетесь. Иногда даже самые не большие действия могут давать поразительные результаты. Поэтому, следуйте нашим советам и оставайтесь всегда в форме!

    Больше о пользе зеленого горошка рассказывает врач-диетолог в следующем видео:

    Источник